Ekstrakfraksi ekstrak terpilih
Penambahan ekstrak pada sabun komersil tanpa BHT 65
C
Sabun transparan dengan ekstrak
Gambar 6. Aplikasi ekstrakfraksi ekstrak terpilih pada sabun transparan
a. Persiapan Sampel
Sampel daun jarak pagar diambil pada saat dilakukan pemangkasan tanaman jarak. Sampel basah yang ada dipisahkan bagian daun dan ranting. Masing-masing bagian sampel
segar kemudian dirajang dan dikeringanginkan selama ± 7 hari hingga benar-benar kering. Sampel kering lalu digiling dengan blender hingga menjadi serbuk untuk memudahkan
proses ekstraksi. Sampel serbuk kering dikemas dalam kantong plastik dan disimpan dalam freezer sebelum dilakukan proses ekstraksi. Karakterisasi yang dilakukan terhadap sampel
serbuk kering sebelum digunakan dalam penelitian meliputi analisa kadar air, kadar abu, kadar lemak, dan kadar protein. Prosedur analisa proksimat sampel jarak pagar disajikan
pada Lampiran 1.
b. Ekstraksi Senyawa Aktif
Proses ekstraksi dilakukan dengan dua metode ekstraksi yaitu sokhlet mewakili metode ekstraksi panas dan maserasi mewakili metode ekstraksi dingin. Metode ekstraksi
soxhlet dilakukan dengan cara menimbang ± 40-45 gram serbuk sampel kering lalu memasukkannya ke dalam selongsong yang terbuat dari kertas saring. Selongsong kemudian
dimasukkan ke dalam alat ekstraksi soxhlet dan diekstraksi menggunakan pelarut etanol 96 yang telah didestilasi sebelumnya. Proses ekstraksi dilakukan hingga terjadi refluks sebanyak
sepuluh kali. Waktu yang dibutuhkan untuk satu kali refluks mencapai 50-60 menit. Esktrak yang diperoleh kemudian disaring dengan kertas saring Whatman 41 dengan bantuan pompa
vakum, lalu dipisahkan dari pelarut dipekatkan dengan menggunakan vacuum rotary evaporator
hingga diperoleh ekstrak kental. Ekstrak yang didapat kemudian dikeringkan dengan pengering beku freeze dryer hingga didapat ekstrak kasar kering.
Adapun metode maserasi dilakukan dengan cara menimbang serbuk sampel kering sebanyak 120 gram lalu diekstraksi menggunakan pelarut etanol 96 3 x 240 ml yang
telah didestilasi sebelumnya. Serbuk sampel kering yang telah ditimbang direndam dalam pelarut selama 24 jam pada suhu kamar. Ekstrak yang diperoleh kemudian dipekatkan
jarak pagar
Analisis sabun bagian tak larut dalam alkohol, pH, stabilitas busa, aktivitas antioksidan serta uji kesukaan warna dan aroma oleh
bebeapa orang panelis
17
dengan cara dikeringanginkan dalam ruangan ber-AC hingga pelarut menguap dan ekstrak megering tanpa menggunakan panas sama sekali. Ekstrak kering kemudian dikerik dan
dikemas dalam kemasan plastik, lalu disimpan di dalam freezer sebelum digunakan sebagai bahan analisis.
c. Proses Fraksinasi
