4.2. Deskripsi Pengetahuan Responden
Hasil penelitian mengenai pengertian gizi buruk menunjukkan bahwa sebanyak 63 responden 75,0 menjawab tidak tahu, sedangkan yang tahu sebanyak
21 responden 25,0. Distribusi pengetahuan responden mengenai penyebab terjadinya gizi buruk
adalah karena kurangnya makanan bergizi, sebanyak 49 responden 58,3 menjawab tidak tahu, sedangkan yang tahu sebanyak 35 responden 41,7.
Hasil distribusi pengetahuan responden tentang ciri-ciri anak yang terkena gizi buruk adalah rambut berwarna merah, perut buncit, kulit keriput, wajah seperti orang
tua sebanyak 51 responden 60,7 menjawab tahu, sedangkan yang tidak tahu sebanyak 33 responden 39,3.
Distribusi responden yang tidak tahu bahwa jika gizi buruk tidak segera ditangani maka akan menyebabkan kematian pada anak adalah sebanyak 45
responden 53,6, sedangkan yang tahu sebanyak 39 responden 46,4. Responden yang tidak tahu bahwa dalam menanggulangi masalah gizi balita
di posyandu, ibu bisa mendapatkan sirup multivitamin, makanan tambahan dan penyuluhan masalah gizi adalah sebanyak 52 responden 61,9 sedangkan yang
tahu sebanyak 32 responden 38,1. Pengetahuan responden mengenai pencegahan terjadinya gizi buruk yaitu
sebanyak 45 responden 53,6 menjawab tidak tahu pencegahan terjadinya gizi buruk adalah memberi makanan bergizi, membawa anak ke posyandu, memberikan
ASI sampai usia 2 tahun, membawa anak ke pelayanan kesehatan bila sakit dan yang menjawab tahu sebanyak 39 responden 46,4.
Universitas Sumatera Utara
Responden yang menjawab tidak tahu bahwa masalah gizi pada balita dapat terjadi karena anak menderita suatu penyakit adalah sebanyak 62 responden 73,8,
sedangkan yang tahu sebanyak 22 responden 26,2. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 49 responden 58,3 menjawab
tidak tahu bahwa gizi buruk dapat menurunkan tingkat kecerdasan IQ anak, sedangkan yang tahu sebanyak 35 responden 41,7.
Sebanyak 72 responden 85,7 menjawab tidak tahu bahwa gizi seimbang adalah jumlah gizi yang masuk ke dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan, sedangkan
yang menjawab tahu sebanyak 12 responden 14,3. Uraian hasil penelitian dalam bentuk tabulasi pengetahuan responden
mengenai gizi buruk dapat dilihat pada Tabel 4.5.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Uraian Pengetahuan tentang Gizi Buruk No
Pernyataan f
Persentase
1 Pengertian gizi buruk adalah asupan zat gizi kurang dari
kebutuhan tubuh -
Tidak Tahu -
Tahu 63
21 75,0
25,0
Jumlah 84
100
2 Penyebab terjadinya gizi buruk adalah kurangnya makanan
bergizi -
Tidak Tahu -
Tahu 49
35 58,3
41,7
Jumlah 84
100
3 Ciri-ciri anak yang terkena gizi buruk adalah rambut berwarna
merah, perut buncit, kulit keriput, wajah seperti orang tua -
Tidak Tahu -
Tahu 33
51 39,3
60,7
Jumlah 84
100
4 Jika gizi buruk tidak segera ditangani maka akan menyebabkan
kematian pada anak -
Tidak Tahu -
Tahu 45
39 53,6
46,4
Jumlah 84
100
5 Ibu tahu bahwa dalam menanggulangi masalah gizi balita di
posyandu, ibu bisa mendapatkan sirup multivitamin, makanan tambahan dan penyuluhan masalah gizi
- Tidak Tahu
- Tahu
52 32
61,9 38,1
Jumlah 84
100
6 Pencegahan terjadinya gizi buruk adalah memberi makanan
bergizi, membawa anak ke posyandu, memberikan ASI sampai usia 2 tahun, membawa anak ke pelayanan kesehatan bila sakit.
- Tidak Tahu
- Tahu
45 39
53,6 46,4
Jumlah 84
100
7 Ibu tahu bahwa masalah gizi pada balita dapat terjadi karena anak
menderita suatu penyakit -
Tidak Tahu -
Tahu 62
22 73,8
26,2
Jumlah 84
100
8 Ibu tahu bahwa gizi buruk dapat menurunkan tingkat kecerdasan
IQ anak -
Tidak Tahu -
Tahu 49
35 58,3
41,7
Jumlah 84
100
9 Ibu tahu bahwa gizi seimbang adalah jumlah gizi yang masuk ke
dalam tubuh sesuai dengan kebutuhan -
Tidak Tahu -
Tahu 72
12 85,7
14,3
Jumlah 84
100
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabulasi distribusi uraian variabel pengetahuan setelah dilakukan pengkategorian sesuai dengan jawaban responden maka diperoleh hasilnya adalah
pengetahuan responden tentang gizi buruk terbanyak berada pada kategori buruk, yaitu sebanyak 44 responden 52,4. Secara lebih terinci terlihat pada Tabel 4.6. di
bawah ini:
Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Pengetahuan tentang Gizi Buruk
Pengetahuan Jumlah
Persentase
1. Buruk 44
52,4 2. Sedang
15 17,8
3. Baik 25
29,8
Jumlah 84
100
4.3. Deskripsi Sosial Ekonomi Responden
Kategori