BAB V PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA
5.1. Pengumpulan Data
5.1.1. Data Produksi Sendok dan Garpu
Data permintaan sendok dan garpu diperlukan untuk dasar mengalokasikan penggunaan biaya produksi yang langsung dibebankan kepada
produk, dalam penelitian ini data yang digunakan adalah data permintaan selama April 2012 – Maret 2013. Data permintaan sendok dan garpu dapat dilihat dalam
Tabel 5.1.
Tabel 5.1. Permintaan Sendok Dan Garpu April 2012 – Maret 2013 Periode
Jumlah Produksi Sendok unit
Jumlah Produksi Garpu unit
Apr-12 142.709
95.139 May-12
194.100 129.400
Jun-12 95.942
63.961 Jul-12
152.525 101.684
Aug-12 43.951
29.300 Sep-12
112.150 74.767
Oct-12 163.213
108.809 Nov-12
98.475 65.651
Dec-12 132.501
88.334 Jan-13
185.606 49.027
Feb-13 98.530
31.512 Mar-13
129.540 49.111
Jumlah 1.549.242
886.695
Sumber : PT. Bandar Bunder
5.1.2. Data Biaya Produksi
Data biaya produksi sendok dan garpu dilakukan untuk melihat jumlah biaya yang dikeluarkan perusahaan untuk memproduksi sendok dan garpu selama
April 2012 – Maret 2013 dapat dilihat pada Tabel 5.2.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Biaya Produksi Sendok dan Garpu April 2012 – Maret 2013 Pembebanan Biaya
Total Biaya Rp
Biaya Bahan Produksi Sendok 23.644.531.404
Biaya Bahan Produksi Garpu 13.763.279.790
Biaya Tenaga Kerja Langsung Produksi Sendok
4.547.025.270 Biaya Tenaga Kerja Langsung Produksi
Garpu 2.646.784.575
Total Biaya Produksi 44.601.621.039
Sumber: PT. Bandar Bunder
1. Biaya Bahan Bahan baku utama yang digunakan adalah stainless steel. Data biaya bahan
diperoleh dari pemakaian bahan per unit produk kemudian dikalikan dengan jumlah produksi sendok dan garpu yang diproduksi. Biaya bahan untuk
sendok selama April 2012 – Maret 2013 adalah Rp. 23.644.531.404 dan biaya bahan untuk garpu selama April 2012 – Maret 2013 adalah Rp.
13.763.279.790
2. Biaya Tenaga Kerja Langsung Biaya tenaga kerja langsung adalah biaya yang dikeluarkan untuk tenaga
kerja langsung berhubungan dengan proses produksi pembuatan sendok dan garpu. Biaya tenaga kerja langsung di sini terdiri dari biaya bagian produksi.
Adapun data biaya tenaga kerja langsung untuk produksi sendok dan garpu dapat dilihat pada Tabel 5.3. dan Tabel 5.4.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Biaya Tenaga Kerja Langsung Bagian Produksi Sendok April 2012 – Maret 2013
Dep Aktivitas
Upah Rp
Unit Jumlah Produksi
Sendok unit Total Biaya
Biaya Rp
Pemotongan Coil
- Membuka lembaran coil - Pemotongan lembaran coil
menjadi lembaran plat berukuran 150 cm x 16 cm
- Mengangkut lembaran plat ke bagian pemotongan plat
10 250
10 1.549.242
1.549.242 1.549.242
15.492.420 387.310.500
15.492.420 Pemotongan
Plat - Pemotongan plat menjadi
kepingan awal - Mengangkut kepingan awal
ke mesin penggiling 300
10 1.549.242
1.549.242 464.772.600
15.492.420
Penggilingan I
- Bagian kepala dari kepingan awal ditipiskan dan
dilebarkan - Mengangkut kepingan awal
yang telah digiling ke bagian mesin penggilingan II
400 10
1.549.242 1.549.242
619.696.800 15.492.420
Penggilingan II
- Bagian kepala dari kepingan awal ditipiskan dan
dilebarkan - Mengangkut kepingan awal
yang telah digiling ke bagian mesin penggilingan III
400 10
1.549.242 1.549.242
619.696.800 15.492.420
Penggilingan III
- Bagian kepala dari kepingan awal ditipiskan dan
dilebarkan - Mengangkut kepingan awal
yang telah digiling ke bagian mesin punch
400 10
1.549.242 1.549.242
619.696.800 15.492.420
Mesin Punch Daun
- Memasang mal oval ke mesin punch
- Membentuk oval kepala kepingan awal sendok
- Mengangkut kepingan sendok ke mesin punch lekuk
10 275
10 1.549.242
1.549.242 1.549.242
15.492.420 426.041.550
15.492.420
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.3. Biaya Tenaga Kerja Langsung Bagian Produksi Sendok April 2012 – Maret 2013 Lanjutan
Dep Aktivitas
Upah Rp
Unit Jumlah Produksi
Sendok unit Total Biaya
Biaya Rp
Mesin Punch Lekuk
- Membentuk lekuk pada kepala Sendok di mesin
punch lekuk - Mengangkut kepingan
Sendok ke mesin punch lekuk
350
10 1.549.242
1.549.242 542.234.700
15.492.420
Mesin Punch Tangkai
- Membentuk lekuk dan motif pada tangkai Sendok
- Mengangkut Sendok ke mesin gerinda
300 10
1.549.242 1.549.242
464.772.600 15.492.420
Mesin Gerinda
- Sendok dihaluskan dengan menggunakan mesin gerinda
- Sendok diangkut ke bagian polish
550 10
1.549.242 1.549.242
852.083.100 15.492.420
Polsih - Sendok dikilapkan dengan
polish - Sendok diangkut ke mesin
mimis 350
10 1.549.242
1.549.242 542.234.700
15.492.420
Mesin Mimis - Sendok dicuci dengan
menggunakan mesin mimis - Sendok diangkut ke gudang
produk 50
10 1.549.242
1.549.242 77.462.100
15.492.420
Packing - Sendok di packing
- Sendok di bawa ke gudang produk
10 5
1.549.242 1.549.242
15,492,420 7,746,210
Jumlah 5.840.642.340
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.4. Biaya Tenaga Kerja Langsung Bagian Produksi Garpu April 2012 – Maret 2013
Dep Aktivitas
Upah Rp
Unit Jumlah Produksi
Sendok unit Total Biaya
Biaya Rp
Pemotongan Coil
- Membuka lembaran coil - Pemotongan lembaran coil
menjadi lembaran plat berukuran 150 cm x 16 cm
- Mengangkut lembaran plat ke bagian pemotongan plat
10 250
10 886.695
886.695 886.695
8.866.950 221.673.750
8.866.950
Pemotongan Plat
- Pemotongan plat menjadi kepingan awal
- Mengangkut kepingan awal ke mesin penggiling
300 10
886.695 886.695
266.008.500 8.866.950
Penggilingan I
- Bagian kepala dari kepingan awal ditipiskan dan
dilebarkan - Mengangkut kepingan awal
yang telah digiling ke bagian mesin penggilingan II
400
10 886.695
886.695 354.678.000
8.866.950
Penggilingan II
- Bagian kepala dari kepingan awal ditipiskan dan
dilebarkan - Mengangkut kepingan awal
yang telah digiling ke bagian mesin penggilingan III
400
10 886.695
886.695 354.678.000
8.866.950
Penggilingan III
- Bagian kepala dari kepingan awal ditipiskan dan
dilebarkan - Mengangkut kepingan awal
yang telah digiling ke bagian mesin punch
400
10 886.695
886.695 354.678.000
8.866.950
Mesin Punch Daun
- Memasang mal gerigi ke mesin punch
- Membentuk gerigi kepala kepingan awal garpu
- Mengangkut kepingan garpu ke mesin punch lekuk
10 275
10 886.695
886.695 886.695
8.866.950 243.841.125
8.866.950
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.4. Biaya Tenaga Kerja Langsung Bagian Produksi Garpu April 2012 – Maret 2013 Lanjutan
Dep Aktivitas
Upah Rp
Unit Jumlah Produksi
Sendok unit Total Biaya
Biaya Rp
Mesin Punch Lekuk
- Membentuk lekuk pada kepala garpu di mesin punch
lekuk - Mengangkut kepingan garpu
ke mesin punch lekuk 350
10 886.695
886.695 310.343.250
8.866.950
Mesin Punch Tangkai
- Membentuk lekuk dan motif pada tangkai garpu
- Mengangkut garpu ke mesin gerinda
300 10
886.695 886.695
266.008.500 8.866.950
Mesin Gerinda
- Garpu dihaluskan dengan menggunakan mesin gerinda
- Garpu diangkut ke bagian polish
600
10 886.695
886.695 532.017.000
8.866.950
Polish - Garpu dikilapkan dengan
polish - Garpu diangkut ke mesin
mimis 350
10 886.695
886.695 310.343.250
8.866.950
Mesin Mimis - Garpu dicuci dengan
menggunakan mesin mimis - Garpu diangkut ke gudang
produk 50
10 886.695
886.695 44.334.750
8.866.950
Packing - Sendok di packing
- Sendok di bawa ke gudang produk
10 5
886.695 886.695
8.866.950 4.433.475
Jumlah
3.387.174.900
Sumber: Data diolah
Universitas Sumatera Utara
3. Biaya Overhead Pabrik Biaya overhead pabrik adalah biaya yang dikerjakan untuk menunjang proses
produksi selain biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead meliputi:
a. Biaya Tenaga Kerja Tidak Langsung Biaya tenaga kerja tidak langsung adalah biaya yang dikeluarkan untuk
tenaga kerja yang tidak berperan langsung terhadap proses produksi. Adapun total biaya tenaga kerja tidak langsung selama April 2012 – Maret
2013 adalah Rp. 218.400.000,- b. Biaya Pemeliharaan Mesin Dan Peralatan
Biaya ini dikeluarkan untuk mesin dan peralatan yang rusak. Biaya tersebut ditelusuri langsung ke aktivitas perbaikan, pemeliharaan,
penggantian mesin dan peralatan sebesar Rp. 201.400.000,- c. Biaya Listrik
Biaya listrik merupakan biaya untuk listrik yang digunakan untuk menjalankan mesin selama proses produksi. Biaya listrik yang dikeluarkan
oleh perusahaaan selama April 2012 – Maret 2013 yaitu sebesar Rp.155.800.000,-
d. Biaya Packing Biaya pengemasan dapat ditelusuri dari aktivitas melaksanakan proses
packing biaya pada bagian pembungkusan sendok dan garpu sebesar Rp.30.449.213,-
Universitas Sumatera Utara
e. Biaya Asuransi Karyawan Biaya tersebut dikeluarkan untuk menjamin kesehatan seluruh karyawan di
PT. Bandar Bunder, asuransi diberikan terhadap kecelakaan kerja untuk April 2012 – Maret 2013 sebesar Rp. 104.160.00,-
f. Biaya Operasional Kantor Biaya tersebut dikeluarkan perusahaan untuk gaji karyawan yang tidak
berhubungan langsung dengan produksi, keamanan, petugas kebersihan, biaya listrik kantor, dan biaya tidak terduga lainnya selama April 2012 –
Maret 2013 sebesar Rp. 171.600.000,-
5.2. PENGOLAHAN DATA