a. Membantu manajemen dalam melaksanakan operasi perusahaan
terutama dalam bidang pemasaran, mengembangkan perencanaan kerja.
b. Mempersiapkan training untuk meningkatkan mutu karyawan secara
menyeluruh, bertanggung jawab atas pelaksanaan tugas dalam bidang operasi dan administrasi marketing.
c. Menjaga dan menjalin kerjasama yang baik antar departemen,
terutama departemen yang erat hubungannya dengan perusahaan. d.
Memasarkan produk-produk hotel serta jasa lainnya kepada pihak luar, agar penjualan meningkat.
e. Membuat laporan setiap akhir bulan kepada EAM Operation mengenai
hasil pekerjaan dan jumlah biaya yang terpakai sebagai biaya pemasaran dan promosi.
8. Departemen Engineeringengineering manager
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a.
Mengawasi seluruh peralatan dan perlengkapan yang ada pada hotel Garuda Plaza Medan
b. Memperbaiki semua peralatan yang digunakan dalam hotel, misalnya
machine, electric, telephone, air conditioning, gas, furniture dan lain- lain agar tetap terpelihara dan berjalan dengan sebaik-baiknya.
c. Mengatasi dan menghindari pemborosan dan pemakaian alat-alat
bahan untuk perbaikan atau perawatan.
Universitas Sumatera Utara
d. Merencanakan schedule service operasi dan melaporkan rencana biaya
kepada manajer
9. Departemen House Keeping
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a.
Mengembangkan serta memberikan pengarahan kepada petugas- petugas house keeping tentang program-program kerja organisasi,
keharusan pelaksanaan tugas performansi dan mengadakan
peningkatan hubungan dengan departemen lainnya. b.
Bertanggung jawab tentang kelancaran tugas dalam bidang operasi administrasi dan house keeping.
c. Bertanggung jawab atas segala inventaris yang berada dibawah
pengawasan departemen house Keeping. d.
Menyiapkan segala fasilitas yang diperlukan setiap kamar dengan standarnya.
10. Departemen DutyNight manager
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a.
Mengawasi kelancaran jalannya operasi hotel semaksimal mungkin dan menampung serta mengawasi persoalan yang timbul. Bertanggung
jawab atas pelaksanaan tugas kepada executive manager. b.
Memutuskan dengan segera segala permasalahan yang bersifat tidak prinsipil.
c. Menangguhkan setiap masalah yang bersifat prinsipil
Universitas Sumatera Utara
d. Memberikan bantuan serta pelayanan terhadap tamu-tamu yang masuk
dan keluar. e.
Memberikan informasi kepada departemen lainnya atas adanya suatu keluhan dari para tamu yang menggunakan jasa-jasa hotel.
11. Departemen Personalia Human Resources Department
Tugas, wewenang, dan tanggung jawabnya adalah : a.
Menyelenggarakan administrasi karyawan serta membuat pertauran yang berhubungan dengan departemen tenaga kerja sesuai dengan
kondisi perusahaan. b.
Mengawasi dan memeriksa hasil kerja petugas di masing-masing bagian, memberikan saran serta menerima bahan program kerja dari
manajer. c.
Menyelenggarakan up-grading interen dan eksteren, meningkatkan kesejahteraan masyarakat, menampung kegiatan sosial dan mengawasi
ketertiban dan disiplin kerja karyawan serta membuat daftar hadir karyawan.
d. Membuat daftar gaji karyawan perusahaan, menangani penerimaan,
pemberhentian dan penggantian karyawan perusahaan.
12. Departemen Accounting
