Zat Pengatur Perangsang Tumbuh ZPT

182 - Sabut Kelapa - Air bersih - Jerami  masukkan sabut kelapa dan jerami ke dalam drum jangan penuh-penuh  masukkan air sampai semua sabut kelapa terendam air  anaerob 2 – 3 mgg  siap digunakan. Konsentrasi dan cara penggunaan: Sama seperti MOL-MOL yang lain, siram semprotkan ketanaman

10. Zat Pengatur Perangsang Tumbuh ZPT

Terdiri dari lima kelompok dengan pengaruh yang berlainan terhadap proses fisiologis tanaman, yaitu: a. Auxin : mendukung terjadinya perpanjangan sel pada pucuk b. Gibberellin : menstimulasi pembelahan dan perpanjangan sel c. Cytokinin : mendukung terjadinya pembelahan sel d. Ethylene : berperanan dalam proses pematangan buah e. I nhibitor : berperan dalam penghambatan proses biokimia dan proses fisiologis bagi aktivitas keempat ZPT diatas Bahan dan cara pembuatan: a. Untuk Auksin - Tauge : 1 kg - Keong mas : 1 kg b. Untuk Giberelin - Jagung : - Rebung : 2 kg c. Untuk Sitokinin - Air kelapa : 1 ltr - Bonggol pisang : 2 kg d. Bakteri pengurai : 200 cc  Hancurkan semua bahan  campur air dengan perbandingannya 1 kg bahan : 1 liter air  tambahkan microorganisme pengurai  simpat anaerob ± 2 minggu  setelah itu saring hasilnya dan ZPT organik anda siap digunakan 183 TEKNI K PEMELI HARAAN BI BI T TERNAK I TI K Harwi Kusnadi, S.Pt, M.Sc PENDAHULUAN I tik merupakan ternak unggas air. Kehidupan itik tidak terlepas dari persawahan, sungai dan kolam. Dalam perkembangannya itik dipeliharan dengan cara intensif seiring dengan jumlah populasi yang terus meningkat. Segala sesuatu yang menjadi kebutuhan itik sangat bergantung dengan peternak itik ditempatkan di kandang tertutup sehingga tidak dapat mencari makan sendiri. Keunggulan ternak itik dibandingkan dengan ternak unggas lainnya adalah mempunyai penggemar daging dan telur tersendiri. Penggemar itik dari waktu ke waktu semakin meningkat sehingga permint aan daging dan telur itik juga meningkat. Daging dan telur itik harga jualnya lebih tinggi dibandingkan dengan ternak unggas lainnya karena mempunyai rasa yang khas dan lebih enak. Ternak itik juga mampu mencerna ransum dengan serat kasar yang lebih tinggi dibandingkan dengan ayam sehingga pakan altenatif yang bisa diberikan juga semakin banyak jenisnya. Jenis Usaha Ternak itik. Dari ternak itik dapat menghasilkan banyak peluang pekerjaan. Dari hulu sampai hilir merupakan aktifitas yang memerlukan tenaga kerja dan menghasilan pendapatan. Beberapa pilihan pekerjaan dari ternak itik antara lain : 1. Produksi telur itik. Yaitu peternak yang memelihara itik untuk menghasilkan telur. 2. Produksi itik pedaging. Yaitu peternak yang memelihara itik untuk menghasilkan daging. 3. Produksi DOD Day Old Duck. 184 Yaitu peternak yang menghasilkan telur tetas dan menetaskan sendiri sampai dihasilkan DOD atau meri. 4. Produksi I tik siap Telur. Yaitu peternak yang memelihara DOD sampai umur siap telur dara umur 4,5 bulan. 5. Penyediaan pakan itik. Yaitu pekerjaan yang bergerak di bidang penyediaan kebutuhan dalam pemeliharaan itik baik petelur maupun pedaging. 6. Pengolahan Telur itik. Yaitu pengolaha telur itik baik sebagai telur asin maupun telur asap. 7. Warung makan menu serba itik. Yaitu warung yang memang mengkhususkan untuk menyediakan menu yang berasal dari itik. Bibit I tik Yang Baik Untuk memelihara itik, maka diperlukan bibit itik yang baik sehingga itik yang dihasilkan sesuai dengan tujuan pemeliharaan. Kesalahan fatal yang dilakukan oleh peternak adalah kurang seleksinya peternak dalam memilih bibit itik yang baik. Pada hasil akhir banyak itik yang kerdil, kurang besar pada itik pedaging. Sedangkan pada itik petelur yang terjadi adalah produktivitasnya rendah dan masa bertelunya pendek. Penipuan sering dilakukan oleh penjual bibit itik. Terutama penjual bibit itik yang berada di pasar-pasar tradisional. Oleh karena itu peternak harus mempunyai pengalaman dalam menentukan bibit itik yang baik. Ciri-ciri bibit itik yang baik antara lain: 1. Memiliki bulu bersih, bagus, dan kering. 2. Mata jernih, kedua matanya terbuka dan tidak buta. 3. Bergerak lincah, Kaki kokoh dan tidak cacat pada kaki. 4. Bobot minimal 40 gram. 5. Tubuh gelap, nafsu makan besar. 6. Bebas dari penyakit unggas. I tik Lokal dan Foto I tik Tegal serta Foto I tik Alabio dan itik MA 185 Kandang Pembesaran Ternak I tik Pemeliharaan itik petelur ada beberapa tahap yaitu : a. Masa 0 –4minggu - kandang panggung dari kawat strimin - kapasitas 20 – 25 ekor m2 - lampu pemanas tergantung suhu lingkungan - pakan dan air selalu tersedia ad libitum b. Masa 5 – 8 minggu - kandang lantai panggung - kapasitas 10 – 15 ekor m2 - tanpa lampu pemanas c. I tik dara 8 – 20 minggu - kandang kelompok - bahan lantai dari semen atau tanah yang dipadatkan campur pasir dan kapur - saluran air dangkal untuk minum dan mandi - kepadatan 6 – 8 ekor m2 - air tersedia setiap saat Contoh kandang indukan dengan fasilitas pemanas 186 Contoh kandang pembesaran Kebutuhan Pakan Untuk I tik Tabel 1. Kebutuhan nutrisi itik petelur pada berbagai umur Gizi Starter 0-8 minggu Grower 9-20 minggu Layer 20 minggu Protein kasar 17-20 15-18 17-19 Energi kkal EM kg 3.100 2.700 2.700 Metionin 0,37 0,29 0,37 Lisin 1,05 0,74 1,05 Ca 0,6-1,0 0,6-1,0 2,90-3,25 P tersedia 0,6 0,6 0,6 Kebutuhan pakan itik pedaging umur 0 – 8 minggu untuk 100 ekor Kebutuhan Air Minum I tik 187 I tik merupakan bukan ternak yang memerlukan air terus-menerus. Air minum diperlukan karena mencerna makanan dan sebagian besar tubuh itik merupakan air. Beberapa hal yang mesti diperhatikan dalam pemberian air minum yaitu : 1. Mutu air minum harus dijaga kualitasnya. 2. Jumlah air minum yang dibutuhkan dua kali jumlah pakan. 3. Pemberian ad libitum. 4. Jumlah air minum akan meningkat seiring dengan meningkatnya suhu lingkungan. 188 BUDI DAYA TANAMAN SEMANGKA Yulie Oktavia dan Herlena Bidi Astuti PENDAHULUAN Tanaman Semangka adalah tanaman yang sangat popular di masyarakat I ndonesia. Disamping itu tanaman Semangka merupakan tanaman yang sangat bermanfaat untuk kesehatan karena banyak mengandung air dan serat. Oleh karena itu budidaya tanaman tersebut perlu dilakukan dengan baik dan sesuai petunjuk tehnis agar didapat hasil yang memuaskan SYARAT TUMBUH. A.Tanah Ketinggian tempat yg ideal utk areal penanaman semangka adalah: 100- 300 m dpl. Kenyataannya semangka dapat ditanam di daerah dekat pantai yg m’punyai ketinggian di bawah 100 m dpl di atas perbukitan dgn ketinggian lebih dari 300 m dpl. Namun, saat ini sudah ada beberapa varietas semangka yang cocok ditanam di dataran tinggi hingga 900 meter dpl. Tanah yg cocok utk tanaman semangka adalah tanah porous sarang sehingga mudah membuang kelebihan air, tetapi tanah yg terlalu mudah m’buang air kurang baik utk ditanami semangka. Kondisi tanah yg cocok utk tanaman semangka adalah tanah yg cukup gembur , kaya bahan organik, bukan tanah asam tanah kebun persawahan yg tlah dikeringkan. Keasaman tanah pH yg diperlukan antara 6-6,7. Jika pH 5,5 tanah asam maka diadakan pengapuran dgn dosis disesuaikan dgn tingkat keasaman tanah tersebut. TEKNI S BUDI DAYA 1. PERSEMAI AN. Mempersiapkan Media Tanam. Pembibitan dapat dilakukan di dalam polybag ataupun plastik bening dengan diameter 4-5 cm. Media tanam dapat berupa campuran tanah gembur atau humus dan pupuk kandang dengan perbandingan 1: 1. Untuk melengkapi unsur hara, NPK sebanyak satu sendok makan dapat ditambahkan ke dalam 20 kg campuran media tanam. Sebelum media dipergunakan, sebaiknya diayak dulu untuk menghilangkan kotoran. Serangan hama dan penyakit pada bibit semangka bisa dicegah dengan pemberian pestisida di media tanam sesuai dosis pada kemasan. Cara lain melalui sterilisasi media tanam dengan cara disangrai. Setelah siap, masukan media tanam ke dalam polybag sampai 2 3 bagian. 189 Pembenihan. Biji semangka mempunyai kulit yang keras sehingga sulit berkecambah. Untuk mmerangsang pertumbuhannya, biji semangka harus dibangunkan dari masa dormansinya. Caranya dengan merendam biji semangka ke dalam air hangat bersuhu sekitar 40oC sejak pagi hingga sore hari. Setelah direndam, biji ditiriskan dan dibungkus menggunakan kain basah selama semalam. Keesokan paginya biasanya kulit semangka sudah retak dan biji mudah berkecambah. Perendaman merupakan juga bagian dari sortasi, biji yang mengambang berarti biji yang jelek. Penanaman Benih. Sebelum benih semangka dimasukkan ke dalam polybag, terlebih dahulu dibuat lubang tanam menggunakan kayu atau bambu bulat dengan diameter dan kedalaman sekitar 0,5 cm. Setelah itu, benih semangka ditanam lalu ditutupi dengan pupuk kandang halus. Untuk menghindari hama dan penyakit, serta untuk mempertahankan kelembaban, bedengan pembibitan ditutup rapat menggunakan plastik bening yang diberi rangka bambu berbentuk setengah lingkaran. Ukuran bedengan untuk 16.000-17.000 benih semangka memiliki panjang 23-24 meter, lebar 110- 125 meter, dan tinggi sekitar 75 cm. Pada hari ketiga biasanya lembaga biji sudah keluar, kemudian diikuti dengan tumbuhnya daun beserta sulur. Lahan seluas 1 ha membutuhkan benih semangkasebanyak 650 gram yang akan menghasilkan sekitar 9000 tanaman. Pemeliharaan Bibit. Pemeliharaan dilakukan antara lain dengan penyiraman setiap kali terlihat kering. Setelah tumbuh dua helai daun, tudungan plastik dibuka sebelum pukul 9 pagi dan sesudah pukul 5 sore agar tanaman terkena sinar matahari langsung. Sejak hari ke-15, tudungan dilepas agar tanaman mudah beradaptasi terhadap sinar matahari.

2. PENGOLAHAN LAHAN.