Perhitungan Frekuensi Pemesanan Perhitungan Safety Stock

Tabel 5.11. Rekapitulasi Hasil Peramalan Permintaan Distribution Center Periode Hasil Peramalan Permintaan Distribution Center Sak Jambi Lubuk Linggau Tembilahan Pekanbaru Rengat Siak Ujung Tanjung Bengkulu Sibolga Juni 2013 7.644 13.682 9.730 20.481 21.408 20.790 22.508 11.739 11.591 Juli 2013 7.767 14.036 9.958 20.895 21.858 21.856 23.007 12.087 11.825 Agustus 2013 7.890 14.389 10.186 21.317 22.307 22.976 23.507 12.436 12.064 September 2013 8.012 14.742 10.414 21.748 22.756 24.154 24.006 12.784 12.308 Oktober 2013 8.135 15.096 10.642 22.187 23.205 25.393 24.505 13.132 12.556 Nopember 2013 8.258 15.449 10.870 22.635 23.654 26.694 25.005 13.480 12.810 Desember 2013 8.381 15.803 11.098 23.092 24.103 28.063 25.504 13.828 13.069 Januari 2014 8.504 16.156 11.326 23.559 24.553 29.501 26.003 14.176 13.332 Februari 2014 8.627 16.510 11.554 24.035 25.002 31.014 26.503 14.524 13.602 Maret 2014 8.749 16.863 11.782 24.520 25.451 32.604 27.002 14.872 13.877 April 2014 8.872 17.216 12.010 25.016 25.900 34.275 27.501 15.220 14.157 Mei 2014 8.995 17.570 12.238 25.521 26.349 36.032 28.000 15.568 14.443 Jumlah 99.834 187.512 131.808 275.006 286.546 333.352 303.051 163.846 155.634 Sumber : Pengolahan Data

5.2.2. Perhitungan Frekuensi Pemesanan

Frekuensi pemesanan untuk setiap distribution center dapat diperoleh dengan menggunakan rumus : ��������� ��������� = �����ℎ ���������� ���� ����� �������� Berikut perhitungan frekuensi pengiriman untuk masing-masing distribution center: a. Distribution Center Jambi ��������� ��������� = 82.147 800 ≈ 103 pengiriman Universitas Sumatera Utara b. Distribution Center Lubuk Linggau ��������� ��������� = 136.620 800 ≈ 171 pengiriman c. Distribution Center Tembilahan ��������� ��������� = 98.968 800 ≈ 124 pengiriman d. Distribution Center Pekanbaru ��������� ��������� = 212.757 800 ≈ 266 pengiriman e. Distribution Center Rengat ��������� ��������� = 221.866 800 ≈ 277 pengiriman f. Distribution Center Siak ��������� ��������� = 172.857 800 ≈ 216 pengiriman g. Distribution Center Ujung Tanjung ��������� ��������� = 231.148 800 ≈ 289 pengiriman h. Distribution Center Bengkulu ��������� ��������� = 106.674 800 Universitas Sumatera Utara ≈ 133 pengiriman i. Distribution Center Bengkulu ��������� ��������� = 126.588 800 ≈ 158 pengiriman Tabel 5.12. Rekapitulasi Perhitungan Frekuensi Pengiriman No. Distribution Center Frekuensi Pengiriman 1 Jambi 103 2 Lubuk Linggau 171 3 Tembilahan 124 4 Pekanbaru 266 5 Rengat 277 6 Siak 216 7 Ujung Tanjung 289 8 Bengkulu 133 9 Sibolga 158 Sumber : Pengolahan Data

5.2.3. Perhitungan Safety Stock

Safety stock dalam sistem ini merupakan suatu acuan untuk melakukan pemesanan kembali guna memenuhi hasil peramalan. Dalam perencanaan sistem Distribution Resource Planning ini perkiraan safety stock dilakukan dengan cara sederhana dengan menganggap permintaan normal selama lead time distribusi dan tingkat pelayanan yang diinginkan perusahaan adalah 95. Sebagaimana pada bagian landasan teori maka perhitungan safety stock yang dipakai adalah sebagai berikut: Safety Stock = s x Z Dimana : s = Standar deviasi permintaan Z = Nilai di bawah kurva normal yang ditentukan oleh tingkat pelayanan Tingkat pelayanan perusahaan terhadap konsumen ialah sebesar 95 hal ini disebabkan berdasarkan pengalaman peneliti, akurasi data Universitas Sumatera Utara yang dikumpulkan dan nilai Z diperoleh ialah sebesar 1,65. Nilai ini diperoleh dari tabel distribusi normal. Perhitungan safety stock untuk distribution center dapat dilihat pada Tabel 5.13. Tabel 5.13. Perhitungan Safety Stock Central Supply Facilities Sumber : Pengolahan Data Sumber : Pengolahan Data Berikut perhitungan safety stock untuk masing-masing central supply facilities: ������ ����� = s x Z = 14.783 x 1,65 ≈ 24.395 sak Perhitungan safety stock untuk distribution center dapat dilihat pada Tabel 5.14. Tabel 5.14. Perhitungan Safety Stock Setiap Distribution Center Periode Hasil Peramalan Permintaan Distribution Center Sak Total Produksi Sak Jambi Lubuk Linggau Tembilahan Pekanbaru Rengat Siak Ujung Tanjung Bengkulu Sibolga June 2013 7,644 13,682 9,730 20,481 21,408 20,790 22,508 11,739 11,591 139,573 July 2013 7,767 14,036 9,958 20,895 21,858 21,856 23,007 12,087 11,825 143,289 August 2013 7,890 14,389 10,186 21,317 22,307 22,976 23,507 12,436 12,064 147,072 September 2013 8,012 14,742 10,414 21,748 22,756 24,154 24,006 12,784 12,308 150,924 October 2013 8,135 15,096 10,642 22,187 23,205 25,393 24,505 13,132 12,556 154,851 November 2013 8,258 15,449 10,870 22,635 23,654 26,694 25,005 13,480 12,810 158,855 December 2013 8,381 15,803 11,098 23,092 24,103 28,063 25,504 13,828 13,069 162,941 January 2014 8,504 16,156 11,326 23,559 24,553 29,501 26,003 14,176 13,332 167,110 February 2014 8,627 16,510 11,554 24,035 25,002 31,014 26,503 14,524 13,602 171,371 March 2014 8,749 16,863 11,782 24,520 25,451 32,604 27,002 14,872 13,877 175,720 April 2014 8,872 17,216 12,010 25,016 25,900 34,275 27,501 15,220 14,157 180,167 May 2014 8,995 17,570 12,238 25,521 26,349 36,032 28,000 15,568 14,443 184,716 Jumlah 99,834 187,512 131,808 275,006 286,546 333,352 303,051 163,846 155,634 1,936,589 Universitas Sumatera Utara Periode Jumlah Permintaan Setiap Minggu Sak Jambi Lubuk Linggau Tembilahan Pekanbaru Rengat Siak Ujung Tanjung Bengkulu Sibolga Juni 2013 1.911 3.421 2.433 5.120 5.352 5.198 5.627 2.935 2.898 Juli 2013 1.942 3.509 2.490 5.224 5.465 5.464 5.752 3.022 2.956 Agustus 2013 1.578 2.878 2.037 4.263 4.461 4.595 4.701 2.487 2.413 September 2013 2.003 3.686 2.604 5.437 5.689 6.039 6.002 3.196 3.077 Oktober 2013 2.034 3.774 2.661 5.547 5.801 6.348 6.126 3.283 3.139 Nopember 2013 1.652 3.090 2.174 4.527 4.731 5.339 5.001 2.696 2.562 Desember 2013 2.095 3.951 2.775 5.773 6.026 7.016 6.376 3.457 3.267 Januari 2014 2.126 4.039 2.832 5.890 6.138 7.375 6.501 3.544 3.333 Februari 2014 1.725 3.302 2.311 4.807 5.000 6.203 5.301 2.905 2.720 Maret 2014 2.187 4.216 2.946 6.130 6.363 8.151 6.751 3.718 3.469 April 2014 2.218 4.304 3.003 6.254 6.475 8.569 6.875 3.805 3.539 Mei 2014 1.799 3.514 2.448 5.104 5.270 7.206 5.600 3.114 2.889 S standar deviasi 211,24 439,76 300,67 619,6 636,17 1227,96 681,65 402,23 350,64 Z 95 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 1,65 Safety Stock = sZ 349 726 497 1023 1050 2027 1125 664 579 Sumber : Pengolahan Data Berikut perhitungan safety stock untuk masing-masing distribution center: a. Distribution Center Jambi ������ ����� = s x Z = 211,24x 1,65 ≈ 349 sak b. Distribution Center Lubuk Linggau ������ ����� = s x Z = 439,76 x 1,65 ≈726 sak c. Distribution Center Tembilahan ������ ����� = s x Z = 300,67 x 1,65 ≈497 sak Universitas Sumatera Utara d. Distribution Center Pekanbaru ������ ����� = s x Z = 619,6x 1,65 ≈1023 sak e. Distribution Center Rengat ������ ����� = s x Z = 636,17 x 1,65 ≈1050 sak f. Distribution Center Siak ������ ����� = s x Z = 1227,96 x 1,65 ≈2027 sak g. Distribution Center Ujung Tanjung ������ ����� = s x Z = 682,65 x 1,65 ≈1125 sak h. Distribution Center Bengkulu ������ ����� = s x Z = 402,23 x 1,65 ≈664 sak i. Distribution Center Sibolga ������ ����� = s x Z = 350,64 x 1,65 ≈579 sak

5.2.4. Perhitungan Jumlah Permintaan Setiap Minggu Distribution Center