BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Pustaka 2.1.1 KRPL Kawasan Rumah Pangan Lestari
Ketersediaan pangan dalam jumlah yang cukup sepanjang waktu merupakan
keniscayaan yang tidak terbantahkan. Hal ini menjadi prioritas pembangunan pertanian nasional dari waktu ke waktu. Kedepan, setiap rumah tangga diharapkan
mengoptimalisasi sumber daya yang dimiliki, termasuk pekarangan dalam menyediakan pangan bagi keluarga. Kementerian pertanian menginisiasi
optimalisasi pemanfaatan pekarangan melalui konsep Rumah Pangan Lestari
RPL.
Rumah Pangan Lestari RPL adalah rumah penduduk yang mengusahakan pekarangan secara intensif untuk dimanfaatkan dengan berbagai sumber daya
lokal secara bijaksana yang menjamin kesinambungan penyediaan bahan pangan rumah tangga yang berkualitas dan beragam. Apabila RPL dikembangkan dalam
skala luas, berbasis rusun kampung, desa, atau wilayah lain yang memungkinkan, penerapan prinsip Rumah Pangan Lestari RPL disebut Kawasan
Rumah Pangan Lestari KRPL. Selain itu, KRPL juga mencakup upaya intensifikasi pemanfaatan pagar hidup, jalan desa,dan fasilitas umum lainnya
sekolah, rumah ibadah, dan lainnya, lahan terbuka hijau, serta mengembangkan pengolahan dan pemasaran hasil.
9
Universitas Sumatera Utara
Prinsip dasar KRPL adalah : 1 Pemanfaatan pekarangan yang ramah lingkungan dan dirancang untuk
ketahanan dan kemandirian pangan. 2 Diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal.
3 Konservasi sumber daya genetik pangan tanaman, ternak, ikan. 4 Menjaga kelestariannya melalui kebun bibit desa menuju
5 Peningkatan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat. Program Rumah Pangan Lestari ini merupakan kegiatan yang mendorong warga
untuk mengembangkan tanaman pangan maupun peternakan dan perikanan skala kecil dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah. Jadi, ini merupakan
terobosan dalam menghadapi perubahan iklim melalui pemanfaatan pekarangan dalam mendukung ketersediaan serta diversifikasi pangan.
Ada 6 konsep dalam Kawasan Rumah Pangan Lestari KRPL, yaitu: 1 Kemandirian pangan rumah tangga pada suatu kawasan,
2 Diversifikasi pangan yang berbasis sumber daya lokal, 3 Konservasi tanaman-tanaman pangan maupun pakan termasuk perkebunan,
hortikultura untuk masa yang akan datang, 4 Kesejahteraan petani dan masyarakat yang memanfaatkan Kawasan Rumah
Pangan Lestari, 5 Pemanfaatan kebun bibit desa agar menjamin kebutuhan masyarakat akan bibit
terpenuhi, baik bibit tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, termasuk ternak, unggas, ikan dan lainnya,
6 Antisipasi dampak perubahan iklim Kementerian Pertanian, 2011.
Universitas Sumatera Utara
2.2. Landasan Teori 2.2.1 Adopsi dan Inovasi
Kategori