Pegging Information Pengolahan Data

Hasil perhitungan DRP worksheet pada empat distribution center, yaitu TSML, TIV, HMT, dan AWS terlihat perencanaan pengiriman produk, penerimaan produk, jumlah produk yang tersedia di distribution center, dan jumlah permintaan produk pada masing-masing distribution center berdasarkan peramalan. Perencanaan pada DRP worksheet dilakukan untuk 12 bulan kedepan yang dibagi kedalam 52 minggu. DRP worksheet mengacu pada jumlah permintaan di awal periode, safety stock, lead time, serta order quantity. Order quantity merupakan jumlah pengiriman produk yang optimal pada setiap pemesanan dan safety stock merupakan titik acuan pemesanan kembali produk.

5.2.7. Pegging Information

Pegging Information adalah sumber informasi yang digunakan untuk melihat kembali sumber dari permintaan pada central supply facility untuk satu waktu tertentu. Sumber informasi ini merupakan daftar dari permintaan yang menunjukkan darimana permintaan tersebut berasal baik ditinjau dari waktu dan jumlah. Pegging information dapat dilihat pada Tabel 5.29 sampai dengan tabel 5.31. Pada Tabel 5.29. Pegging Information produk 240 ml Minggu Ke- Pegging Information Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 1 2.020 2.991 2.649 3.505 11.165 2 3 2.991 2.991 4 2.020 2.649 3.505 8.174 5 2.991 2.991 6 2.020 3.505 5.525 Universitas Sumatera Utara Pada Tabel 5.29. Pegging Information produk 240 ml Lanjutan Minggu Ke- PeggingInformation Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 7 2.991 2.649 5.640 8 2.991 2.991 9 2.020 3.505 5.525 10 2.649 2.649 11 12 2.020 2.991 3.505 8.515 13 14 2.020 2.649 4.669 15 2.991 3.505 6.496 16 17 2.020 2.991 2.649 3.505 11.165 18 2.991 2.991 19 2.020 2.020 20 2.991 2.649 3.505 9.145 21 2.020 2.020 22 2.991 2.991 23 2.649 3.505 6.154 24 2.020 2.991 5.011 25 26 3.505 3.505 27 2.020 2.991 2.649 7.660 28 2.991 2.991 29 2.649 3.505 6.154 30 2.020 2.991 5.011 31 3.505 3.505 32 2.020 2.991 2.649 7.660 33 34 2.020 2.991 3.505 8.516 35 2.649 2.649 36 2.991 2.991 37 2.020 3.505 5.525 38 2.991 2.991 39 2.649 2.649 40 2.020 2.991 3.505 8.516 41 42 2.020 2.991 2.649 7.660 43 3.505 3.505 44 2.991 2.991 45 2.020 2.649 3.505 8.174 46 2.991 2.991 47 2.020 2.020 48 2.991 2.649 3.505 9.145 49 Universitas Sumatera Utara Pada Tabel 5.29. Pegging Information produk 240 ml Lanjutan Minggu Ke- PeggingInformation Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 50 2.020 2.991 5.011 51 2.649 3.505 6.154 52 2.020 2.991 5.011 Total 42.420 77.766 45.033 66.595 231.814 Sumber : Pengolahan Data Pada Tabel 5.30. Pegging Information produk 600 ml Minggu Ke- Pegging Information Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 1 2.123 3.298 3.168 3.909 12.498 2 3 2.123 3.298 3.909 9.330 4 3.298 3.168 6.466 5 2.123 3.909 6.032 6 3.298 3.168 6.466 7 2.123 3.298 3.909 9.330 8 9 2.123 3.298 3.168 8.589 10 3.909 3.909 11 3.298 3.298 12 2.123 3.298 3.168 3.909 12.498 13 14 2.123 3.298 5.421 15 3.298 3.168 3.909 10.375 16 17 2.123 3.298 3.168 3.909 12.498 18 3.298 3.298 19 2.123 3.298 3.168 3.909 12.498 20 21 2.123 3.298 3.909 9.330 22 3.298 3.168 6.466 23 00 24 2.123 3.298 3.909 9.330 25 3.168 3.168 26 2.123 3.298 5.421 27 3.298 3.909 7.207 28 3.298 3.168 6.466 29 2.123 3.909 6.032 30 3.298 3.168 6.466 Universitas Sumatera Utara Pada Tabel 5.30. Pegging Information produk 600 ml Lanjutan Minggu Ke- PeggingInformation Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 31 2.123 3.298 3.505 8.926 32 3.168 3.909 7.077 33 2.123 3.298 5.421 34 3.909 3.909 35 3.298 3.298 36 2.123 2.123 37 3.298 3.909 7.207 38 3.168 3.168 39 2.123 3.298 5.421 40 2.123 3.909 6.032 41 3.298 3.168 6.466 42 3.909 3.909 43 3.298 3.168 6.466 44 2.123 3.298 5.421 45 3.168 3.909 7.077 46 2.123 3.298 5.421 47 3.168 3.909 7.077 48 3.298 3.298 49 2.123 2.123 50 3.298 3.168 3.909 10.375 51 2.123 2.123 52 Total 46.706 102.238 60.192 85.998 295.134 Sumber : Pengolahan Data Pada Tabel 5.31. Pegging Information produk 1500 ml Minggu Ke- Pegging Information Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 1 1.390 2.332 2.333 2.990 9.045 2 3 1.390 2.332 3.722 4 2.333 2.990 5.323 5 2.332 2.332 6 1.390 1.390 7 2.990 2.990 8 2.332 2.333 4.665 9 10 1.390 2.332 3.722 11 2.333 2.990 5.323 12 1.390 1.390 Universitas Sumatera Utara Pada Tabel 5.31. Pegging Information produk 1500 ml Lanjutan Minggu Ke- PeggingInformation Tiap DC Kotak Total Kotak TSML TIV HMT AWS 13 2.332 2.332 14 2.990 2.990 15 2.332 2.332 16 1.390 2.333 3.723 17 2.990 2.990 18 2.332 2.332 19 1.390 1.390 20 2.332 2.333 2.990 7.655 21 22 1.390 2.332 3.722 23 2.333 2.333 24 2.990 2.990 25 2.332 2.332 26 27 1.390 2.333 2.990 6.713 28 2.332 2.332 29 30 1.390 2.332 2.990 6.712 31 2.333 2.333 32 2.332 2.332 33 2.990 2.990 34 1.390 2.333 3.723 35 2.332 2.332 36 37 2.990 2.990 38 1.390 2.333 3.723 39 40 2.990 2.990 41 2.332 2.332 42 1.390 2.333 3.723 43 2.332 2.990 5.322 44 45 2.332 2.333 4.665 46 1.390 2.990 4.380 47 48 2.332 2.333 4.665 49 50 2.990 2.990 51 1.390 2.332 3.722 52 Total 20.850 46.640 32.662 47.840 147.992 Sumber : Pengolahan Data Universitas Sumatera Utara Tahapan selanjutnya yaitu membuat master schedule work sheet atau lembar DRP untuk CSF yaitu PT. Tirta Sibayakindo. Pada DRP PT. Tirta Sibayakindo, Projected on Hand Past Due-nya adalah jumlah Planned Shipments - Receipt Date dari keempat distributor pada tiap periode dan lead time produksi yaitu satu hari. Economic order quantity dan safty stock untuk CSF PT. Tirta Sibayakindo dapat dilihat melalui perhiungan dibawah ini: Perhitungan EOQ dilakukan dengan menggunakan rumus berikut: Berikut perhitungan EOQ untuk masing-masing produk: a. CSF untuk 240 ml D = 231.814 kotaktahun k = Rp 248.500pesan h = Rp.5.000 = 4.800 kotakpesan

5.32. Rekapitulasi Perhitungan EOQ untuk CSF PT. Tirta Sibayakindo Central Supply