36
Tahap pertama pengisian air yaitu dengan ketinggian air 10 – 15 cm,
sehingga cahaya mati bisa menembus hingga ke dasar kolam, tujuannya mempercepat tumbuhnya biota-biota perairan yang bisa menjadi pakan alami ikan,
kemudian didiamkan selama 3 hari, pakan ikan mulai tumbuh ditandai dengan warna air yang kehijauan. Selanjutnya barulah air diisi dengan kedalaman 30
– 40 cm, hal ini akan memudahkan benih ikan yang masih kecil untuk berenang dekat
permukaan yang lebih banyak oksigen.
4.3.7. Penebaran Benih ke Kolam Pendederan
Setelah tahap persiapan kolam selesai, barulah penebaran benih bisa dilakukan. Kegiatan penebaran benih dilakukan pada hari ke-15 magang. Benih
yang sudah siap ditebarkan ke kolam pendederan sudah berukuran 2 – 3 cm, padat
tebar ikan pada kolam ialah 200 – 300 ekorm
3
Penebaran benih dilakukan pada pagi atau sore hari ketika suhu perairan rendah agar ikan tidak stres dengan
lingkungan barunya. Selain itu penebaran dilakukan dengan hati-hati, dari kolam penetasan benih ikan diambil menggunakan saringan dan dimasukkan ke dalam
wadah yang berisi air, kemudian wadah dituangkan secara perlahan dengan memasukkan wadah ke dalam air kolam sekaligus.
Pendederan merupakan pemeliharaan benih untuk menghasilkan benih ukuran yang diinginkan. Pendederan umumnya dibagi menjadi 3 tahap, yaitu
pendederan I, II, dan III. Setiap tahap memerlukan selang waktu tertentu. Pendederan I memerlukan waktu sekitar 2
– 3 minggu untuk memelihara benih dari ukuran 1
– 2 cm hingga ukuran 4 – 5 cm dan 5 – 6 cm. Pendederan II berlangsung 2
– 3 minggu untuk menghasilkan benih berukuran 7 – 8 cm. Dan pendederan III memerlukan waktu sekitar 2 minggu untuk mencapai ukuran 9
– 12 cm.
37
Gambar 4.5. Benih Lele Sangkuriang Pada Tahap Pendederan II 4.3.8. Pemberian Pakan
Kegiatan pemberian pakan ini dilakukan hampir setiap hari pelaksanaan magang. Pemberian pakan sangat penting untuk pertumbuhan ikan. Pakan alami
yang tersedia di kolam tidak akan mencukupi kebutuhan makanan benih ikan, pemberian pakan perlu dilakukan supaya benih ikan bisa tumbuh dengan baik,
pemberian pakan dilakukan dengan teratur setiap harinya, untuk menghindari benih ikan terkena penyakit. Pakan diberikan 3 kali sehari, di pagi, siang dan sore
hari Pemberian pakan di pagi hari dilakukan pada jam 9, jika dilakukan terlalu pagi benih ikan rawan terkena radang insang, hal ini dikarenakan permukaan air masih
tercemar dengan racun yang dibawa oleh udara, dengan menunggu sampai jam 9 racun telah hilang terkena sinar matahari, umumnya banyak pakan yang diberikan
sampai benih ikan kenyang, dilihat makanan yang tersisa yang tidak dimakan lagi oleh ikan.
38
Gambar 4.6. Pemberian Pakan Untuk Benih Ikan Lele Sangkuriang
Pakan untuk Lele yang berumur 5 – 13 hari diberikan pakan alami berupa
tubifex, karna sesuai dengan bukaan mulut benih ikan Lele yang masih kecil, dan bertahap memberikan pakan pellet dengan cara dimulai dengan memberikan 75
tubifex dan 25 pellet, selanjutnya 50 : 50, dan kemudian benih ikan Lele sudah bisa memakan pellet 100.
Pemberian pakan pellet disesuaikan dengan bukaan mulut benih ikan, benih ikan yang sudah berukuran 3 cm pellet yang diberikan berukuran 0,8 mm,
selanjutnya benih yang telah berukuran 5 cm sudah bisa diberikan pellet berukuran 1 mm. Untuk lebih jelasnya pemberian pakan dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 4.14. Jenis Pakan Berdasarkan Umur Benih Ikan Lele Sangkuriang Tahap
Pembenihan Lama
Pemeliharaan Minggu
Ukuran Umur
hari Jenis pakan
Berdasarkan umur
larva 1
1 – 2 cm
– 4 5
– 7 Makanan cadangan
Kuning telur Pd. I
2 – 3
2 – 6 cm
8 – 14
15 – 22
Tubifex Pellet 0,8 mm
Alami ad libilitum
Pd. II 2
– 3 7
– 8 cm 23
– 29 30
– 50 Pellet 0,8 mm
Pellet 1 mm Alami ad libilitum
Pd. III 2
– 3 9
– 12 cm 51
Pellet 1 mm Alami ad libilitum
Sumber : Pembudidaya
39
Pakan tambahan juga diberikan pada benih ikan Lele menggunakan pakan alami berupa daun-daunan yang bertekstur lembut, seperti daun singkong, daun
keladi, dan lain-lain. Pakan alami ini diberikan secara ad libilitum atau tetap diberikan meskipun ikan sudah kenyang. Pakan tambahan digunakan supaya
menurunkan biaya produksi untuk pembelian pakan pellet.
4.3.9. Penyortiran Benih Ikan Lele Sangkuriang
