Intesitas Pembelian Dalam Sebulan
Jumlah Persentase
1 Kali 16
16 2 Kali
36 36
3 Kali 15
15 Lebih Dari 3 Kali
33 33
TOTAL 100
100
Sumber: Data Primer April 2017
Dari tabel di atas menunjukkan bahwa sebagian besar responden dalam penelitian ini yaitu pada intensitas pembelian 2
kali dalam sebulan sebanyak 36 responden 36, intensitas pembelian lebih dari 3 kali sebanyak 33 responden 33,
intensitas pembelian 1 kali sebanyak 16 responden 16, serta intensitas pembelian 3 kali sebanyak 15 responden 15.
b. Deskripsi Variabel Penelitian
1
Variabel Kualitas Pelayanan X
Pengukuran variabel kualitas pelayanan dilakukan dengan menggunakan 21 item pernyataan. Hasilnya adalah sebagai berikut
: Tabel V.7
Deskripsi Variabel Kualitas Pelayanan X
Variabel Skor
Variabel Dimensi
Skor Dimensi
Item Pernyataan
Skor Item
Kualitas Pelayanan
4,03 Bukti Fisik
Tangible 3,23
1 3,78
2 3,32
3 3,28
4 2,57
Keandalan Reliability
4,30 5
3,92 6
4,61 7
4,08 8
4,54 9
4,39 Daya
Tanggap Responsive
ness 4,26
10 4,18
11 4,32
12 4,28
Jaminan Assurance
4,09 13
4,18 14
4,41 15
4,43 16
4,06 17
3,39 Empati
Empathy 4,10
18 3,59
19 4,26
20 4,11
21 4,45
Sumber: Data Primer April 2017
Tabel V.8 Kategori Skor Variabel Kualitas Pelayanan
SKOR KATEGORI
FREKUENSI PERSENTASE 1.00-1.79
Kualitas Pelayanan Sangat Buruk
1.80-2.59 Kualitas Pelayanan
Buruk 2.60-3.39
Cukup 5
5 3.40-4.19
Kualitas Pelayanan Baik
62 62
4.20-5.00 Kualitas Pelayanan
Sangat Baik 33
33
Total 100 100
Sumber: Data Primer April 2017
Berdasarkan Tabel V.7 di atas dapat diketahui bahwa variabel kualitas pelayanan memperoleh rata-rata skor sebesar 4,03 yang
memiliki arti kualitas pelayanan Warung Papeda Babarsari sudah baik menurut konsumen. Dari TabelV.7 dapat dilihat pula rata-rata skor
pada kelima dimensi kualitas pelayanan, yaitu pada dimensi Bukti Fisik tangibles diperoleh skor 3,23, Kehandalan reliability
diperoleh skor 4,30, Daya Tanggap responsiveness diperoleh skor 4,26, dan Empati empathy diperoleh skor 4,10.
Pada kelima dimensi diatas terdapat item-item yang memiliki rata- rata skor masing-masing dan pada Tabel V.7 dimensi Bukti Fisik
tangibles memiliki rata-rata terendah diantara dimensi lain dengan rata-rata skor sebesar 3,23 dan pada item pernyataan ke-4 yaitu
“Fasilitas yang tersedia seperti toilet dan wastafel bersih serta kipas angin memadai di
setiap sudut ruangan” dengan rata-rata skor terendah sebesar 2,57. Rata-rata skor item ini adalah yang paling rendah
diantara item skor pada dimensi kualitas pelayanan. Pada tabel V.8diperoleh deskripsi variabel kualitas pelayanan
dari 100respondensetelahmengisi
kiuesionerdapatdiketahui 5
responden menganggap bahwa kualitas pelayanan tergolong cukup baik dengan persentase 5, 62 responden menganggap bahwa kualitas
pelayanan tergolong baik dengan persentase 62, dan 33 repsonden menganggap bahwa kualitas pelayanan tergolong sangat baik dengan
persentase 33. Hal ini menunjukkan bahwa dari 100 responden yang mengisi kuisioner, mereka menganggap bahwa kualitas pelayanan
Warung Papeda sudah baik dengan tingkat persentase 62 pada rentang skor 3,40-4,19.
2 Variabel Citra Merek X
Pengukuran variabel citra merek X dinilai melalui 7 item pernyataan. Hasilnya sebagai berikut:
Tabel V.9 Deskripsi Variabel Citra Merek X
Variabel Skor
Variabel Dimensi
Skor Dimensi
Item Pertanyaan
Skor Item
Citra Merek
4,40 Kesan
Profesional 4,00
1 4,20
2 4,12
3 3,68
Kesan Modern
4,08 4
4,49 5
4,38 6
3,39 Perhatian
Pada Konsumen
4,04 7
4,04
Sumber: Data Primer April 2017
Tabel V.10 Kategori Skor Citra Merek
SKOR KATEGORI
FREKUENSI PERSENTASE
1.00-1.79 Citra MerekSangat
Buruk 2
2 1.80-2.59 Citra Merek Buruk
4 4
2.60-3.39 Citra Merek Cukup 4
4 3.40-4.19 Citra Merek Baik
37 37
4.20-5.00 Citra MerekSangat
Baik 53
53
Total 100
100 Sumber: Data Primer April 2017
Berdasarkan Tabel V.9 di atas dapat diketahui bahwa variabel citra merek memperoleh rata-rata skor sebesar 4,40 yang memiliki arti citra
merek Warung Papeda Babarsari sangat baik menurut persepsi konsumen. Dari Tabel V.9 dapat dilihat pula rata-rata skor pada kelima dimensi citra
merek yaitu dimensi Kesan Profesional diperoleh skor 4,00, dimensi Kesan Modern diperoleh skor 4,08, dan Perhatian Pada Konsumen
diperoleh skor 4,04. Pada ketiga dimensi tersebut, terdapat item-item yang memiliki rata-rata skornya masing-masing dan pada Tabel V.9 dimensi
Kesan Profesional memiliki rata-rata terendah diantara dimensi lain yaitu skor sebesar 4,00 dan pada item pernyataan ke-
3 yaitu “Penyajian menu makanan dan minuman yang menarik” dengan rata-rata skor terendah
sebesar 2,57.Pada dimensi Kesan Modern, walaupun rata-ratanya 4,08 namun dimensi ini memiliki item yang rata-rata paling rendah diantara
item lain, yaitu pada item pernyataan ke- 6 “Informasi mengenai Warung
Papeda dapat diakses melalui media sosial seperti Facebook, dan Instagaram” dengan nilai rata-rata sebesar 3,39. Kedua item pernyataan
tersebut memiliki skor yang paling rendah diantara item lain pada dimensi citra merek. Selain itu, pada tabel V.10diperoleh deskripsi variabel citra
merek dari 100respondensetelahmengisikuesionerdapatdiketahui 2 responden mempersepsikan bahwa citra merekpada Warung Papeda
tergolong sangat
burukdengan persentase
2, 4
responden mempersepsikan bahwa citra merek tergolong buruk dengan persentase
4, 4 responden mempersepsikan bahwa citra merek tergolong cukup dengan persentase 4, 37 mempersespikan bahwa citra merek
tergolongbaik positif dengan persentase 37,dan 53 responden
mempersepsikan bahwa citra merek tergolong sangat baik dengan persentase 53. Hal ini menunjukkan bahwa dari 100 responden yang
mengisi kuisioner, mempersepsikancitra merek pada Warung Papeda sangat baikdengantingkat persentasesebesar 53 pada rentang skor 4,20-
5,00. 3
Variabel Loyalitas Konsumen Y Pengukuran variabel loyalitas konsumen Y dinilai melalui 4 item
pernyataan. Hasilnya sebagai berikut:
Tabel V.11 Deskripsi Variabel Loyalitas Konsumen Y
Variabel Skor
Variabel Indikator
Skor Indikator
Loyalitas Konsumen
4,33
1
4,45
2
4,46
3 4,36
4 4,03
Sumber: Data Primer April 2017
Tabel V.12 Kategori Skor Loyalitas Konsumen
SKOR KATEGORI
FREKUENSI PERSENTASE 1.00-1.79
Loyalitas KonsumenSangat
Rendah
1.80-2.59 Loyalitas Konsumen
Rendah 2.60-3.39
Loyalitas KonsumenCukup
3 3
3.40-4.19 Loyalitas
KonsumenTinggi 37
37 4.20-5.00
Loyalitas KonsumenSangat Tinggi
60 60
Total 100
100 Sumber: Data Primer April 2017
Berdasarkan Tabel V.11 di atas dapat diketahui bahwa variabel loyalitas konsumen memperoleh rata-rata skor sebesar 4,33 yang
artinya bahwa loyalitas konsumen pada Warung Papeda Babarsari sangat tinggi. Pada tabel V.11 diketahui bahwa terdapat indikator
loyalitas konsumen yang memiliki rata-rata skor terendah. Indikator yang memiliki rata-rata skor terendah adalah indikator ke-
4 “Saya akan tetap membeli di Warung Papeda Babarsari walaupun ada warung lain
yang menawar kan produk sejenis” dengan rata-rata skornya sebesar
4,03. Skor tersebut adalah yang paling rendah diantara skor indikator lain pada loyalitas konsumen.
Pada tabel V.12diperoleh deskripsi variabel loyalitas konsumen dari 100respondensetelahmengisikuesionerdapatdiketahui 3 responden
memiliki loyalitas yang cukup pada Warung Papeda Babarsari dengan persentase 3, 37 responden memiliki loyalitas yang tinggi dengan
persentase 37, dan 60 responden memiliki tingkat loyalitas yang sangat tinggi. Hal ini menunjukkan bahwa dari 100 responden yang
mengisi kuisioner, memiliki loyalitas yang sangat tinggi pada Warung Papeda Babarsari dengantingkat persentase sebesar 60 pada rentang
skor 4,20-5,00.
2. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda
