4.2.2 Pendidikan Responden
Berdasarkan gambar 4.1 menunjukkan bahwa tingkat pendidikan responden yang paling banyak adalah SMA sebanyak sepuluh orang 45,5 dan paling sedikit
adalah Diploma 1 sebanyak satu orang 4,5.
Gambar 4.1 Diagram Distribusi Frekuensi pendidikan Responden di Daerah Asrama Haji Tahun 2012
4.3 Gambaran Pengetahuan Pedagang Gorengan Tentang Bahaya Penggunaan Kertas Koran Bekas Sebagai Kemasan Gorengan Sebelum pre-test dan
Sesudah post-test Diberikan Penyuluhan di Daerah Asrama Haji Medan Tahun 2012
Berdasarkan hasil pre-test dan post-test, dapat diketahui tingkat pengetahuan responden sebelum dan sesudah penyuluhan. Berikut gambar 4.2 yang menunjukkan
tingkat pengetahuan responden sebelum dan sesudah penyuluhan.
Gambar 4.2 Grafik Tingkat Pengetahuan Responden Sebelum
dan Sesudah Penyuluhan
4,50 27,30
45,50 22,70
D1 SMA
SLTP SD
5 10
15 20
pre-test post-test
9 16
10 6
3
jum la
h r e
spo nde
n
baik sedang
kurang
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan gambar 4.2 di atas menunjukkan adanya perubahan tingkat pengetahuan sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan pada responden. Perbedaan
tingkat pengetahuan ini disebabkan karena intervensi yang diberikan kepada responden sehingga dapat membantu responden meningkatkan pengetahuannya
tentang bahaya penggunaan kertas koran bekas sebagai kemasan gorengan. Berdasarkan hasil pre-test didapatkan hasil bahwa tingkat pengetahuan responden
terbanyak sebelum diberikan penyuluhan adalah kategori sedang sebanyak sepuluh orang 45,5, diikuti kategori baik sebanyak sembilan orang 40,9, dan yang
paling sedikit adalah kategori kurang sebanyak tiga orang 13,6. Dapat dikatakan bahwa pada umumnya tingkat pengetahuan responden tentang bahaya penggunaan
kertas koran bekas sebagai kemasan gorengan sebelum penyuluhan adalah cukup baik namun masih terdapat responden yang memiliki pengetahuan kurang. Sementara itu,
setelah dilakukan post-test didapatkan hasil bahwa tingkat pengetahuan responden terbanyak sesudah diberikan penyuluhan adalah baik sebanyak 16 orang 72,7,
kategori sedang sebanyak enam orang 27,3, dan sudah tidak ada lagi responden yang memiliki pengetahuan kurang. Dapat dikatakan bahwa tingkat pengetahuan
responden setelah diberikan penyuluhan mengalami peningkatan menjadi lebih baik. Peningkatan pengetahuan sesudah dilakukan penyuluhan sangat jelas terlihat pada
gambar di atas. Untuk lebih jelas mengetahui pengetahuan pedagang gorengan sebelum dan sesudah penyuluhan dapat dilihat pada tabel 4.2 berikut ini.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.2 Distribusi Jawaban Responden Berdasarkan Pengetahuan Tentang Bahaya Penggunaan Kertas Koran Bekas Sebagai Kemasan Gorengan
No Pertanyaan
Pre-test Post-test
n n
1 Menurut anda, apakah yang dimaksud dengan
kemasan ? a. Kemasan adalah wadah atau
pembungkus yang dapat membantu mencegah atau mengurangi terjadinya
kerusakan dan pencemaran pada bahan yang dikemas atau dibungkusnya.
b. Kemasan adalah pembungkus makanan. c. Tidak tahu
8 14
36,4 63,6
15 7
68,2 31,8
Total 22
100 22
100
2 Menurut anda, apakah kegunaan dari
kemasan? a. Mewadahi dan melindungi produk dari
bahan pencemar serta sebagai identitas produk.
b. Membungkus produk. c. Tidak tahu.
Kategori