Tabel 4.4 dapat diketahui bahwa mata pencaharian penduduk Desa Juma Teguh adalah sebagai petani yaitu 915 orang 65,83 dan yang paling sedikit adalah
sebagai pensiunan PNSABRI sebanyak 20 orang 1,44.
Tabel 4.5. Distribusi Penduduk Berdasarkan Agama di Desa Juma Teguh
Kecamatan Siempat Nempu Tahun 2008 No Agama Jumlah
orang
1 Islam 107
4,69 2 Kristen
Protestan 2.118
92,89 3 Katolik
55 2,41
Jumlah 2.280 100,00
Sumber : Data Dasar Profil Desa Juma Teguh Tahun 2008 Tabel 4.5 dapat dilihat bahwa penduduk Desa Juma Teguh yang paling
banyak agama Kristen Protestan sebanyak 2.118 orang 92,89.
4.2 Gambaran Umum Sampel
4.2.1 Karakteristik Ibu Rumah Tangga Sampel
Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Umur Ibu di Desa Juma Teguh
Kecamatan Siempat Nempu Tahun 2008 No
Umur Ibu tahun Jumlah orang
1 21 – 30
17 20,00
2 31 – 40
35 41,18
3 41 – 50
24 28,24
4 51 – 60
9 10,59
Jumlah 85 100,00
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
Tabel 4.6 dapat diketahui bahwa kelompok umur ibu 31 – 40 tahun merupakan jumlah terbanyak yaitu 35 orang 41,18, dan kelompok umur 51 – 60
tahun merupakan jumlah yang paling terkecil yaitu 9 orang responden 10,59.
Tabel 4.7. Distribusi Ibu Berdasarkan Pendidikan di Desa Juma Teguh
Kecamatan Siempat Nempu Tahun 2008 No Pendidikan Jumlah
orang
1 SD 40
47,06 2 SLTP
29 34,12
3 SLTA 16
18,82
Jumlah 85 100,00
Tabel 4.7 dapat dilihat bahwa tingkat pendidikan ibu yang paling banyak adalah SD sebanyak 40 orang 47,06, dan yang paling sedikit adalah SLTA
sebanyak 16 orang responden 18,82.
Tabel 4.8. Distribusi Ibu Berdasarkan Pekerjaan di Desa Juma Teguh
Kecamatan Siempat Nempu Tahun 2008 No
Pekerjaan Ibu Jumlah orang
1 Petani 57
67,06 2 Pedagang
6 7,06
3 Buruh Tani
22 25,88
Jumlah 85 100,00
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
Tabel 4.8 dapat dilihat bahwa pekerjaan ibu yang paling banyak adalah petani sebanyak 57 orang 67,06, dan yang paling sedikit adalah pedagang sebanyak 6
orang 7,06.
4.3 Gambaran Garam Beriodium di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat
Nempu
Garam beriodium yang dipakai oleh semua rumah tangga yang terambil sebagai sampel semuanya mengandung iodium. Tidak diketahui kandungan iodium
yang pasti dalam garam karena garam diteliti hanya dengan kualitatif yaitu dengan menguji menggunakan iodine test. Hasil pengujian didapati semua garam yang
dipakai ibu untuk memasak berwarna ungu, artinya garam mengandung iodium. Garam yang beredar dan digunakan penduduk di Desa Juma Teguh
Kecamatan Siempat Nempu hanya ada 2 merek yaitu merek supra dan jangkar. Tekstur garam kasar dan garam dikemas dalam plastik putih dan mempunyai label
merek dagang dalam kemasannya. Kandungan garam yang tertera dalam label kemasan adalah antara 30-80 ppm.
4.4 Perilaku Ibu tentang Garam Beriodium
