Alat dan Bahan Langkah Kerja Data Pengamatan Analisis Data Pertanyaan

PETUNJUK EKSPERIMEN SISWA KIMIA KELAS XI SEMESTER 2 POKOK BAHASAN : Hidrolisis Garam MATERI : Hidrolisis Garam Dalam Kehidupan Sehari-Hari PENGARUH pH GARAM YANG TERHIDROLISIS TERHADAP KEHIDUPAN IKAN Tujuan : 1. Siswa memahami contoh pengaruh hidrolisis garam bersifat asambasa terhadap lingkungan sekitar. 2. Memahami pengaruh garam yang terhidrolisis terhadap kehidupan ikan. 3. Siswa memiliki pemikiran untuk meminimalisir fenomena yang ada.

a. Alat dan Bahan

1. Larutan tawas, larutan kaporit, larutan ZA, larutan deterjen, larutan MSG, larutan soda kue, air 2. Ikan 3. Gelas Kimia 4. Kertas lakmus merah dan biru 5. Kertas indikator universal 6. Stopwatch

b. Langkah Kerja

1. Isilah gelas kimia dengan larutan 2. Ukurlah pH larutan tersebut dengan menggunakan lakmus merah, lakmus biru, dan indicator universal 3. Masukkan masing-masing ikan ke dalam larutan tersebut secara bersamaan 4. Amati perilaku ikan pada larutan-larutan tersebut pada beberapa satuan waktu.

c. Data Pengamatan

Tabel pH Larutan Garam Lakmus Merah Lakmus Biru Indikator Universal Sifat pH Gelas 1 Gelas 2 Gelas 3 Gelas 4 Tabel Keadaan Ikan Larutan 1 Larutan 2 Larutan 3 Larutan 4 Menit ke-1 Menit ke-2 Menit ke-3 Menit ke-4 Menit ke-5 Menit ke-6

d. Analisis Data

1. Berdasarkan data pengamatan, urutkan larutan yang menyebabkan

waktu ikan mati dari yang paling cepat hingga paling lama sertakan sifat pH larutan tersebut

2. Untuk 2 larutan yang memiliki sifat pH asam dan basa berbeda,

bandingkan lama waktu matinya ikan

3. Untuk 2 larutan yang sama dengan kadar yang berbeda, bandingkan

pula lama waktu matinya ikan

4. Tuliskan reaksi hidrolisis untuk masing-masing larutan

e. Pertanyaan

1. Pada pH berapa ikan paling cepat mati dan paling lama mati ? 2. Ikan lebih cepat mati pada perairan dengan sifat pH asam atau basa? 3. Berapa pH optimal agar ikan dapat hidup normal ? 4. Hubungkanlah kegiatan eksperimen tersebut dengan kehidupan sehari- hari 5. Bagaimana solusi untuk meminimalisir fenomena tersebut? PETUNJUK EKSPERIMEN SISWA KIMIA KELAS XI SEMESTER 2 POKOK BAHASAN : Hidrolisis Garam MATERI : Hidrolisis Garam Dalam Kehidupan Sehari-Hari PENGARUH pH GARAM YANG TERHIDROLISIS TERHADAP KOROSI Tujuan : 1. Siswa memahami contoh pengaruh hidrolisis garam bersifat asambasa terhadap lingkungan sekitar. 2. Memahami pengaruh pH garam yang terhidrolisis terhadap korosi pada besi. 3. Siswa memiliki pemikiran sederhana untuk meminmalisir terjadinya korosi pada kehidupan sehari-hari.

a. Alat dan Bahan