192
Dari grafik diatas terlihat 43,67 pelanggan Jesslyn K Cakes akan memilih roti Jesslyn K Cakes sebagai prioritas utama dalam membeli produk roti, tetapi
42,04 pelanggan Jesslyn K Cakes kurang menyetujui hal itu. Untuk Pesaing A justru mayoritas 57 tidak menyetujui adanya prioritas pilihan produk terhadap
merek lain. Sedangkan untuk pesaing B antara yang menyetujui dan yang kurang menyetujui seimbang dengan skor 49.
Dalam piramida loyalitas merek, pelanggan yang memiliki loyalitas merek yang tinggi cenderung mempunyai kekuatan untuk menolak pindah outlet bakery
lainnya.
4.1.5. Loyalitas Pelanggan
Memiliki pelanggan yang loyal adalah salah satu tujuan akhir dari perusahaan, karena loyalitas pelanggan dapat menjamin kelanggengan hidup perusahaan dalam jangka
panjang. Menurut Oliver 1997:392 loyalitas pelanggan adalah komitmen untuk bertahan secara mendalam untuk melakukan pembelian ulang atau berlangganan kembali produk atau
jasa terpilih secara konsisten di masa yang akan datang, meskipun pengaruh situasi dan usaha-usaha pemasaran mempunyai potensi untuk menyebabkan perubahan perilaku.
Sedangkan menurut Grifin adalah pembelian ulang konsumen terhadap produk, tidak tertarik dengan produk pesaing, melakukan pembelian di luar lini produk dan memberikan informasi
yang positif terhadap perusahaan 2002:31
193 Loyalitas tidak hanya berdasarkan pada produk dan harga saja, tetapi berdasarkan
kepada hubungan yang tercipta walaupun masih belum terdapat jaminan bahwa pelanggan akan berpindah ke pesaing. Frekuensi responden memesan produk dapat menunjukkan
sampai sejauhmana responden memiliki hubungan dengan pihak perusahaan. Hal ini sejalan dengan pendapat Griffin 2002:31 yang menyatakan bahwa karakteristik pelanggan yang
loyal antara lain adalah melakukan pembelian secara teratur. Berikut akan dibahas tanggapan pelanggan terhadap indikator loyalitas dalam
bentuk, pembelian ulang Repeat Purchase, Repeat purchase acros product, Referalls, dan Retention.
4.1.5.1. Pembelian Ulang Repeat Purchase
Menurut Gremler
1999:273 tingkatanderajat loyalitas dicirikan oleh sikap
pelanggan dengan melakukan perilaku pembelian ulang. Pelanggan yang loyal tidak berhenti pada pembelian pertama, namun membeli di lain waktu dengan frekuensi
yang cukup tinggi. Adapun frekuensi pembelian ulang pelanggan outlet bakery Jesslyn K Cakes terlihat dari frekuensi berbelanja dan keinginan untuk berbelanja
kembali ke outlet bakery Jesslyn K Cakes, yang akan diperlihatkan dalam grafik dibawah ini.
Sum
Dar produk-pr
yang jug pelanggan
Pe menjamin
banyak, m langsung k
Johnston
San 15.
mber: Hasil P
ri grafik di roduk Jessly
a memilik nnya juga pe
langgan ya aliran pend
mau membay kepada keun
2001:63.
ngat Setuju .92
0 4 Jesslyn K
Pengolahan
Perna
iatas terliha yn K Cakes
ki skor tin ernah memb
ang loyal s dapatan bag
yar dengan ntungan yan
Setuju 68.16
8589 K Cakes
Data 2010
Grafik ah Melakuk
at 68,16 sebelumny
nggi 85. beli sebelum
selalu melak gi perusahaa
harga yang ng akan dip
Kurang Se 10.61
15 Pesaing A R
k 4.28 kan Pembe
pelanggan ya, begitupu
Untuk mnya.
kukan pem an, memilik
lebih maha eroleh peru
etuju Tidak
3.67 4
Roti Boy
elian
menyataka un untuk pe
pesaing B
mbelian ulan i kecenderu
al; yang aka usahaan. Joh
k Setuju Sa
1. 0 0
Pesaing B B
an pernah esaing A R
B Breadtal
ng, pada g ungan memb
an berdampa hnston 200
angat Tidak Setuju
.63 0 3
Breadtalk
194
membeli Roti Boy
lk 89
gilirannya beli lebih
ak secara 1:63.
Sumber: H
Dar produk-pr
yang juga pelanggan
Me perusahaa
terhadap p
Sang 13.8
Hasil Pengo
ri grafik diat roduk Jessly
a memiliki nnya kurang
enurut Kan an yang sam
perusahaan p
gat Setuju 88
0 3 Jesslyn K
lahan Data
Tingkat
tas terlihat 4 yn K Cake
skor tingg g setuju untu
ndampull ma, selalu m
penyedia ja
Setuju 47.35
11 62
K Cakes P
2010
Grafik Pembelian
47,35 pel es kembali,
gi 62. T uk melakuk
2000:346 merekomend
asa.
Kurang Se 33.88
89
3 Pesaing A Ro
k 4.29 n Produk K
anggan men begitupun
Tetapi untuk kan pembelia
pelanggan dasikan atau
etuju Tidak
3.67 31
oti Boy
Kembali
nyatakan m n untuk pes
k pesaing A an produk k
yang mem u memelihar
k Setuju Sa
1 0 1
Pesaing B B
melakukan pe saing B B
A Roti Bo kembali.
mbeli kemb ra sikap yan
angat Tidak Setuju
.220 3 Breadtalk
195
embelian readtalk
oy 89
bali dari ng positif
Sum
Dar produk-pr
yang mem memiliki k
Ha loyalitas p
perilaku yang loya
pola pemb
San 17.5
mber: Hasil P
Tingk
ri grafik dia roduk Jessly
miliki skor 4 kecenderun
al ini sesua pelanggan
behavior al akan mem
belian yang
gat Setuju 55
4 Jesslyn K
Pengolahan
kat Kecend
atas terlihat yn K Cake
49 dan u gan membe
ai dengan p menyebutk
dibandingk mperlihatka
g teratur dan
Setuju 72.65
49 89
K Cakes
Data 2010
Grafik derungan M
t 72,65 tin es kembali,
untuk pesain eli produk k
pendapat G an bahwa
kan dengan an perilaku
n dalam wa
Kurang Se 8.57
49 Pesaing A R
k 4.30 Membeli Pr
ngkat kecen begitupun
ng B Brea kembali
Griffin 200 konsep loy
sikap att pembelian
aktu yang la
etuju Tidak
0.82 3
Roti Boy
roduk Kem
nderungan n untuk pes
adtalk 89
02:5 yang yalitas lebih
titude dan
n yang dapa ama, yang d
k Setuju S
2 0 Pesaing B B
mbali
pelanggan saing A R
pelanggan
menyataka h mengarah
seorang p at diartikan
dilakukan o
Sangat Tidak Setuju
0.410 2 Breadtalk
196
membeli Roti Boy
nnya juga
n bahwa h kepada
elanggan n sebagai
oleh unit-
197
unit pembuat atau pengambil keputusan. Pendapat ini juga dipertegas oleh Zikmund 2003: 72 yang menyatakan bahwa konsumen akan merasa nyaman dengan sebuah
merek ketika situasi mereka melakukan transaksi memberikan kemudahan. Bagian dari loyalitas konsumen seperti pembelian produk secara teratur dapat didasari pada
akumulasi pengalaman setiap saat. Kemudahan akan membuat pelanggan lebih mengenal merek, toko, perusahaan, atau websites. Dalam hal ini pelanggan bias
dikategorikan sebagai undevided loyalty jika mereka selalu membeli merek yang sama pada sebuah produk
4..1.5.2. Melakukan Pembelian Lini Produk Repeat Purchase Accross Product
Menurut Oliver dalam Sivadas, 2000:77 loyalitas adalah komitmen yang mendalam untuk melakukan pembelian kembali atau berlangganan atas suatu produk
atau pelayanan secara konsisten untuk masa datang, serta tidak terpengaruh pada lingkungan yang ada atau upaya-upaya yang ada atau upaya-upaya pemasaran yang
dilakukan, serta hal-hal lain yang berpotensi pada kemungkinan berpindahnya si pelanggan ke perusahaan pesaing.
Sum
Dar produk-pr
Boy yang juga memi
Sang 8.57
mber: Hasil P
Tin
ri grafik di roduk baru s
g memiliki iliki kecend
gat Setuju 7
5
27
2 Jesslyn K
Pengolahan
ngkat Kete
iatas terliha selain produ
skor 38 derungan me
Setuju 51.84
38 57
Cakes P
Data 2010
Grafik rtarikan Pe
at 51,84 uk Jesslyn K
dan untuk embeli prod
Kurang Set 35.10
32 39
esaing A Rot
k 4.31 embelian P
tingkat ke K Cakes, be
pesaing B duk baru sel
tuju Tidak S
2.86 3
9 ti Boy
P
Produk Bar
tertarikan p egitupun un
Breadtalk lain Jesslyn
Setuju Sang
S 1.63
Pesaing B Bre
ru
pelanggan ntuk pesaing
57 pelan n K Cakes.
gat Tidak Setuju
3 0 2
eadtalk
198
membeli g A Roti
nggannya
Su
Dar produk ba
untuk pes produk ba
Sang 15.1
umber: Hasi
ri grafik di aru, begitup
saing A Ro
aru.
gat Setuju 5
0 2 Jesslyn K C
l Pengolaha
Pengeta
atas terliha pun untuk p
oti Boy ha
Setuju 51.02
6 72
Cakes Pe
an Data 201
Grafik ahuan Tent
at 51,02 pesaing B
anya 5 p
Kurang Setu 28.16
94
25 esaing A Rot
k 4.32 ang Produ
tingkat pe Breadtalk
elangganny
uju Tidak S
3.26 5
i Boy P
k Baru
engetahuan yang mem
ya yang me
Setuju Sang
S 2.45
Pesaing B Bre
pelanggan miliki skor 7
emiliki pen
gat Tidak Setuju
5 0 1
eadtalk
199
n tentang 72 dan
getahuan
Su
Pad berpendap
demikian p
4..1.5.3. R
memiliki lain, mem
menunjuk
San 15.1
umber: Hasi
da pengeluar pat bahwa
pula dengan
Referalls
Menuru kecenderun
miliki hasrat kkan perilak
ngat Setuju 10
3 Jesslyn K
l Pengolaha
Tingkat
ran produk outlet Jess
n Pesaing 6
ut Zeithaml ngan untuk
t pembelian ku complain
Setuju 66.94
65 61
K Cakes
an Data 201
Grafik t Pengeluar
k baru, pelan slyn K Ca
65 dan 61
1996 dala mereferen
n berulang, yang bersif
Kurang S 15.92
35 Pesaing A R
k 4.33 ran Produk
nggan Jess akes sering
.
am Bloeme sikan peng
tidak terla fat positif.
etuju Tidak
1.63 35
Roti Boy
k Baru
slyn K Cake g mengelua
er 1999:108 galaman bai
alu sensitif
k Setuju S
0 0 Pesaing B B
es sebanyak arkan produ
86, pelangg iknya kepad
terhadap h
Sangat Tidak Setuju
0.410 1 Breadtalk
200
k 66,94 uk baru,
gan loyal da pihak
arga dan
Su
Pa yang men
kepada tem 73.
Pa memasark
San 16.7
umber: Hasi
ada grafik d nyatakan se
man. Sedan
ara pelangg kan barangj
ngat Setuju 73
0 2 Jesslyn K
l Pengolaha
M
diatas, dida ering mem
ngkan untuk
gan yang jasa perusah
Setuju 67.75
73 70
K Cakes
an Data 201
Grafik Membeli un
apat untuk mbeli produ
k pesaing ju
tergolong haan melalu
Kurang S 8.23
27 Pesaing A R
k 4.34 tuk Teman
pelanggan uk atau me
uga ada di p
dalam a ui apa yang
etuju Tidak
1.22 27
Roti Boy
n
Jesslyn K enyarankan
osisi yang s
advocates t disebut den
k Setuju S
0 0 Pesaing B B
Cakes ada pembelian
sama yaitu
turur andi ngan word o
Sangat Tidak Setuju
0.000 1 Breadtalk
201
a 67,75 n produk
70 dan
l dalam of mouth.
Saat pelan telah men
kekayaan
Su
Pa yang men
kepadakel Sedangkan
produk ata
Sang 13.8
nggan menj ncapai hubun
perusahaan
umber: Hasi
ada grafik d nyatakan se
luarga. Seda n untuk pes
au menyaran
gat Setuju 88
0 0 Jesslyn K
jadi advoca ngan yang
n yang sanga
l Pengolaha
Me
diatas, dida ering mem
angkan untu saing A ada
nkan pembe
Setuju 59.59
9 54
K Cakes P
ates bagi ba sangat erat
at berharga.
an Data 201
Grafik embeli untu
apat untuk mbeli produ
uk pesaing B 73 yang
elian produk
Kurang Se 22.86
82
4 Pesaing A Ro
arangjasa p dan dapat
.
k 4.35 uk Keluarg
pelanggan uk atau me
B juga ada menyatakan
k kepadake
etuju Tidak
2.86 44
oti Boy
perusahaan, dipercaya.
ga
Jesslyn K enyarankan
di posisi ya n kurang se
luarga
k Setuju Sa
9 Pesaing B B
, berarti pe Hal ini me
Cakes ada pembelian
ang sama ya ering untuk
angat Tidak Setuju
.820 2 Breadtalk
202
erusahaan erupakan
a 59,59 n produk
aitu 54. membeli
Su
Pa yang meny
oleh-oleh. Sedangkan
produk ata
4..1.5.4. R
Ha penolakan
Sang 11.8
umber: Hasi
ada grafik d yatakan ser
Sedangkan n untuk pes
au menyaran
Retention
al ini seba n untuk berb
gat Setuju 84
0 0 Jesslyn K
l Pengolaha
Me
diatas, dida ring membe
n untuk pe saing A ada
nkan pembe
agai implik belanja di ou
Setuju 62.45
18 46
K Cakes
an Data 201
Grafik embeli untu
apat untuk eli produk a
esaing B ju 80 yang
elian produk
kasi dari ti utlet bakery
Kurang Se 22.86
80
5 Pesaing A Ro
k 4.36 uk Oleh-Ol
pelanggan tau menyar
uga ada di menyatakan
k untuk oleh
ingkat loya y yang lain.
etuju Tidak
2.45 51
oti Boy
eh
Jesslyn K rankan pemb
posisi yan n kurang se
h-oleh.
alitas yang
k Setuju Sa
18 1
Pesaing B B
Cakes ada belian prod
g sama ya ering untuk
mendalam
angat Tidak Setuju
0.410 2 Breadtalk
203
a 62,45 duk untuk
itu 46. membeli
m adalah
Tin grafik diba
Su
Pa yang tertin
membeli m posisi 24
membeli p
Sa Se
8.57
ngkat penol awah ini :
umber: Hasi
ada grafik d nggi untuk
merek lain s . Sedangk
produk lain.
angat etuju
S 7
56.3
01 Jesslyn K
lakan pelan
l Pengolaha
Tingkat
diatas, didap hal ini yai
selain Jessly kan untuk pe
.
Setuju 33
31 6
24 K Cakes
nggan terha
an Data 201
Grafik Untuk Mem
pat untuk p itu ada 56,3
yn K Cakes esaing A ad
Kurang Setuju
T .43
3 43
73 Pesaing A Ro
adap outlet b
k 4.37 mbeli Mere
pelanggan J 33 yang m
s. Sedangk da 6 yang
idak Setuju T
3.26 47
oti Boy
bakery lain
ek Lain
Jesslyn K C menyatakan
an untuk pe menyataka
Sangat Tidak Setuju
0.41 42
Pesaing B B
n, dapat dili
Cakes memi n setuju unt
esaing B jug an setuju un
Breadtalk
204
ihat pada
iliki skor tuk tidak
ga ada di ntuk tidak
De berbelanja
Sedangkan rendah seh
tantangan pelanggan
Su
Pa yang tertin
Sa Se
4.90 Je
engan tingg a di outlet
n untuk 2 hungga dap
bagi peng n.
umber: Hasi
ada grafik d nggi untuk h
angat etuju
35.
00 esslyn K Cake
ginya tingk bakery lai
pesaingnya at dikategor
gusaha bak
l Pengolaha
Kecender
diatas, didap hal ini yaitu
Setuju 10
5
14 es
Pesain
kat penolak in artinya p
a tingkat p rikan pelang
kery untuk
an Data 201
Grafik rungan Me
pat untuk p u ada 35,10
Kurang Setuju
1.02 38
82 ng A Roti Boy
kan pelang pelanggan
penolakan m ggan yang b
melakuka
k 4.38 embeli Mer
pelanggan J 0 yang me
Tidak Setuju 7.35
48
1 y
Pesain
ggan Jessly ini dapat d
membeli m belum loyal
an upaya p
rek Lain
Jesslyn K C enyatakan t
Sangat Tida Setuju
1.63 14
3 ng B Breadta
yn K Cake dikategorika
erek lainny l. Hal ini me
penciptaan
Cakes memi tidak akan
ak alk
205
es untuk an loyal.
ya masih erupakan
loyalitas
iliki skor membeli
merek lain 14. Seda
Ha pelanggan
pelanggan
Su
Pa yang tertin
untuk me
San 5.3
n selain Jes angkan untu
al ini sejala n terdapat s
n untuk berp
umber: Hasi
ada grafik d nggi untuk
embeli mere
gat Setuju 1
0 1 Jesslyn K
sslyn K Cak uk pesaing A
an dengan susunan dar
pindah kepa
l Pengolaha
Alas
diatas, didap hal ini ya
ek lain selai
Setuju 36.73
16 K Cakes
kes. Sedan A ada kemu
pendapat T ri lima elem
ada pesaing
an Data 201
Grafik san Membe
pat untuk p itu ada 36,
in Jesslyn K
Kurang Se 49.39
40 Pesaing A R
ngkan untuk ungkinan be
Timm 211 men yang d
k 4.39 eli produk l
pelanggan J 71 yang
K Cakes. Se
etuju Tidak
6.53 77
Roti Boy
k pesaing B esar akan m
10:6-7 bah diantaranya
lain
Jesslyn K C menyataka
edangkan u
k Setuju S
2 38
3 Pesaing B B
B juga ada membeli pro
hwa dalam a adalah da
Cakes memi an tidak ad
untuk pesain
Sangat Tidak Setuju
2.04 22
3 Breadtalk
206
di posisi oduk lain.
loyalitas aya tahan
iliki skor da alasan
ng B juga
207
ada di posisi 16. Sedangkan untuk pesaing A ada kemungkinan besar akan membeli produk lain apapun alasannya.
4.1.5.5. Tahapan Loyalitas Pelanggan Jesslyn K Cakes
Tanggapan pelanggan terhadap loyalitas Jesslyn K Cakes dapat diklasifikasikan ke dalam tahapan loyalitas, salah satunya menurut Griffin 2002:35 yang membagi
tahapan loyalitas menjadi tujuh tahapan mulai dari suspect, prospect, disqualified prospect, first time customers, repeat customers, client
dan advocates. Dari jawaban pelanggan Jesslyn K Cakes dapat disusun ke dalam perhitungan sehingga
pengklasifikasian tahapan-tahapan loyalitas pelanggan dapat dilakukan. Adapun perhitungannya untuk mendapatkan kelas-kelas interval yang merupakan kategori
tahapan loyalitas yaitu dimulai dengan mencari skor tertinggi ideal dan skor terendah. Dari jawaban pelanggan outlet bakery Jesslyn K Cakes diketahui skor tertingginya
sebesar 178 dan skor terendah sebesar 1, kemudian ditentukan batas atas dan batas bawah yaitu batas atas sebesar 178,03 dan batas bawah sebesar 1. Selisih antara
batas atas dan batas bawah sebesar 177 disebut rentang, dari rentang inilah dapat dibagi ke dalam tiga kelompok tahapan loyalitas pelanggan repeat customer, client
dan advocates, karena penelitian dilakukan terhadap pelanggan hotel yang sudah mengunjungi hotel lebih dari satu kali maka tahapan loyalitas dimulai dari first time
customer. Hasil perhitungannya akan disajikan dalam Tabel 4.6 berikut ini:
208
Tabel 4.6
Penghitungan Tingkatan Loyalitas Pelanggan Menurut Griffin
Tahapan Loyalitas
Kelas Interval Frekuensi
Frekuensi Kumulatif
Persentase Advocates
133,78 – 178,03 29,07
29,07 29,07245 X 100 =11,86
Client 89,52 – 133,77
24,92 53,99
53,99245 X 100 = 22,04 Repeat
Customers 45,26 – 89,51
29,07 83,06 83,06245 X 100 = 33,90
First Time Customers
1 – 45,25 161,95
245 245245 X 100 = 100
Sumber:Hasil Pengolahan Data 2010
Berdasarkan Tabel 4.6 di atas, tahapan first time customers memperoleh persentase sebesar 100, artinya pelanggan secara keseluruhan telah melakukan
kunjungan lebih dari satu kali dan mereka melakukannya secara teratur, hal ini sesuai dengan konsep Manajemen Hubungan Pelanggan Customer Relationship
Management yang penekanannya kepada pelanggan yang telah berulang kali
membeli produk di Jesslyn K Cakes. Tahapan selanjutnya yaitu repeat customers yang memperoleh persentase sebesar 33,90. Kemudian tahapan client yang
memperoleh persentase sebesar 22,04, artinya pelanggan Jesslyn K Cakes dalam penelitian ini telah memiliki tingkat loyalitas yang cukup, dimana mereka selain
menjadi pelanggan setia. Tahapan loyalitas paling tinggi yaitu advocates memperoleh persentase sebesar 11,86, artinya pada tahapan ini, pelanggan sudah
menjadi mitra Jesslyn K Cakes dan tingkat penolakan mereka terhadap produk lain
209
Advocates Client
Repeat Customers First Time Customers
Disqualified Prospect Prospect
Suspect Profit
Start Here 11,86
22,04 33,90
sangat tinggi. Dari hasil perhitungan di atas, dapat digambarkan ke dalam sebuah piramida sebagai berikut:
Sumber: Hasil Pengolahan Data 2010
Gambar 4.1 Piramida Loyalitas Pelanggan
Berdasarkan gambar di atas terlihat bahwa persentase terbesar adalah pada tahapan repeat customers. Artinya pelanggan disini sudah melakukan pembelian
berulang di Jesslyn K Cakes.
4.1.5.6. Tahapan Loyalitas Pelanggan Pesaing A Roti Boy
Tanggapan pelanggan terhadap loyalitas roti boy dapat diklasifikasikan ke dalam tahapan loyalitas. Dari jawaban pelanggan outlet bakery dapat disusun ke
100
210
dalam perhitungan sehingga pengklasifikasian tahapan-tahapan loyalitas pelanggan dapat dilakukan. Adapun perhitungannya untuk mendapatkan kelas-kelas interval
yang merupakan kategori tahapan loyalitas yaitu dimulai dengan mencari skor tertinggi ideal dan skor terendah. Dari jawaban pelanggan outlet roti boy senagai
pesaing A diketahui skor tertingginya sebesar 94 dan skor terendah sebesar 2, kemudian ditentukan batas atas dan batas bawah yaitu batas atas sebesar 93,6 dan
batas bawah sebesar 1,5. Selisih antara batas atas dan batas bawah sebesar 23 disebut rentang, dari rentang inilah dapat dibagi ke dalam tiga kelompok tahapan
loyalitas pelanggan repeat customer, client dan advocates, karena penelitian dilakukan terhadap pelanggan hotel yang sudah mengunjungi hotel lebih dari satu
kali maka tahapan loyalitas dimulai dari first time customer. Hasil perhitungannya akan disajikan dalam Tabel 4.7 berikut ini:
Tabel 4.7
Penghitungan Tingkatan Loyalitas Pelanggan Menurut Griffin
Tahapan Loyalitas
Kelas Interval Frekuensi
Frekuensi Kumulatif
Persentase Advocates
70,6 – 93,6 18,18
18,18 18,18 100 X 100 =18,18 Client
47,6 – 70,6 12,12
30,3 30,3100 X 100 = 30,3
Repeat Customers
24,6 – 47,6 30,30
60,6 60,6100 X 100 = 60,6
First Time Customers
1,5 – 24,5 39,40
100 100100 X 100 = 100
Sumber:Hasil Pengolahan Data 2010
Berdasarkan Tabel 4.6 di atas, tahapan First Time Customers memperoleh persentase sebesar 100 artinya pelanggan secara keseluruhan telah melakukan
211
Advocates Client
Repeat Customers First Time Customers
Disqualified Prospect Prospect
Suspect Profit
Start Here 18,18
30,3 60,6
kunjungan lebih dari satu kali dan mereka melakukannya secara teratur, hal ini sesuai dengan konsep Manajemen Hubungan Pelanggan Customer Relationship
Management yang penekanannya kepada pelanggan yang telah berulang kali
mengkonsumsi produk roti boy. Kemudian tahap selanjutnya repeat customers, sebesar 60,6. Selanjutnya yaitu client yang memperoleh persentase sebesar 30,3,
artinya pelanggan Jesslyn K Cakes dalam penelitian ini telah memiliki tingkat loyalitas yang cukup, dimana mereka selain menjadi pelanggan setia. Tahapan
loyalitas paling tinggi yaitu advocates memperoleh persentase sebesar 18,18, artinya pada tahapan ini, pelanggan sudah menjadi mitra outlet bakery dan tingkat
penolakan mereka terhadap produk lain sangat tinggi. Dari hasil perhitungan di atas, dapat digambarkan ke dalam sebuah piramida sebagai berikut:
Sumber: Hasil Pengolahan Data 2010
Gambar 4.2
100
212 Piramida Loyalitas Pelanggan
Berdasarkan gambar di atas terlihat bahwa persentase terbesar adalah pada tahapan repeat customers
. Artinya pelanggan disini sudah melakukan pembelian secara berulang.
4.1.5.7. Tahapan Loyalitas Pelanggan Pesaing B Breadtalk
Tanggapan pelanggan terhadap loyalitas breadtalk dapat diklasifikasikan ke dalam tahapan loyalitas. Dari jawaban pelanggan breadtalk dapat disusun ke dalam
perhitungan sehingga pengklasifikasian tahapan-tahapan loyalitas pelanggan dapat dilakukan. Adapun perhitungannya untuk mendapatkan kelas-kelas interval yang
merupakan kategori tahapan loyalitas yaitu dimulai dengan mencari skor tertinggi ideal dan skor terendah. Dari jawaban pelanggan outlet breadtalk sebagai pesaing B
diketahui skor tertingginya sebesar 89 dan skor terendah sebesar 1, kemudian ditentukan batas atas dan batas bawah yaitu batas atas sebesar 89,8 dan batas bawah
sebesar 1. Selisih antara batas atas dan batas bawah sebesar 22 disebut rentang, dari rentang inilah dapat dibagi ke dalam tiga kelompok tahapan loyalitas pelanggan
repeat customer, client dan advocates, karena penelitian dilakukan terhadap
pelanggan breadtalk yang sudah mengunjungi outlet lebih dari satu kali maka tahapan loyalitas dimulai dari first time customer. Hasil perhitungannya akan disajikan dalam
Tabel 4.8 berikut ini:
213
Tabel 4.8
Penghitungan Tingkatan Loyalitas Pelanggan Menurut Griffin
Tahapan Loyalitas
Kelas Interval Frekuensi
Frekuensi Kumulatif
Persentase Advocates
67,8 – 89,8 14,29
14,29 14,29100 X 100 =14,29 Client
45,7 – 67,7 12,24
26,53 26,53100 X 100 = 26,53
Repeat Customers
23,6 – 45,6 14,29
40,82 40,82100 X 100 = 40,82
First time customers
1 - 23,5 59,18
100 100100 X 100 = 100
Sumber:Hasil Pengolahan Data 2010
Berdasarkan Tabel 4.8 di atas, tahapan first time customers memperoleh persentase sebesar 100, artinya pelanggan secara keseluruhan telah melakukan
kunjungan lebih dari satu kali dan mereka melakukannya secara teratur, hal ini sesuai dengan konsep Manajemen Hubungan Pelanggan Customer Relationship
Management yang penekanannya kepada pelanggan yang telah berulang kali
mengkonsumsi produk breadtalk. Selanjutnya untuk tahap repeat customers terdapat 40,82. Sedangkan tahap client yang memperoleh persentase sebesar 26,53,
artinya pelanggan breadtalk dalam penelitian ini telah memiliki tingkat loyalitas yang cukup, dimana mereka selain menjadi pelanggan setia. Tahapan loyalitas paling
tinggi yaitu advocates memperoleh persentase sebesar 14,29, artinya pada tahapan ini, pelanggan sudah menjadi mitra breadtalk dan tingkat penolakan mereka terhadap
214
Advocates Client
Repeat Customers First Time Customers
Disqualified Prospect Prospect
Suspect Profit
Start Here 14,29
26,53 40,82
produk lain sangat tinggi. Dari hasil perhitungan di atas, dapat digambarkan ke dalam sebuah piramida sebagai berikut:
Sumber: Hasil Pengolahan Data 2010
Gambar 4. 3 Piramida Loyalitas Pelanggan
Berdasarkan gambar di atas terlihat bahwa persentase terbesar adalah pada tahapan repeat purchase.
Artinya pelanggan disini sudah melakukan pembelian berulang. Hal ini sesuai dengan hasil kuesionel bahwa breadtalk, memiliki pelanggan yang loyal.
100
215
4.2. Hasil Pembahasan 4.2.1.