3.6. Bahan dan Instrumen
Alat untuk mengumpul data adalah kuesioner mengenai karakteristik ibu, pengetahuan, sikap dan tindakan penggunaan garam. Sedangkan untuk bahan yang
digunakan untuk menguji secara kualitatif kandungan iodium digunakan iodina tes.
3.7. Aspek Pengukuran
Menurut Suharsimi Arikunto 1988, aspek pengukuran pengetahuan dengan kategori baik, cukup dan kurang terlebih dahulu menentukan kriteria tolak ukur
yang akan dijadikan penentuan.
1. Pengukuran Pengetahuan
Pengetahuan adalah segala sesuatu yang diketahui oleh ibu rumah tangga tentang penggunaan garam beriodium, diukur dengan 10 pertanyaan setiap
pertanyaan yang benar diberi nilai 10 dan salah diberi nilai 0, sehingga nilai tertinggi adalah 100. Nilai tersebut dikategorikan menjadi :
• Kategori baik bila jawaban responden benar 75 dengan total nilai 76 – 100
• Kategori cukup bila jawaban responden benar 40 – 75 dengan total nilai 40
- 75 •
Kategori kurang bila jawaban responden benar 40 dengan total nilai 0 – 39
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
2. Pengukuran Sikap
Sikap adalah tanggapan atau pandangan ibu rumah tangga tentang penggunaan garam beriodium, diukur dengan 10 pertanyaan. Penilaian diberikan dengan angka 10
jika responden setuju dan angka 0 jika tidak setuju, sehingga nilai tertinggi adalah 100 dan terendah adalah 0. Nilai tersebut dikategorikan menjadi :
• Kategori baik bila jawaban responden benar 75 dengan total nilai 76 – 100
• Kategori cukup bila jawaban responden benar 40 – 75 dengan total nilai 40
- 75 •
Kategori kurang bila jawaban responden benar 40 dengan total nilai 0 – 39
3. Pengukuran Tindakan
Tindakan adalah hal-hal yang di lakukan ibu rumah tangga tentang penggunaan garam beriodium, diukur dengan 10 pertanyaan. Penilaian diberikan dengan angka 10
jika responden menjawab benar dan angka 0 jika responden menjawab salah. Nilai tersebut dikategorikan menjadi :
• Kategori baik bila jawaban responden benar 75 dengan total nilai 76 – 100
• Kategori cukup bila jawaban responden benar 40 – 75 dengan total nilai 40
- 75 •
Kategori kurang bila jawaban responden benar 40 dengan total nilai 0 – 39
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
4. Pengukuran keadaan garam beriodium diperoleh dengan cara tes iodium
untuk mengetahui keadaan garam secara kualitatif .
• Apabila garam yang diuji atau diteteskan terjadi perubahan warna menjadi biru
tua ungu berarti kandungan iodiumnya cukup. •
Apabila tidak terjadi perubahan warna atau menjadi biru muda maka kandungan iodium pada garam tersebut tidak memenuhi syarat.
3.8. Pengolahan dan Analisis Data
3.8.1. Pengolahan Data
Data yang dikumpulkan dengan menggunakan kuesioner, kemudian diolah secara manual melalui langkah-langkah sebagai berikut :
1. Editing pengeditan
Pengeditan dilakukan dengan memeriksa kelengkapan isi kuesioner dengan tujuan agar data yang masuk menggambarkan masalah yang diteliti kemudian
data dikelompokkan dengan aspek pengukuran. 2.
Coding pengkodean Setelah data diperoleh, penulis melakukan pengkodean untuk mempermudah
analisis data. 3.
Tabulating tabulasi
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
Untuk mempermudah analisis data dan pengolahan data serta pengambilan kesimpulan dan dimasukkan dalam distribusi frekuensi.
3.8.2. Analisis Data
Data yang diperoleh diolah dengan mengikuti langkah-langkah yaitu editing, koding, tabulating dan dianalisis secara deskriptif berdasarkan distribusi frekuensi.
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
BAB IV HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
4.1.1. Geografi
Desa Juma Teguh merupakan salah satu desa dari 3 desa yang ada di Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi dengan luas wilayah 557,1 Ha. Adapun
batas-batas Desa Siempat Nempu dilihat secara geografis adalah sebagai berikut : ̇
Sebelah Timur : Desa Kaban Julu
̇ Sebelah Barat
: Desa Jumasiulok ̇
Sebelah Utara : Desa Jumantuang
̇ Sebelah Selatan
: Kecamatan Lae Parira
4.1.2. Demografi
Jumlah penduduk Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi menurut data demografi pada tahun 2008 adalah 2.280 jiwa dengan 569 KK
yang terdiri dari 966 laki-laki dan 1.314 perempuan. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008