9
dalam Hb-meter tersebut. Skala hemoglobin dapat dilihat pada skala jalur gr kuning yang berarti banyaknya hemoglobin dalam gram per 100 ml darah.
2.5.6 Kualitas Air
Kualitas air diamati pada awal dan akhir percobaan terdiri dari pH, suhu, DO Dissolve Oxygen, dan TAN Total Amonia Nitrogen.
2.5.7 Pengamatan Organ Dalam
Organ dalam yang diamati meliputi organ hati, empedu, limpa dan ginjal. Pengamatan organ dalam dilakukan secara visual pada akhir masa pengamatan
dengan cara membedah ikan perlakuan. Kelainan yang diamati berupa perubahan warna dan ukuran organ dalam.
2.6 Rancangan Penelitian
Penelitian menggunakan desain rancangan acak lengkap RAL, yang dibagi kedalam 5 kelompok perlakuan dan masing-masing terdiri dari 3 ulangan. Adapun
kelompok perlakuannya adalah sebagai berikut : A : 0 g ekstrak lidah buaya per kg pakan KN + diinjeksi PBS
B : 0 g ekstrak lidah buaya per kg pakan KP + diinjeksi A. hydophila C : 10 g ekstrak lidah buaya per kg pakan 10 ppt + diinjeksi A. hydophila
D : 20 g ekstrak lidah buaya per kg pakan 20 ppt + diinjeksi A. hydophila E : 40 g ekstrak lidah buaya per kg pakan 40 ppt + diinjeksi A. hydophila
Tabulasi dan analisis data dilakukan dengan mengunakan program Ms.Office Excel 2010 dan SPSS 16 dengan selang kepercayaan 95.
10
III. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1 Penyediaan Bakteri Uji, Postulat Koch dan Identifikasi Bakteri
Berdasarkan hasil pengujian terhadap bakteri A. hydrophila menunjukkan bahwa bakteri tersebut merupakan bakteri yang virulen, dan semakin meningkat
virulensinya setelah dilakukan isolasi ulang bakteri dari ikan lele yang diinfeksi A. hydrophila Postulat Koch. Hal tersebut ditandai dengan munculnya tukak pada
tubuh ikan lele pasca uji tantang pada saat uji virulensi. Setelah dilakukan uji pewarnaan Gram dan uji biokimia pada isolat A
bakteri dari LKI dan isolat B bakteri hasil Postulat Koch, menunjukkan bahwa kedua bakteri tersebut adalah bakteri A. hydrophila. Hasil uji ditunjukkan pada
Tabel 1 berikut.
Tabel 1. Hasil identifikasi bakteri Aeromonas hydrophila sebelum A dan setelah uji Postulat Koch B.
Isolat Morfologi Koloni
Uji Biokimia Warna
Elevasi Tepian Gram Motilitas OF Oksidase Katalase Gelatinase
A Krem Cembung
Halus -
+ F
+ +
+ B
Krem Cembung Halus
- +
F +
+ +
Berdasarkan hasil tersebut dapat dipastikan bahwa bakteri yang digunakan untuk uji tantang merupakan bakteri A. hydrophila. Hasil ini sesuai dengan BSNI
2009, yang menyatakan bahwa bakteri dinyatakan A. hydrophila apabila memenuhi kriteria sebagai berikut Tabel 2.
Tabel 2. Kriteria hasil uji identifikasi bakteri A. hydrophila secara biokimia BSNI, 2009.
No. Test
Hasil reaksi
1 Pewarnaan Gram
Gram negatif, bentuk batang pendek 2
Uji motilitas Motil
3 Uji oksidasi
Positif oksidatif 4
Uji oksidatif-fermentatif Positif OF
