pula kandungan iodiumnya, dan salah satu penanggulangan kekurangan iodium adalah melalui fortifikasi garam dapur dengan iodium.
2.1.2. Dampak Defisiensi Iodium
Masalah GAKI merupakan masalah serius mengingat dampaknya secara langsung mempengaruhi kelangsungan hidup dan kualitas sumber daya manusia.
Kelompok masyarakat yang sangat rawan terhadap masalah dampak defisiensi iodium adalah wanita usia subur WUS, ibu hamil, anak balita dan anak usia
sekolah. Bagi ibu hamil yang menderita kekurangan iodium akan melahirkan bayi yang terganggu pertumbuhan fisik mental dan intelektualnya, bayi yang dilahirkan
mati sesaat setelah dilahirkan atau pun bayi yang bisu dan tuli Jalal, 1998. Berbagai macam pengaruh negatif GAKI terhadap manusia, diantaranya
adalah Departemen Kesehatan RI, 1990 :
a. Pengaruh GAKI terhadap Perkembangan Intelegensi
Dengan situasi penderita GAKI dan luasnya daerah defisiensi iodium, maka di Indonesia telah terjadi defisit IQ point yang disebabkan oleh masalah GAKI sebesar
132,5-140 IQ point dengan perincian sebagai berikut : Setiap penderita GAKI akan mengalami defisit IQ point sebesar 5 point
dibawah normal. Dengan jumlah penderita gondok sebanyak 10 juta maka total defisit yang diakibatkan adalah 50 juta IQ point.
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
Setiap penderita GAKI lain yang bukan kretin dan gondok akan mengalami defisit IQ sebesar 10 point dibawah normal. Dengan jumlah penderita GAKI lain
sebanyak 3,5 juta maka total defisit yang diakibatkan adalah 35 juta IQ point. Setiap tahun di daerah defisiensi iodium akan lahir 1 juta bayi, dimana setiap
kelahiran akan mengalami defisit sebesar 10 point sehingga total defisit IQ point yang diakibatkan adalah 10 juta IQ point. Terjadinya defisit IQ point di Indonesia pada
gilirannya berdampak pada program belajar 9 tahun, karenanya banyak anak usia sekolah tidak dapat mengikuti pelajaran dan mengalami kemunduran drop-out.
b. Pengaruh GAKI terhadap Perkembangan Sosial
Dampak sosial yang ditimbulkan GAKI berupa terjadinya gangguan mental, lamban, kurang bergairah sehingga orang macam ini sulit untuk dididik dan
dimotivasi. Penderita kretin untuk selamanya menjadi beban sosial bagi keluarga dan masyarakat sekitarnya.
c. Pengaruh GAKI terhadap perkembangan ekonomi
Usaha peternakan di daerah defisit iodium tidak akan berhasil karena hewan peliharaan yang mengalami kekurangan iodium akan berukuran lebih kecil, kurus,
produksi telur sedikit, kurang kesuburan dan lain-lain. Dampak GAKI terhadap keadaan ekonomi dapat diperlihatkan dengan pengalaman negara China dimana
setelah 8 tahun upaya penanggulangan dilakukan terjadi peningkatan produktivitas dan income per kapita besar 15. Dengan perhitungan ini maka secara kasar di
Dedi Julhadi Hasibuan : Gambaran Perilaku Ibu Rumah Tangga Dalam Penggunaan Garam Beriodium Di Desa Juma Teguh Kecamatan Siempat Nempu Kabupaten Dairi Tahun 2008, 2009
USU Repository © 2008
Indonesia GNP akan meningkat U 650 menjadi + U 750 jika masalah GAKI dapat ditanggulangi, Departemen Kesehatan RI, 1990.
2.2. Sumber Iodium
