68 Sumatera Utara. Kantor pusat perseroan beralamat di Jl. Tambak
Sawah No.21 - 23 Waru, Sidoarjo. Sesuai dengan pasal 3 anggaran dasar Perseroan ruang lingkup kegiatan Perseroan terutama bergerak
dalam bidang industri makanan ringan yaitu mie snack noodle, kerupuk crackers dan kembang gula candy. Perseroan mulai
berproduksi secara komersial bulan September 1989. Hasil produksi Perseroan dipasarkan di dalam dan di luar negeri, khususnya Asia.
Jumlah karyawan Perseroan rata - rata 4.500 karyawan tahun 2000 dan 3.200 karyawan tahun 1999.
4.3 Deskripsi Hasil Penelitian
Data yang digunakan dalam analisis ini ádala Harga saham dan laporan keuangan yang diterbitkan oleh beberapa perusahaan Food and
Beverages yang go public di Bursa Efek Indonesia periode 2003-2008, yaitu
PT. Ades Waters Indonesia Tbk, PT. Aqua Golden Mississippi Tbk, PT. Davomas Abadi Tbk, PT. Indofood Sukses Makmur Tbk, PT.
Pioneerindo Gourmet Internasional Tbk, PT. Sekar Laut Tbk, PT. Siantar Top Tbk
4.3.1 Cash Turn Over X
1
Perusahaan Food and Beverages di Bursa Efek Indonesia Tahun 2003- 2008
Cash Turn Over Perbandingan antara penjualan dengan jumlah kas rata-rata menggambarkan tingkat perputaran kas Cash Turnover.
69 Semakin tinggi perputarannya maka akan semakin efisien pula
penggunaan kasnya. Tetapi Cash Turnover CTO yang terlalu tinggi berarti pula bahwa kas yang tersedia terlalu kecil untuk volume
penjualan yang bersangkutan. Cash Turnover =
kas rata
Rata Penjualan
=…………kali
Rata-rata kas = 2
tahun akhir
kas tahun
awal Kas
=….
Tabel 2: CTO Perusahaan Food and Beverages di Bursa Efek Indonesia Tahun 2003- 2008
NO NAMA PERUSAHAAN
CTO Cash Turn Over 2003 2004 2005 2006 2007 2008
1 PT. Ades Waters Indonesia ,Tbk
28.03 39.99
77.06 125.04 58.27
7.78 2
PT. Aqua Golden Mississippi ,Tbk 34.15
33.01 49.14
32.75 48.33
44.35 3
PT. Davomas Abadi ,Tbk 25.44
9.46 3.77
3.51 14.48
7.78 4
PT. Indofood Sukses Makmur ,Tbk 11.99
12.26 15.87
15.87 8.80
8.81 5
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional ,Tbk 10.39
15.72 31.32
26.86 27.5
31.15 6
PT. Sekar Laut ,Tbk 27.20
23.48 14.70
30.23 34.21
31.40 7 PT.
Siantar Top
,Tbk 52.99
43.93 38.54 58.42
103.98 100.43
Sumber: ICMD tahun 2003-2008
Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa tahun 2003 untuk Cash Turn Over mencatat nilai yang paling tinggi yaitu PT. Siantar Top ,Tbk sebesar
52,99 dan pada tahun 2004 nilai tertinggi dicapai oleh PT. Siantar Top ,Tbk sebesar 41,93 . Kemudian pada tahun 2005 secara nilai CTO tertinggi
dicapai oleh
PT.Ades Waters Indonesia ,Tbk
yaitu sebesar
77,06
. Pada tahun 2006 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Ades Waters Indonesia ,Tbk
sebesar
125,04
. Pada tahun 2007 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Siantar Top Tbk
dengan nilai sebesar
103,98
. Pada tahun 2008 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Siantar Top Tbk
dengan nilai sebesar
100,43 .
70
4.3.2 Receivable Turn Over X
2
Perusahaan Food and Beverages di Bursa Efek Indonesia Tahun 2003- 2008
Perputaran piutang merupakan perbandingan antara penjualan dengan rata- rata piutang. Untuk mengetahui posisi
hutang dan taksiran waktu pengumpulan diperoleh dengan menghitung tingkat perputaran piutang tersebut sebagai berikut:
Tingkat perputaran piutang =
ceivable Account
Average Sales
Re
=……kali
Sedangkan untuk menghitung waktu pengumpulan piutang, yaitu dengan membagi hari dalam satu tahun dengan
tingkat perputaran piutang tersebut, sebagai berikut:
Turnover ceivable
Account Re 360
= …….. hari
Table 3: RTO Perusahaan Food and Beverages di Bursa Efek Indonesia Tahun 2003- 2008
NO NAMA PERUSAHAAN
RTO Receivable Turn Over 2003 2004 2005 2006 2007 2008
1 PT. Ades Waters Indonesia ,Tbk
11.01 9.61
8.50 6.23
7.00 7.95
2 PT. Aqua Golden Mississippi ,Tbk
7.00 6.04
4.96 4.38
4.43 9.15
3 PT. Davomas Abadi ,Tbk
21.92 15.14
12.08 14.13 14.48
19.35 4
PT. Indofood Sukses Makmur ,Tbk 12.76
13.14 9.33 13.01
13.80 15.13
5 PT. Pioneerindo Gourmet Internasional ,Tbk 137.43
209.14 110.07 79.82 120.47
112.55 6
PT. Sekar Laut ,Tbk 6.61
5.48 6.10
6.92 6.65
7.94 7 PT.
Siantar Top
,Tbk 8.44
7.30 7.18 3.08 7.60
9.01
Sumber: ICMD Tahun 2003- 2008
71 Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa RTO tahun 2003 nilai yang paling
tinggi yaitu
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional ,Tbk
sebesar
137,43
dan pada tahun 2004 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional, Tbk
sebesar
209,14
. Kemudian pada tahun 2005 secara nilai RTO tertinggi dicapai oleh
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional ,Tbk
yaitu sebesar
110,07
. Pada tahun 2006 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional ,Tbk
sebesar
79,82
. Pada tahun 2007 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional ,Tbk
dengan nilai sebesar
120,47
. Pada tahun 2008 nilai tertinggi dicapai oleh
PT. Pioneerindo Gourmet Internasional, Tbk
dengan nilai sebesar
112,55.
4.3.3 ITO X
