59
usia, lama usaha, tingkat pendidikan terakhir, dan jenis usaha kuliner yang dijalankan.
4.3.1.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
Tabel 4.3 Karakteristrik Responden Berdasarkan Usia
Usia Jumlah
Nominal Persentase
20-35 tahun 18 orang
31 36-50 tahun
29 orang 50
51 tahun 11 orang
19 Sumber: Hasil penelitian, 2015 Data diolah
Usia mayoritas responden berada di katagori usia 36-50 tahun yang mencapai 50 atau sebanyak 29 orang, sisanya berusia 20-35 sebesar 31 atau sebanyak 18
orang, dan yang terakhir di atas 51 tahun sebesar 19 atau sebanyak 11 orang. Karakteristik responden berdasarkan usia dapat dilihat pada tabel 4.4.
4.3.1.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Usaha
Lama Usaha
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent Valid
2 tahun 18
31.0 31.0
31.0 3-5 tahun
16 27.6
27.6 58.6
5 tahun 24
41.4 41.4
100.0 Total
58 100.0
100.0
Sumber: Hasil penelitian, 2015 data diolah
Mayoritas responden merupakan UMKM yang telah memiliki usaha lebih dari lima tahun atau sebesar 41,4 yaitu sebanyak 24 unit usaha, selanjutnya adalah
60
usaha yang telah berdiri 2 tahun sebesar 31 atau sebanyak 18 unit usaha, dan yang terakhir adalah usaha yang telah berdiri antara 3-5 tahun sebesar 27,6 atau
sebanyak 16 usaha. Karakteristik responden berdasarkan lamanya usaha berdiri dapat dilihat pada tabel 4.5.
4.3.1.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan Tabel 4.5
Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan
Tingkat Pendidikan
Frequency Percent
Valid Percent Cumulative
Percent Valid
SD,SMP 13
22.4 22.4
22.4 SMASMK
30 51.7
51.7 74.1
S1 sederajat 15
25.9 25.9
100.0 Total
58 100.0
100.0
Sumber: Hasil Penelitian, 2015 data diolah Tingkat pendidikan responden tertinggi merupakan tamatan SMU SMK dengan
persentase 51,7 atau sebanyak 30 orang. Sisanya tamatan S1 atau sederajatnya sebesar 25,9, lalu yang terakhir SD, SMP sebesar 22,4. Hal ini berarti
mayoritas responden adalah tamatan SMUSMK. Karakteristik responden berdasarkan tingkat pendidikan dapat dilihat pada tabel4.6.
4.3.1.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Usaha Kuliner
