h Service area, seperti kantin, tempat parkir, ruang ibadah, dan sebagainya diatur sedemikian rupa sehingga tidak terlalu jauh dari tempat kerja
Pengaturan tata letak pabrik yang baik akan memberikan beberapa keuntungan, seperti berikut :
1. Mengurangi jarak transportasi bahan baku dan produksi, sehingga mengurangi material handling
2. Memberikan ruang gerak yang lebih leluasa sehingga mempermudah perbaikan mesin dan peralatan yang rusak atau di-blowdown
3. Mengurangi ongkos produksi 4. Meningkatkan keselamatan kerja
5. Mengurangi kerja seminimum mungkin 6. Meningkatkan pengawasan operasi dan proses agar lebih baik
8.3 Perincian Luas Tanah
Luas tanah yang digunakan sebagai tempat berdirinya pabrik diuraikan dalam Tabel 8.1 dibawah ini :
Tabel 8.1 Perincian Luas Tanah Pabrik Susu Kedelai Bubuk
No Nama Bangunan
Luas m
2
No Nama Bangunan
Luas m
2
1 Gudang Bahan Baku GB
180 11 Ruang Kontrol 80
2 Gudang Produk GP
300 12 Ruang Bahan Bakar 80
3 Areal Proses
3500 13 Generator Listrik 200
4 Laboratorium
50 14 Pengolahan Air 1.700
5 Perkantoran
200 15 Pos Keamanan 40
6 Parkir
200 16 Jalan 700
7 Kantin
60 17 Kamar Mandi 100
8 Poliklinik
70 18 Gudang Peralatan 300
9 Tempat Ibadah
80 19 Taman 100
10 Bengkel 60 20 Areal Perumahan Karyawan
2000 Total
10.000
Universitas Sumatera Utara
BAB IX ORGANISASI DAN MANAJEMEN PERUSAHAAN
Masalah organisasi merupakan hal yang penting di dalam perusahaan, hal ini menyangkut efektifitas dalam peningkatan kemampuan perusahaan dalam
memproduksi dan mendistribusikan produk yang dihasilkan. Dalam upaya meningkatkan efektifitas dan kinerja perusahaan maka pengaturan atau manajemen
harus menjadi hal yang mutlak. Tanpa manjemen yang efektif dan efisien tidak akan ada organisasi yang berhasil cukup lama. Dengan adanya manajemen yang teratur
baik dari kinerja sumber daya manusia maupun terhadap fasilitas yang ada secara organisasi akan berkembang.
9.1 Uraian Tugas, Wewenang dan Tanggungjawab 9.1.1 Rapat Umum Pemegang Saham RUPS
Pemegang kekuasaan tertinggi pada struktur organisasi garis dan staf adalah Rapat Umum Pemegang Saham RUPS yang dilakukan minimal satu kali dalam
setahun. Bila ada sesuatu hal, RUPS dapat dilakukan secara mendadak sesuai dengan jumlah forum. RUPS dihadiri oleh pemilik saham, Dewan Komisaris dan General
Manager. Hak dan wewenang RUPS adalah sebagai berikut :
1. Meminta pertanggungjawaban Dewan Komisaris dan General Manager lewat suatu sidang.
2. Dengan musyawarah dapat mengganti Dewan Komisaris dan General Manager serta mengesahkan anggota pemegang saham bila mengundurkan
diri. 3. Menetapkan besar laba tahunan yang diperoleh untuk dibagikan,
dicadangkan, atau ditanamkan kembali.
9.1.2 Manager
Manager merupakan pimpinan tertinggi yang diangkat oleh Dewan Komisaris. Adapun tugas-tugas Manager adalah sebagai berikut :
1. Memimpin dan membina perusahaan secara efektif dan efisien
Universitas Sumatera Utara
