Lampiran 13. Data Berat Sampel, Absorbansi dan Kadar Timbal, Kadmium dan Seng dari Sawi Rebus dan Sawi Segar
a. Data Berat Sampel, Absorbansi, dan Kadar Timbal dari Sawi Rebus dan Sawi Segar
b. Data Berat Sampel, Absorbansi, dan Kadar Kadmium dan Seng dari Sawi Rebus dan Sawi Segar
No Sampel Berat
Sampel g
Absorbansi Timbal
Kadar Timbal
mgkg
1 Sawi
Rebus 25,032
0,2810 0,0937
25,096 0,2869
0,0963 25,072
0,2847 0,0953
25,069 0,2936
0,0996 25,053
0,2829 0,0946
25,073 0,2861
0,0960
2 Sawi
Segar 25,036
0,3354 0,1196
25,052 0,3402
0,1218 25,050
0,3183 0,1114
25,046 0,3180
0,1113 25,035
0,3228 0,1136
25,042 0,3268
0,1155
No Sampel Berat
Sampel g
Absorbansi Kadmium
Kadar Kadmium
mgkg Absorbansi
Seng Kadar
Seng mgkg
1 Sawi
Rebus 25,117
0,0215 0,1351
0,0707 2,1748
25,105 0,0208
0,1295 0,0708
2,1798 25,116
0,0223 0,1379
0,0709 2,1819
25,025 0,0231
0,1429 0,0672
2,0639 25,095
0,0242 0,1487
0,0676 2,0711
25,117 0,0219
0,1357 0,0653
1,9917
2 Sawi
Segar 25,104
0,0341 0,2047
0,0910 2,8671
25,125 0,0362
0,2164 0,0873
2,7393 25,115
0,0354 0,2119
0,0884 2,7782
25,109 0,0339
0,2035 0,0896
2,8197 25,112
0,0351 0,2103
0,0879 2,7616
25,097 0,0356
0,2133 0,0907
2,8579
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 14. Contoh Perhitungan Uji Perolehan Kembali Timbal dalam Sawi Segar Brasicca chinensis L.
Uji perolehan kembali = Kadar zat setelah ditambahkan standar - kadar zat dalam sampel
X 100 Jumlah standar yang ditambahkan dalam sampel
Contoh perhitungan : Kadar logam standar yang ditambahkan
Volume larutan standar yang ditambahkan x Konsentrasi larutan standar Pb yang ditambahkan
=
Berat sampel
= g
ml mcg
x ml
073 ,
25 1
1 = 0,0399 mcgg
= 0,0399 mgkg Uji perolehan kembali =
0399 ,
1196 ,
1578 ,
− x 100 = 95,74
Selanjutnya dilakukan perhitungan kadar logam Timbal yang sama terhadap sampel SGR2, SGR3, SGR4, SGR5 dan SGR6.
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 15. Data Hasil Uji Perolehan Kembali Timbal dalam Sawi Segar Brasicca chinensis L.
a. Larutan Baku Timbal yang Ditambahkan pada Uji Recovery.
No Berat
Sampel g
Volume standar yang
ditambahkan ml
Konsentrasi Standar Pb yang
ditambahkan mcgml
Kadar Pb yang
ditambahkan mgkg
1 25,073
1 1
0,0399 2
25,064 1
1 0,0399
3 25,035
1 1
0,0399 4
25,091 1
1 0,0398
5 25,075
1 1
0,0399 6
25,069 1
1 0,0399
b. Hasil Analisis Kadar Timbal Setelah Ditambahkan Larutan Baku Timbal