Hubungan faktor pola konsumsi makanan hewani berbahan

26 Keterangan: area ‘a’ adalah nilai area under curve AUC = 0.67 bermakna bahwa model ini dapat memprediksi 67 dari total responden yang diteliti. Tabel 8. Area Under Curve AUC pada kurva Receiving Operator Characteristic ROC Area Std. Error a Asymptotic Sig b Asymptotic 95 Confidence Interval Lower Bound Upper Bound 0.666 0.040 0.000 0.587 0.745

5. SIMPULAN DAN SARAN

5.1 Simpulan

Usia rentan terken a risiko kanker adalah umur ≥ 46 tahun. Sedangkan berdasarkan jenis kelamin, perempuan lebih besar faktor risikonya terkena kanker dibandingkan dengan laki-laki. Terdapat sebelas faktor risiko kanker dan sepuluh diantaranya mempunyai hubungan signifikan terhadap prevalensi kanker, yaitu faktor umur, faktor jenis kelamin, faktor status pekerjaan, faktor tingkat pendidikan, faktor pola konsumsi makanan hewani berbahan pengawet, faktor pola konsumsi sayuran, faktor pola konsumsi buah-buahan, faktor tingkat aktivitas fisik berat, faktor kebiasaan merokok dan faktor kadar hemoglobin. Sedangkan faktor Indeks Masa Tubuh IMT tidak mempunyai hubungan yang signifikan terhadap prevalensi kanker. Pola konsumsi pangan hewani berbahan pengawet berhubungan nyata signifikan dengan prevalensi kanker secara umum. Faktor risiko terhadap kanker meningkat searah dengan meningkatnya jumlah yang dikonsumsi oleh responden.

5.2 Saran

Penelitian studi kasus kontrol ini bersifat retropektif dalam arti hanya melihat suatu insiden penyakit dalam hal ini kanker yang sudah terjadi dan mencari hubungan dengan paparan yang mungkin menyebabkannya. Untuk mengetahui lebih jauh faktor –faktor paparan dominan dari penyakit kanker sebaiknya dilakukan penelitian kohor yang bersifat prospektif. Hubungan antara pola konsumsi makanan hewanidaging olahan dengan kanker kolorektal sudah sangat kontroversial, tetapi belum ada data ataupun penelitian yang melihat langsung hubungan keduanya di Indonesia. 27 DAFTAR PUSTAKA Alexander DD, Cushing CA. 2010. Red meat and colorectal cancer: a critical summary of prospective epidemiologic studies. Journal compilation 2010 International Association for the Study of Obesity: Obesity reviews. [ACS] American Cancer Society. 2007. Physical Activity and Cancer. http:www.cancer.org. [ACS] American Cancer Society. 2007. Cancer Facts and Figures. American Cancer Society, Atlanta. [ACS] American Cancer Society. 2012. American Cancer Society Guideline on Nutrition and Physical Activity for Cancer Prevention. http:www.cancer. org. Anand S P and Sati N. 2013. Artificial Preservatives And Their Harmful Effects. International Journal of Pharmaceutical Sciences And Research. IJPSR, 2013; Vol. 47: 2496-2501 Balducci L, Ershler WB, Bennet JM. 2008. Anemia in The Elderly. Springer Science+Business Media, LLC. New York, USA. Berta L, Fronticelli BC, Fazzari A, Radice E, Bargoni A, Frairia R. 2003. Sex Steroid Receptors, Secondary Bile Acids and Colorectal Cancer. A possible mechanism of interaction. Panminerva Med [internet]. 2003 edited 2012 Feb -266. Available from: Pubmed Journal [CCA] Cancer Council Australia. 2001. Position Statement: Meat And Cancer Prevention. Sydney, NSW. Website: http:www.cancer.org.au. [CCA] Cancer Council Australia. 2009. Position Statement: Fruit, Vegetables And Cancer Prevention. Sydney, NSW. Website: http:www.cancer.org.au. [CCS] Canadian Cancer Society’s. 2011. Steering Committee on Cancer Statistics.Canadian Cancer Statistics 2011. Toronto Kanada: Canadian Cancer Society. [CSNZ] Cancer Society of New Zealand. 2006. Smoking And Cancer: A Cancer Society Studies and Fact Sheet. Cancer Society of New Zealand. http:www.cancernz.org.nz. [CSNZ] Cancer Society of New Zealand. 2009. Guidance on Overweight, Obesity and Cancer Risk. Cancer Society of New Zealand. http:www.cancernz.org.nz. [CDCP] Center for Disease Control and Prevention. U.S. 2006. Obesity Trends 1985Y2005. Center for Disease Control and Prevention, Atlanta. Desen.W. 2008. Buku Ajar Onkologi Klinis Ed 2, Jakarta. Badan Penerbit FK, UI. Deyan ND. 2012. The Hemoglobin Level As A Prognostik Factor in Patients With Non-Small Cell Lung Cancer Treated Witk Gemcitabine And Cis-Platinum. Journal of IMAB Scientic Papers Vol 18, Book 1. Medical University, Pleven, Bulgaria. Emilia P, Winarto, July I, K Rapp. 2009. Prevalensi Kanker Kolekteral di Rumah Sakit Immanuel , Maranatha Journal, Bandung. Friedenreich CM dan Orenstein MR. 2002. Physical Activity And Cancer Prevention: Etiologic Evidence And Biological Mechanisms. Journal of Nutrition 13211 Suppl.:3456SY3464S.