Lampiran 2 . Prosedur analisa sabun
a. Bagian Tak Larut dalam Alkohol SNI 06-2878-1992
Sebanyak 10 gram sabun ditimbang dan dimasukkan ke dalam gelas piala lalu ditambahkan 100 ml alkohol dan dipanaskan pada 80
C selama 30 menit sambil diaduk. Kemudian disaring dengan kertas saring yang telah diketahui bobotnya W1. Kertas saring beserta isinya
dikeringkan pada suhu 105 C selama 60 menit, didinginkan dalam desikator dan ditimbang
hingga bobotnya tetap W2. Perhitungan:
W Ket: W : berat contoh
b. pH SNI 06-3532-1994
Kalibrasi pH meter dengan larutan buffer pH setiap akan melakukan pengukuran. Pengukuran pH dilakukan pada kondisi penetapan larutan sabun 10 dalam air.
c. Stabilitas Busa
Larutan sabun 10 dalam air dikocok selama 1 menit, kemudian ukur tinggi busa yang terbentuk a dan setelah 1 jam ukur kembali tinggi busa ang masih ada b.
y Perhitungan:
56
Lampiran 3. Hasil analisis total fenol
y = 0.00005+0.00185x R² = 0.998
0.000 0.050
0.100 0.150
0.200 0.250
50 100
150
Absorbansi
Konsentrasi ppm
Gambar 22. Kurva Standar Asam Tanat Persamaan regresi linear asam tanat : y = 0.00005 + 0.00185 x
Tabel nilai absorbansi dan total fenol sampel Jenis Ekstrak
Ulangan Total Fenol mg
TAEg sampel Rata-rata
Ekstrak kasar soxhlet
1 57.7
57.3 2
56.9 Fraksi Etanol
Air 1
31.4 29.8
2 28.3
Fraksi Etil Asetat
1 58.1
60.4 2
62.7 Ekstrak Kasar
Maserasi 1
52.6 51.9
2 51.2
57
Lampiran 4. Perhitungan daya antioksidan sampel uji a.
Tabel aktivitas antioksidan penghambatan
Jenis ekstrakFraksi
ekstrak Konsentrasi
ppm Absorbansi
Kontrol Ulangan
Absorbansi Sampel
Penghambatan Rataan
Ekstrak Kasar Soxhlet
4
0.627 1 0.543
13.397 19.458
2 0.467 25.518
6 1 0.472
24.721 26.635
2 0.448 28.549
8 1 0.401
36.045 42.663
2 0.318 49.282
10 1 0.376
40.032 49.841
2 0.253 59.649
12 1 0.255
59.330 67.464
2 0.153 75.598
16 0.423
1 0.040 90.544
90.898 2 0.037
91.253 20
1 0.036 91.489
91.608 2 0.035
91.726
Fraksi Etanol Air Soxhlet
4
0.627 1 0.561
10.526 11.483
2 0.549 12.440
6 1 0.493
21.372 22.887
2 0.474 24.402
8 1 0.444
29.187 30.781
2 0.424 32.376
10 1 0.404
35.566 37.400
2 0.381 39.234
12 1 0.320
48.963 51.116
2 0.293 53.270
16 0.423
1 0.082 80.615
84.752 2 0.047
88.889 20
1 0.056 86.761
89.125 2 0.036
91.489
Fraksi Etil Asetat Soxhlet
4
0.627 1 0.516
17.703 27.751
2 0.390 37.799
6 1 0.401
36.045 37.161
2 0.387 38.278
8 1 0.352
43.860 50.319
2 0.271 56.778
10 1 0.241
61.563 61.005
2 0.248 60.447
12 1 0.183
70.813 78.230
2 0.090 85.646
16 0.423 1 0.034
91.962 91.962
2 0.034 91.962
58
20 1 0.036
91.489 91.489
90.898 90.898
2 0.041 90.307
Ekstrak Kasar Maserasi
4
0.734 1 0.543
26.022 26.975
2 0.529 27.929
6 1 0.422
42.507 43.188
2 0.412 43.869
8 1 0.318
56.676 56.608
2 0.319 56.540
10 1 0.249
66.076 66.826
2 0.238 67.575
12 1 0.058
92.098 85.150
2 0.160 78.202
16 1 0.050
93.188 92.984
2 0.053 92.779
20 1 0.050
93.188 93.188
2 0.050 93.188
b. Perhitungan aktivitas antioksidan penghambatan
Kategori