3. Pihak gudang bahan baku menyalurkan bahan baku ke bagian produksi
perusahaan sesuai dengan kebutuhan produksi.
5.1.1. Data Permintaan Bahan Baku Tepung Periode Januari 2013
– Desember 2015
Data kebutuhan bahan baku PT. Charoen Pokphand Indonesia – Food
Division Medan adalah sebagai berikut:
Tabel 5.1. Data Permintaan Bahan Baku Tepung PT. Charoen Pokphand Indonesia Periode Januari 2013
– Desember 2015 Kgperiode
Periode Jumlah
Permintaan Periode
Jumlah Permintaan
Periode Jumlah
Permintaan
Jan - 13 101700
Jan - 14 101600
Jan - 15 106200
Feb - 13 101300
Feb - 14 98100
Feb - 15 97200
Mar - 13 100900
Mar - 14 107300
Mar - 15 102800
Apr - 13 97800
Apr - 14 97600
Apr - 15 105100
Mei - 13 101700
Mei - 14 109800
Mei - 15 111800
Jun -13 96100
Jun -14 104300
Jun - 15 96400
Jul - 13 95600
Jul - 14 103400
Jul - 15 104300
Agust -13 104400
Agust -14 99600
Agust - 15 105300
Sept - 13 99000
Sept - 14 101600
Sept - 15 97500
Okt - 13 104400
Okt - 14 103400
Okt - 15 102100
Nov - 13 103100
Nov - 14 102000
Nov - 15 110900
Des - 13 105600
Des - 14 105700
Des - 15 104600
Sumber : PT. Charoen Pokphand Indonesia – Food Division
Universitas Sumatera Utara
Adapuun data jumlah permintaan kebutuhan bahan baku tepung periode Januari 2013 - Desember 2015 pada masing-masing supplier yang dapat dilihat
pada Tabel 5.2.
Tabel 5.2. Data Permintaan Bahan Baku Tepung Periode Januari 2013
– Desember 2015 Kgperiode Periode
Thailand Vietnam
Malaysia Cikande
Jan - 13 33200
27300 16900
24300
Feb - 13 35000
29000 16000
21300
Mar - 13 32700
26900 18300
23000
Apr - 13 29900
26600 19400
21900
Mei - 13 33500
27300 18600
22300
Jun -13 28000
28100 16000
24000
Jul - 13 29000
27900 16400
22300
Agust -13 35700
27400 19800
21500
Sept - 13 27800
29000 18600
23600
Okt - 13 30400
28100 23000
22900
Nov - 13 29900
30100 22100
21000
Des - 13 32900
29100 18500
25100
Jan - 14 31000
29600 18600
22400
Feb - 14 29000
28900 19500
20700
Mar - 14 35700
30400 17800
23400
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Data Permintaan Bahan Baku Tepung Periode Januari 2013 –
Desember 2015 Kgperiode Lanjutan Periode
Thailand Vietnam
Malaysia Cikande
Apr - 14 29000
30000 16300
22300
Mei - 14 34000
31000 18900
25900
Jun -14 33000
28000 19400
23900
Jul - 14 33300
29300 16300
24500
Agust -14 29000
28900 18600
23100
Sept - 14 30900
29900 19200
21600
Okt - 14 32700
27800 20100
22800
Nov - 14 32000
29800 18900
21300
Des - 14 31900
30200 20300
23300
Jan - 15 33000
30000 20800
22400
Feb - 15 27400
31900 16900
21000
Mar - 15 30300
29300 18700
24500
Apr - 15 30900
30000 20100
24100
Mei - 15 34000
29800 23000
25000
Jun -15 28700
27800 16800
23100
Jul - 15 33300
29400 20300
21300
Agust -15 30800
30200 19800
24500
Sept - 15 29500
28900 16400
22700
Okt - 15 33000
28400 16200
24500
Universitas Sumatera Utara
Tabel 5.2. Data Permintaan Bahan Baku Tepung Periode Januari 2013 –
Desember 2015 Kgperiode Lanjutan Periode
Thailand Vietnam
Malaysia Cikande
Nov - 15 36100
32500 19500
22800
Des - 15 33600
31000 18600
21400 Sumber : PT. Charoen Pokphand Indonesia
– Food Division
5.1.2. Lead Time Distribusi
