3.3 Metode Kerja
3.3.1 Pengambilan Contoh Ikan Alu-alu
Penangkapan ikan alu-alu menggunakan jaring bondet purse seine dilakukan oleh nelayan setempat pada tiga stasiun yang telah ditentukan.
Kemudian sampel ikan yang tertangkap dimasukkan ke dalam kotak pendingin atau cool box yang di dalamnya terdapat es batu untuk selanjutnya
ditransportasikan ke Bogor. Sampai di Bogor ikan dibawa ke Laboratorium Ekobiologi Perairan yang berada di Departemen Manajemen Sumberdaya
Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan IPB untuk dilakukan penanganan lebih lanjut berupa pembedahan untuk mengambil sampel organ-organ dalam ikan
seperti daging, hati, insang, limfa dan ginjal yang akan dilakukan analisa kandungan logam beratnya pada laboratorium terpadu Fakultas Kedokteran
Hewan IPB dengan menggunakan AAS Atomic Absorption Spectrophotometric. Selama proses penanganan sampel organ mulai saat ikan dibedah hingga organ
dalam dipisahkan dan ditempatkan ke dalam botol film, sampel selalu disimpan di dalam cool box yang berisikan es batu, hal ini bertujuan agar sampel tidak cepat
mengalami pembusukan. Prinsip kerja metode Spektrofotometrik Serapan Atom AAS yang digunakan berdasarkan pada hukum Lambert-Beer yaitu banyaknya
sinar yang diserap akan berbanding lurus dengan kadar za t. Setelah dilakukan analisa AAS, untuk mendapatkan konsentrasi logam berat yang sebenarnya maka
dilakukan konversi nilai dengan perhitungan menggunakan formula sebagai berikut :
Analisa histologi untuk melihat tingkat kerusakan jaringan akibat dari paparan logam berat dilakukan di Laboratorium PatologiToksikologi Balai
Penelitian Veterinary Balitvet – Bogor. Organ dalam yang dianalisa histologinya adalah ginjal, hati, limfa, daging, dan insang.
Berat kering g Konsentrasi AAS ìgml x Vol penetapan ml
K sebenarnya =
3.3.2 Pengambilan Contoh Air dan Sedimen
Data parameter lainnya seperti suhu, salinitas, pH, DO, logam berat Pb dan Cd merupakan data sekunder yang didapatkan dari Badan Pengelolaan
Lingkungan Hidup Daerah propinsi DKI Jakarta. Metode analisa, teknik serta alat yang digunakan dapat dilihat pada Lampiran 9.
3.4 Analisa dan Penyajian Data
Kategori