II. Karakteristik Tandan
Bobot tandan benih kelapa sawit memiliki tingkat variasi yang beragam, secara umum dipengaruhi oleh umur tanaman dan kondisi pohon induk. Bobot
tandan sampel dapat dilihat pada Tabel 7. Tandan sampel yang digunakan memiliki kelas ftuitset A, tandan terbobot yaitu pada varietas Yangambi, dan
teringan yaitu Simalungun. Tandan yang memiliki diameter terluas yaitu AVROS dan terpanjang yaitu Yangambi.
Tabel 7. Karakteristik Tandan Sampel
III. Karakteristik Mesokarp
Mesokarp yang terdapat pada berondolan untuk tiap varietas bervariasi. Hasil penimbangan menunjukkan bahwa berondolan sampel dan benih terbobot
berada pada bagian tengah dengan rata-rata persentase mesokarp sebesar 64 dan benih sebesar 36 . Bobot berondolan dan benih dapat dilihat pada Tabel 8.
Tabel 8. Bobot Berondolan dan Benih VARIETAS
KELAS FRUITSET
DIAMETER PANJANG
BOBOT WARNA
YANGAMBI A
48 CM 55 CM
45 KG UNGU
AVROS A
51 CM 54 CM
40 KG UNGU-
ORANYE SIMALUNGUN
A 45 CM
45 CM 31 KG
UNGU
Pembagian Bobot Berondolan g90 Butir
Bobot Benih g90 Butir Yangambi AVROS
Simalungun Yangambi AVROS Simalungun L1
980 850
920 400
270 380
L2 950
800 965
410 250
310 L3
1050 850
860 380
225 285
L4 1100
850 1150
450 300
400 L5
1250 880
910 450
250 250
L6 800
750 1100
380 310
510 L7
920 900
825 450
200 285
L8 900
790 825
350 250
250 L9
770 800
750 360
220 250
Rata-rata 968,89
830,00 922,78
403,33 252,78
324,44
IV. Karakteristik Benih, Inti dan Embrio
Embrio dan inti merupakan bagian yang terdapat pada benih kelapa sawit yang memiliki lapisan cangkang. Benih yang terdapat pada benih varietas
AVROS memiliki karakteristik yang lebih kecil, dan benih yang terbesar berada pada varietas Simalungun, secara umum ukuran benih berbanding lurus dengan
ukuran inti. Embrio kelapa sawit memiliki ukuran yang beragam, didominasi oleh warna putih dengan rona kekuningan pada bagian ujung.
A B
C
D E
Gambar 18. Karakteristik Benih, Inti dan Embrio; A Inti Varietas Yangambi,
B Inti Varietas AVROS, C Inti Varietas Simalungun, D Perbandingan Benih Varietas Simalungun, AVROS dan Yangambi,
dan E Embrio Benih Kelapa Sawit
V. Rekapitulasi Analisis Ragam
Kategori