produktif lagi. Penerapan teknologi yang digunakanpun masih sangat sederhana. Tidak heran bila produksi dan mutunya sangat rendah. Untuk
mengatasi hal tersebut maka langkah yang perlu di tempuh sebagai berikut :
1.
Mengembangkan varietas kopi arabika unggul pada lahan yang sesuai
2. Mengganti tanaman tua dengan tanaman muda varietas unggul yang
dianjurkan peremajaan
3.
Menerapkan tekhnik budidaya yang benar, baik sistem penanaman,
pemangkasan, pemupukan, pengendalian hama dan penyakit, maupun
pengaturan naungan
4. Menerapkan sistem permanen dan pengolahan yang benar, baik cara
pemetikan, pengolahan, pengeringan, maupun sortasi Najiati dkk,
2004. 2.2.
Pendapatan
Pendapatan atau perolehan merupakan suatu kesempatan mendapatkan hasil dari setiap usaha yang dilakukan, baik secara langsung maupun tidak langsung.
Pendapatan secara langsung diterima oleh setiap orang yang berhubungan langsung dengan pekerjaan, sedangkan pendapatan tidak langsung merupakan
tingkat pendapatan yang diterima melalui perantara Bambang, 1994. 2.3.1
Pengertian Pendapatan
Pendapatan merupakan total nilai jual dari produksi suatu usaha setelah dikurangi dengan seluruh biaya yang dikeluarkan dengan hitungan
rupiah. Pendapatan juga salah satu ukuran yang menonjol dalam penentuan
keberhasilan atau kegagalan suatu usaha Sukirno, 2006.
Pendapatan adalah arus masuk atau peningkatan nilai yang diterima selama periode tertentu, yang berasal dari penyerahan produksi barang.
Melalui pelaksanaan kegiatan lainnya yang merupakan kegiatan utama
perusahaan yang sedang berjalan Siagian, 2003.
Pendapatan merupakan tujuan akhir dari suatu usaha, tujuan mengeluarkan biaya produksi tiada lain untuk dapat memperoleh
keuntungan, serat penerimaan merupakan nilai produksi dari suatu usaha yang di nyatakan dalam rupiah di mana jumlah produksi di kalikan dengan
harga yang berlaku di pasar saat penelitian.
Pendapatan merupakan selisih antara penerimaan dan semua biaya atau dengan kata lain pendapatan Y meliputi pendapatan kotor atau
penerimaan total dan pendapatan bersih Rahim, 2008.
Dalam arti lain pendapatan adalah jumlah pendapatan yang diterima oleh faktor-faktor produksi yang digunakan untuk memproduksikan barang
dan jasa dalam satu tahun tertentu Sukirno, 2006.
Pendapatan adalah sebagai saluran penerimaan baik berupa uang maupun barang, baik dari pihak lain maupun dari hasil sendiri dengan jalan
dinilai melalui sejumlah uang atau jasa atas dasar harga yang berlaku saat
ini.
Pendapatan merupakan imbalan dari pelayanan yang di berikan. Pendapatan biasa juga disebut pendapatan dari penjualan dan di terima oleh
perusahaan dalam bentuk uang tunai atau dalam bentuk kredit yang
merupakan kewajiban bagi konsumen untuk membayar Siagian, 2003.
Pendapatan adalah merupakan selisih antara penerimaan dengan total biaya perusahaan dengan satuan rupiah Suratiyah, 2009.
2.3.2 Pendapatan Usahatani Kopi
