4.3.2 Pengaruh Pemberian Minyak Kelapa Murni dan Minyak Kedelai terhadap Trigliserida
Data hasil pengukuran trigliserida setelah perlakuan dapat dilihat pada Lampiran 9, halaman 53. Pengaruh pemberian minyak kelapa murni dan minyak
kedelai terhadap trigliserida terlihat pada Tabel 4.4, dan Gambar 4.2.
Tabel 4.4 Pengaruh Pemberian Minyak Kelapa Murni dan Minyak Kedelai
terhadap Trigliserida Perlakuan
Trigliserida mgdl 0 minggu
Minggu 1 Minggu 2
Minggu 3 ND
209,0 ± 5,6 125,0 ± 4,4 122,0 ± 2,0
126,7 ± 7,6 D
218,0 ± 2,6
192,0 ± 2,0 204,0 ± 4,0 205,0 ± 2,0
ND+VCO100 209,0 ± 5,6
99,3 ± 5,2 84,0 ± 12,5
78,0 ± 5,3 ND+MK100
209,0 ± 5,6 68,3 ± 0,6
63,3 ± 1,5 62,3 ± 2,5
D+VCO100
218,0 ± 2,6
157,0 ± 8,9 118,0 ± 2,0 106,3 ± 9,6
D+MK100
218,0 ± 2,6
139,0 ± 1,0 130,0 ± 2,0 120,0 ± 3,0
D+VCO75+MK25
218,0 ± 2,6
92,7 ± 3,5 66,3 ± 1,2
61,0 ± 3,0 D+VCO25+MK75
218,0 ± 2,6
68,0 ± 2,0 62,0 ± 0,6
57,7 ± 0,0 D+VCO50+MK50
218,0 ± 2,6
82,0 ± 1,0 67,7 ± 0,0
49,7 ± 6,7 Keterangan: Data adalah rata-rata dari 3 tiga kali ulangan
ND., D., ND+VCO100, ND+MK100, D+VCO100, D+MK100, D+VCO75+MK25, D+VCO25+MK75, D+VCO50+MK50
keterangan dapat dilihat pada Tabel 4.2.
Tabel 4.4, dan Gambar 4.2, menunjukkan bahwa kadar trigliserida pada pemberian ND+VCO100 berturut-turut dari minggu 1 sampai minggu 3 menurun
110,5, 148,8, 167,9 dan pemberian ND+MK100 menurun 206,0, 230,2, 235,5. Pada pemberian D+VCO100 kadar trigliserida menurun
38,9, 84,4, 105,1. Pada pemberian D+MK100 kadar trigliserida menurun 56,8, 67,7, 81,7. Kadar trigliserida pada pemberian kombinasi
D+VCO75+MK25 menurun 135,2, 228,8. 257,4. Kombinasi D+VCO25+MK75 menurun 220,6, 251,6, 277,8. Kombinasi
Universitas Sumatera Utara
D+VCO50+MK50 menurun 165,9, 222,0, 338,6. Penurunan kadar trigliserida lebih banyak pada kombinasi D+VCO50+MK50. Hasil uji analisis
statistik dengan ANOVA pada umumnya berbeda secara signifikan p 0,05 dengan kelompok kontrol.
Gambar 4.2
Pengaruh Pemberian Minyak Kelapa Murni dan Minyak Kedelai terhadap Trigliserida.
Keterangan: ND., D.,
ND+VCO100, ND+MK100, D+VCO100, D+MK100, D+VCO75+MK25, D+VCO25+MK75, D+VCO50+MK50
keterangan dapat dilihat pada Tabel 4.2.
4.3.3 Pengaruh Pemberian Minyak Kelapa Murni dan Minyak Kedelai terhadap HDL