2.2.2. Pola Pemberian MP-ASI
Menurut Agus 2001, pemberian MP-ASI harus dilakukan secara bertahap dan bervariasi, mulai dari bentuk bubur, sari buah, buah segar, makanan lumat, makanan
lembek, dan akhirnya makanan padat. Berikut ini merupakan jadwal pemberian makanan pada bayi.
Tabel 2.1. : Jadwal Pemberian ASI dan MP-ASI Umur
Macam Makanan
Pemberian Selama 24 Jam
1 – 2 minggu ASI
Sesuka bayi 3 minggu – 3 bulan ASI
Sesuka bayi 3 bulan
ASI Sesuka bayi
4 – 5 bulan ASI
Sesuka bayi 6 bulan
ASI atau Bubur Susu
Jus Buah Sesuka bayi
2 kali 40 – 50 g bubuk 1 – 2 kali 50 – 100 ml
7 – 12 bulan ASI atau
Bubur Susu Nasi tim chicken rice
Jus Buah Sesuka bayi
2 kali 40 – 50 g bubuk 1 kali 40 – 50 g bubuk
1 – 2 kali 50 – 100 ml
Sumber: Ilmu Gizi Klinis pada Anak Pudjiadi, 2005
Berdasarkan tabel di atas, jelaslah bahwa pemberian makanan selain ASI idealnya dimulai setelah bayi berusia 6 enam bulan. Hal ini berarti bahwa. Praktek
pemberian ASI saja selama 6 enam bulan berturut-turut inilah yang disebut dengan istilah ASI Eksklusif.
Pada prinsipnya pemberian makanan kepada bayi bertujuan untuk mencukupi zat-zat gizi yang dibutuhkan bayi. Menurut Widyakarya Nasional Pangan dan Gizi
2004, jumlah zat gizi terutama energi dan protein yang harus dikonsumsi bayi usia 6-12 bulan adalah 650 Kalori dan 16 gram protein. Kandungan gizi Air Susu Ibu
Universitas Sumatera Utara
ASI adalah 400 Kalori dan 10 gram protein, maka kebutuhan yang diperoleh dari MP-ASI adalah 250 Kalori dan 16 gram protein Depkes, 2006
Menurut Widyakarya Pangan dan Gizi 2004 bahwa jumlah zat gizi yang dibutuhkan bayi berusia 7 – 12 bulan adalah sebesar 650 Kalori energi dan 16 gr
protein. Demikian juga zat-zat gizi lainnya yang dibutuhkan seperti vitamin, niasin, dan lain-lain dapat dilihat pada tabel 2.2. berikut.
Tabel 2.2. : Jumlah Kebutuhan Zat Gizi Pada Bayi
Zat Gizi Kelompok Umur bulan
Nama Satuan
0 – 6 7 – 12
Energi Kkal
560 650
Protein G
10 16
Vitamin RE
375 400
Tiamin Mg
0,3 0,4
Riboflavin Mg
0,3 0,4
Niasin Mg
2,0 4,0
Vitamin B 12 Mg
0,1 0,1
Asam Folat µg
65 80
Vitamn C Mg
40 50
Kalsium Mg
200 400
Fosfor Mg
100 225
Besi Mg
3 5
Seng Mg
25 555
Iodium µg
50 70
Sumber: Widyakarya Pangan dan Gizi 2004
2.2.3. Praktek Pemberian Makan Bayi