2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Ikan Lemuru
2.1.1 Aspek biologi ikan lemuru
Ikan lemuru adalah ikan yang banyak ditemui di Perairan selat Bali. Ikan ini termasuk ikan pelagis kecil. Menurut Saanin, 1984, sistematika ikan lemuru
adalah sebagai berikut : Kingdom :
Animalia Filum :
Chordata Kelas
: Pisces
Sub Kelas : Teleostei Ordo
: Malacopterygii
Famili :
Clupeidae Sub family
: Clupeinae Genus
: Sardinella
Spesies : Sardinella lemuru
Gambar 1 Ikan lemuru di Muncar Terdapat beberapa ciri-ciri yang ditemukan pada ikan lemuru yang sudah
tertangkap di sekitar perairan Muncar. Menurut Dwiponggo, 1982, ciri-cirinya adalah bentuk bulat memanjang, perut agak menipis dengan sisik-sisik yang
menonjol dan tajam, sirip punggung D.18 15-18, sirip dubur A.15 15-16, Sirip dada P.15 15-16, sirip perut V.9, sisil garis lurus L.S.45 44-47, sisik melintang
T.S. 13 12-13, ikan dapat mencapai panjang 23 cm, sirip ekor bercabang, warna badan bagian atas biru kehijauan, bagian bawah ptih keperakan, terdapat noda
samar-samar dibawah pangkal sirip punggung bagian depan, sirip-sirip lainnya
tembus cahaya dan moncong agak kehitam-hitaman. Menurut Weber dan Beufort, 1965 diacu oleh Rahmawati, 2001 mengatakan bahwa pada ikan lemuru, gigi
tumbuh pada langit-langit mulut sambungan tulang dan lidah. Tapis insang dibagian belakang mata berjumlah 120 lembar, lebarnya kurang dari ½ tinggi
operculum. Sisik-sisiknya lembut dan bertumpuk tidak teratur, jumlah sisik didepan sirip punggung 13-15. Sisik duri terdapat didepan sirip perut. Ikan lemuru
memiliki nama yang berbeda-beda pada setiap daerah, untuk daerah Jawa Timur ikan lemuru disebut lemuru muncar Panjaitan, 1982.
Tabel 1 Nama ikan lemuru berdasarkan ukuran di Muncar, Kabupaten Banyuwangi, Jawa Timur
No Panjangcm
Nama Ikan Nama Daerah
1. 11
Sempenit Muncar
2. 11-15 Protolan
Muncar dan
Bali 3. 15-18
Lemuru Muncar
dan Bali
4. 18
Lemuru Kucing
Muncar Sumber : Merta, 1992
2.1.2 Penyebaran ikan lemuru
Daerah penyebaran ikan lemuru cukup luas, yaitu di Lautan India bagian Timur, diantaranya daerah Phikat, Thailand, di pantai-pantai selatan Jawa dan
Bali dan sampai ke perairan Australia sebelah barat serta lautan pasifik. Ikan lemuru juga tersebar di bagian utara Indonesia, yaitu daerah Filipina, Hongkong,
Taiwan, sampai dengan Jepang bagian selatan Whitehead, 1985 diacu oleh Hosniyanto, 2003. Di Indonesia selain di perairan Selat Bali, ikan lemuru dapat
ditemukan di selatan Ternate, Selat Madura, Selat Sunda, dan Teluk Jakarta Soerdjodinoto, 1960 diacu oleh Hosniyanto, 2003.
Menurut Dwiponggo, 1982 bahwa penyebaran dan pergerakan ikan lemuru di Perairan Bali belum dapat diungkapkan secara pasti, bergerak ke utara atau
selatan. Hasil survey dengan menggunakan kapal KM Lemuru, 1972-1974, KM Bawal Putih, 1980, dapat diduga gerombolan ikan lemuru berada di sebelah
selatan pada kedalaman 40-80 meter. Daerah penyebaran lemuru adalah kearah barat sampai ke Teluk Grajagan, sedang di Pulau Bali sampai ke Semenanjung
Bukit.
2.1.3 Makanan dan tingkah laku ikan lemuru
Kategori