Rini Zuhaida Trianita Ritonga : Sirkulasi Kerja Housekeeping Di Grand Angkasa International Hotel Medan, 2009.
USU Repository © 2009
STRUKTUR ORGANISASI DEPARTEMEN HOUSEKEEPING Executuve
Housekeeper
Asst Exc Housekeeper
Chief Houseman
Floor Captain
Chief Uniform
Chief Gardener
Chief Linen
Room Chief
Swimming Poll
4.2. Macam dan Jenis Kamar yang Ada
Rini Zuhaida Trianita Ritonga : Sirkulasi Kerja Housekeeping Di Grand Angkasa International Hotel Medan, 2009.
USU Repository © 2009
Diperkirakan dua pertiga waktu yang dipergunakan oleh tamu selama berada di hotel yaitu di dalam kamar. Oleh karena itu kebersihan dan kerapihan kamar
haruslah selalu dijaga begitu pula dengan pelayanan dan service yang dapat memberikan kenyamanan dan kepuasan pada tamu harus benar-benar diperhatikan jangan sampai
menimbulkan complaint dengan tamu. Karena keberhasilan suatu hotel tergantung pada banyaknya tamu yang datang dan menginap di hotel tersebut.
Macam-macam Jenis kamar yang ada di Grand Angkasa International Hotel adalah:
1. Superior
2. Deluxe
3. Executive floor
4. Junior Suite
5. Star Deluxe
6. Executive Suite
7. Grand Suite
8. Family Suite
9. Presidential Suite
Adapun tipe kamar yang ditawarkan dapat dibagi sebagai berikut: -
Tipe Simple sederhana, contohnya Superior room memiliki luas ruangan 28,25 m
2
, dan merupakan kamar yang bertarif sedikit murah dalam ruangan tersedia fasilitas yang sangat memuaskan dan komplit
Rini Zuhaida Trianita Ritonga : Sirkulasi Kerja Housekeeping Di Grand Angkasa International Hotel Medan, 2009.
USU Repository © 2009
- Tipe VIP, contohnya Presidential Suite room terletak di lantai 11, yang
memiliki luas 336,47 m
2
, merupakan kamar ruangan yang terbesar dan termahal yang ada di Grand Angkasa International Hotel
- Tipe Medium, contohnya Family Suite Room mempunyai luas 117,9 m
2
, kamar yang digunakan cukup luas untuk keluarga
Untuk mewujudkan suatu kedisiplinan kerja para karyawan, maka Grand Angkasa International Hotel membuat jam kerja sebagai berikut:
1. Masuk pagi morning : pukul 07.00 sd 15.00
2. Masuk sore evening : pukul 15.00 sd 23.00
3. Masuk malam night : pukul 23.00 sd 07.00
Mengenai pemberian hari libur day off biasanya secara bergiliran, artinya bila salah satu karyawan ada yang libur maka karyawan-karyawan yang
lain akan masuk. Jika dalam satu bulan ada hari besarnya mereka juga tidak libur, tetapi tetap masuk terkecuali pas hari itu mereka mendapatkan libur.
4.3. Pemeliharaan Lingkungan dan Tempat Kerja