5.2. Pembagian Kerja pada Rumahtangga Petani Paprika dan Labu Siam
Pada rumahtangga petani paprika dan labu siam mencakup kegiatan produksi, reproduksi dan sosialkemasyarakatan. Kegiatan produksi pada rumahtangga petani
paprika dan labu siam dibagi menjadi dua yaitu budidaya paprika dan budidaya labu siam. Budidaya agibisnis paprika mencakup: pembuatan green house, budidaya
paprika meliputi penyemaian benih dalam green house baby, pembersihan lahan, pengisian sekam dan penjenuhan arang sekam, penanaman, pemeliharaan
penyiraman dan pemberian nutrisi, pewiwilanpembuangan tunas dan pemilihan cabang, penyortiran, panen. Pasca panen meliputi pemetikan, pengangkutan dan
pemasaran dan juga pembukuanadministrasi. Budidaya labu siam mencakup: pembersihan lahan, penanaman,
pemeliharaan penyiraman dan pemberian nutrisi, penyetekan, panen, pasca panen pemetikan, pengangkutan dan pemasaran serta pembukuanadministrasi. Kemudian
juga ada sebagian usaha sampingan diluar dari aktivitas budidaya paprika dan labu siam. Kegiatan reproduksi pada rumahtangga petani paprika dan labu siam
mencakup: belanja, memasak, mencuci, menyetrika pakaian, membersihkan rumah dan mengasuh anak. Kegiatan sosialkemasyarakatan mencakup: pertemuan
kelompok tanikoperasi, pengajian dan posyandu dan sekolah bagi anak usia sekolah.
Tabel 15. Pembagian Kerja Laki-laki dan Perempuan Pada Rumahtangga Petani Paprika+Labu Siam Rumahtangga DS Ekspansi Menengah
Kegiatan Ekspansi Menengah
Kasus Rumahtangga 4 S
I AP
P Produksi Paprika :
Pembuatan green house √
√√
Budidaya Paprika:
Penyemaian √
√ Pembersihan Lahan
√ √√
Pengisian dan Penjenuhan Arang Sekam √
√√ Penanaman
√ √√
Pemeliharaan √
√ Penyiraman dan Pemberian Nutrisi
√ √√
Pewiwilan dan Pemilihan Cabang √
√√ Penyortiran
√ √√
Panen √
√√
Pasca panen:
Pemetikan √
√√ Pengangkutan
√ √√
Pemasaran √√
Pembukuanadministrasi
√√ Produksi Labu Siam :
Budidaya Labu Siam:
Pembersihan Lahan √
√√ Penanaman
√ √
Pemeliharaan √
√ Penyiraman dan Pemberian Nutrisi
√ √√
Penyetekan buang tunas √
√√ Panen
√ √
√
Pasca panen :
Pengangkutan √√
Pemasaran √√
Pembukuanadministrasi √
Usaha Sampingan Reproduksi :
Belanja √√
Memasak √√
√ Mencuci
√√ √
Menyetrika Pakaian √√
Membersihkan Rumah √√
√ Mengasuh Anak
√ √
SosialKemasyarakatan :
Pertemuan Kelompok TaniKoperasi √√
Pengajian √√
Keterangan : √ : pelaku
S : Suami
√√ : pelaku dominan I : Istri
AP : Anak Perempuan
P : Pekerja
Tabel 15 menyajikan pembagian kerja dalam rumahtangga paprika dan labu siam pada rumahtangga DS, pada kegiatan produksi yaitu budidaya paprika dan labu
siam dikerjakan oleh suami dan dibantu dikerjakan oleh pekerja mulai dari penyemaian sampai dengan pengangkutan. Pembukuanadministrasi dominan
dilakukan oleh suami karena DS adalah anggota Koperasi Mitra Suka Maju yang harus mempunyai data sendiri mengenai paprika yang keluar dan masuk koperasi.
Istri dominan pada kegiatan reproduksi dalam rumahtangga dan dibantu oleh anak perempuan, sedangkan pada kegiatan sosial-kemasyarakatan suami terlibat aktif
terutama di Koperasi dan istri hanya aktif mengikuti pengajian. Kegiatan posyandu diikuti oleh istri namun hanya sebatas membantu penimbangan, dan sekolah dominan
dikerjakan oleh anak-anak perempuan mereka. Pada rumahtangga ini terjadi subordinasi peminggiran peran perempuan dalam bidang pertanian, karena istri
dominan pada ranah reproduksi.
Tabel 16. Pembagian Kerja Laki-laki dan Perempuan Pada Rumahtangga Petani Paprika+Labu Siam Rumahtangga MS Ekspansi Lanjut
Kegiatan Ekspansi Lanjut
Kasus Rumahtangga 5 S
I AL
AP P
Produksi Paprika :
Pembuatan green house √
√√
Budidaya Paprika
Penyemaian √
√√ Pembersihan Lahan
√ √√
Pengisian dan Penjenuhan Arang Sekam √
√√ Penanaman
√ √√
Pemeliharaan √
√√ Penyiraman dan Pemberian Nutrisi
√ √√
Pewiwilan dan Pemilihan Cabang √
√√ Penyortiran
√ √√
Panen √
√√
Pasca panen :
Pemetikan √
√√ Pengangkutan
√ √√
Pemasaran
√√ Pembukuanadministrasi
√ √
Produksi Labu Siam : Budidaya Labu Siam
Pembersihan Lahan √
√√ Penanaman
√ √√
Pemeliharaan √
√√ Penyiraman dan Pemberian Nutrisi
√ √√
Penyetekan √√
Panen √
√√
Pasca panen :
Pengangkutan √
√√
Pemasaran
√√ Pembukuanadministrasi
√ √
Reproduksi :
Belanja √√
Memasak √√
Mencuci √
√ Menyetrika Pakaian
√ √
Membersihkan Rumah √
√
SosialKemasyarakatan :
Pertemuan Kelompok Tani √√
Pengajian √
√
Keterangan : √ : pelaku
S : Suami
√√ : pelaku dominan I : Istri
AL : Anak Laki-laki
AP : Anak Perempuan
P : Pekerja
Tabel 16 menyajikan pembagian kerja dalam rumahtangga paprika dan labu siam pada rumahtangga H. Maman, pada kegiatan produksi yaitu budidaya paprika
dan labu siam dikerjakan oleh suami dan dibantu dikerjakan oleh pekerja mulai dari penyemaian sampai dengan pengangkutan. Pembukuanadministrasi dominan
dilakukan oleh suami karena H. Maman adalah anggota Kelompo k Tani “Dewa
Family” yang harus mempunyai data sendiri mengenai paprika dan labu siam yang keluar dan masuk kelompok tani
Istri dominan pada kegiatan reproduksi dalam rumahtangga, sedangkan pada kegiatan sosial-kemasyarakatan suami terlibat aktif terutama di Koperasi dan istri
hanya aktif mengikuti pengajian. Pada rumahtangga ini terjadi subordinasi peminggiran peran perempuan dalam bidang pertanian, karena istri dominan pada
ranah reproduksi.
5.3. Pembagian Kerja pada Rumahtangga Petani Labu Siam