Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi
Lampiran 1
KUESIONER PENELITIAN
FAKTOR-FAKTOR YANG BERHUBUNGAN DENGAN OBESITAS PADA SISWA DI SMP NEGERI 1 TEBING TINGGI TAHUN 2016
A. Data Responden
1. Nama :
2. Tanggal Lahir/Umur :
3. Jenis Kelamin : 1. Laki-Laki 2. Perempuan
4. Kelas : 1. I 2. II
5. Alamat :
6. No HP/Tlp :
B. Indeks Massa Tubuh Responden
1. Tinggi Badan : m
2. Berat Badan : kg
3. IMT : kg/
4. Status Obesitas : 1. Ya 2. Tidak
C. Identitas Orangtua
1. Nama Ayah :
2. Pendidikan Terakhir Ayah ?
a. Tidak Sekolah d. SMA
b. SD e. Perguruan Tinggi
c. SMP 3. Nama Ibu :
4. Pendidikan Terakhir Ibu ?
a. Tidak Sekolah d. SMA
b. SD e. Perguruan Tinggi
c. SMP
D. Pola Makan
1. Berapa kali kamu makan dalam sehari ?
1. 1x/hari c. 3x/hari
2. 2x/hari d. Lebih dari 3x/hari
2. Apakah kamu biasa mengonsumsi jajanan di dalam sekolah maupun di luar sekolah ?
1. Ya 2. Tidak
3. Berapa kali kamu makan jajanan dalam seminggu (di dalam sekolah maupun di luar sekolah) ?
1. Setiap hari 2. 4-6x/minggu 3. 1-3x/minggu
(2)
Formulir Food Recall 24 Jam Waktu
Makan Nama Makanan
Bahan Makanan
Energi (Kalori)
Jenis Banyaknya
URT Gram
Pagi/jam
Selingan/jam
Siang/jam
Selingan/jam
Malam/jam
E. Aktivitas Fisik
No Jenis Kegiatan Ya Tidak Durasi (Jam)
1 Tidur
2 Perawatan Pribadi (berpakaian, mandi) 3 Makan
4 Berangkat ke/dari sekolah (naik angkutan umum, naik becak, antar-jemput orangtua) 5 Duduk (belajar di sekolah, les di sekolah, les
di luar sekolah, belajar di rumah) 6 Berjalan
7 Kegiatan yang dilakukan sambil duduk (main play station, main computer, main
gadget)
8 Kegiatan santai (menonton tv, mengobrol) 9 Senam
10 Olahraga (sepak bola, futsal, basket, kasti, bola volli, renang, tenis meja, tenis lapangan, badminton, dll)
11 Kegiatan Ekstrakulikuler (drumband, menari, bela diri)
(3)
Lampiran 2
MASTER DATA
no um jk ddk ddk BB TB IMT sts enrg enrg eng mk mk jjn jjn jjn nas aym bur bk mi gor spa so mkn mnm btgr mi sa sio nug ck mpk mtb mi rti ti pp mkn brkt du jln keg keg snm olh eks ak ak ay ib obs (%) k utm u.k s/l k gor gt ger so ins get sis rgn rgn aym te my lt mpk tlr rbs bk dr dk ddk snt fs f.k 1 13 2 2 1 60 158 24.03 2 1990.5 80.42 2 3 2 1 3 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.76 2 2 12 2 2 3 52 161 20.06 2 1885.71 76.19 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.62 1 3 13 2 3 3 49 158 19.62 2 1530.2 61.83 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.81 2 4 13 2 2 2 55 162 20.95 2 1845.11 74.55 2 2 2 1 3 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.74 2 5 13 1 2 2 42 156 17.25 2 1563.5 73.57 2 2 2 1 1 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.41 1 6 12 2 3 3 59 158 23.63 2 2073.6 83.78 2 2 2 1 1 1 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.63 1 7 12 2 3 3 50 160 19.53 2 2023.6 81.76 2 3 2 1 3 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 2 1.75 2 8 14 2 3 1 57 165 20.93 2 1853.6 74.89 2 3 2 1 3 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.67 1 9 12 2 3 2 65 170 22.49 2 2153.49 87.01 2 3 2 1 3 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.69 1 10 13 1 3 1 67 156 27.53 1 1926.7 90.66 2 3 2 1 3 2 1 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1.63 1 11 12 1 3 2 58 150 25.77 1 2099.2 98.78 2 3 2 1 3 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 1.44 1 12 13 1 2 2 65 155 27.05 1 2135 100.47 2 3 2 1 2 1 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 1.52 1 13 13 1 3 3 60 150 26.6 1 2381.4 112.06 1 3 2 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 2 1 2 2 2 1.62 1 14 12 1 2 2 55 144 26.52 1 2358.3 110.97 1 3 2 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1.54 1 15 12 1 3 2 71 151 31.13 1 2341.3 110.18 1 3 2 1 2 1 1 2 2 2 2 1 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1.64 1 16 12 1 2 1 64 157 25.9 1 2297.5 108.11 2 3 2 1 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.47 1 17 13 1 3 2 65 153 27.76 1 2088 98.25 3 2 2 1 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 2 1 2 2 1.85 2 18 12 1 2 2 61 153 26.05 1 164.7 77.3 2 2 2 1 1 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 1 2 2 1.64 1 19 13 1 1 1 57 146 26.74 1 154.5 70.8 2 2 2 1 1 2 2 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.54 1 20 12 1 3 2 68 157 27.58 1 1917 90.21 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.85 2 21 13 2 2 2 38 151 16.66 2 1752.54 70.81 2 3 2 1 3 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.53 1 22 12 2 3 2 57 158 22.83 2 2742.3 110.8 1 3 2 1 1 1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1.92 2 23 12 2 2 2 55 156 22.6 2 2409.9 97.37 2 2 2 1 3 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1.85 2 24 12 1 2 2 59 150 26.22 1 2242.3 105.52 2 3 2 1 2 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1 1 1.76 2 25 14 1 1 1 37 143 18.09 2 1544 72.65 2 2 2 1 3 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1.68 1 26 12 1 2 2 46 147 21.28 2 1619.9 76.23 2 3 2 1 3 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.85 2 27 12 1 1 1 53 145 25.2 1 1738 81.78 2 3 2 1 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.89 2 28 13 1 2 3 37 143 18.09 2 1952.8 91.89 2 3 2 1 1 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.55 1
(4)
29 13 1 2 2 38 151 16.66 2 1819.3 85.61 2 3 2 1 3 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.65 1 30 13 2 2 2 44 153 18.79 2 2118.4 85.59 2 3 2 1 3 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1.78 2 31 12 2 2 2 42 146 19.7 2 1931.9 90.91 2 3 2 1 3 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.74 2 32 13 1 2 3 58 147 26.84 1 2152.2 101.28 2 3 2 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.62 1 33 13 2 2 2 66 163 24.84 1 2877 116.24 1 4 1 1 1 1 2 2 1 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.54 1 34 12 2 3 3 48 152 20.77 2 2028 81.93 2 3 2 1 3 2 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.98 2 35 13 2 1 1 50 160 19.53 2 1531 61.86 2 3 2 1 3 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1.5 1 36 12 2 3 2 76 153 32.46 1 2590.6 104.67 3 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.93 2 37 12 2 1 1 68 166 24.67 1 2478.6 100.15 2 3 2 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.96 2 38 12 1 3 3 61 155 25.39 1 1872.55 88.12 2 3 2 1 3 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 39 12 1 3 3 59 147 27.3 1 2203.62 103.7 2 4 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1.63 1 40 12 1 3 2 45 154 18.97 2 1712.6 78.74 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.5 1 41 12 1 1 2 51 158 20.42 2 2000.3 94.13 2 4 1 1 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 42 13 1 3 2 58 147 26.84 1 2094 98.54 2 2 2 1 1 1 2 2 1 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1.68 1 43 12 1 3 3 45 152 19.47 2 2166.6 101.96 2 4 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1.86 2 44 12 1 3 3 66 159 26.1 1 2364 111.24 1 3 2 1 3 2 1 2 1 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.49 1 45 13 2 2 3 55 162 20.95 2 1655 66.87 2 3 2 1 3 2 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1.74 2 46 13 2 2 2 53 150 23.55 2 2219 104.4 2 3 2 1 3 2 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1 1 1.97 2 47 12 1 3 3 69 152 29.86 1 1827.9 86.02 2 2 2 1 1 2 1 2 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 48 13 1 3 3 48 157 19.47 2 1673.6 78.76 2 3 2 1 3 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1.72 2 49 12 1 3 2 45 153 19.22 2 1948.8 91.7 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.48 1 50 13 1 3 2 61 152 26.4 1 1703 80.14 2 2 2 1 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.56 1 51 12 1 3 3 56 147 25.91 1 2406.13 113.23 1 4 1 1 3 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.45 1 52 13 2 1 3 60 157 24.34 2 1812.4 73.22 2 3 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.65 1 53 13 1 3 3 59 143 28.85 1 2530.4 119.07 1 4 1 1 3 1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 54 14 2 2 2 56 162 21.33 2 2316.3 93.58 2 3 2 1 1 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.63 1 55 13 2 2 1 85 165 31.22 1 2884.4 116.54 1 4 1 1 1 1 2 1 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1.57 1 56 14 2 3 2 57 161 21.98 2 2032.6 82.12 2 4 1 1 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.96 2 57 14 1 1 2 55 160 21.48 2 2267.3 106.69 2 3 2 1 3 2 2 2 1 2 2 1 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.87 2 58 13 1 3 1 49 155 20.39 2 1812 85.27 2 2 2 1 1 1 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.61 1 59 13 1 1 2 65 162 24.76 2 2349.6 110.56 1 4 1 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.76 2 60 13 1 1 1 67 153 28.62 1 2207.7 103.89 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.43 1 61 13 2 2 1 54 160 21.09 2 1652.6 66.77 2 2 2 1 3 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.72 2 62 14 2 1 2 47 161 18.13 2 1816.3 73.38 2 3 2 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.85 2 63 13 2 2 2 45 154 18.97 2 1528 61.73 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.62 1
(5)
64 14 2 2 2 106 173 35.41 1 2930 118.38 1 3 2 1 3 1 2 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.57 1 65 13 1 1 1 37 139 19.15 2 1734.6 81.62 2 3 2 1 3 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1.71 2 66 13 1 3 3 64 153 27.33 1 2405.6 113.2 1 3 2 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.8 2 67 13 1 3 3 48 155 19.97 2 1180.8 55.56 2 2 2 1 3 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.43 1 68 14 1 3 2 57 141 28.67 1 2476.3 116.53 1 3 2 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.54 1 69 14 1 2 1 46 153 19.65 2 2064.9 97.17 2 3 2 2 . 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 70 13 1 3 3 50 155 20.81 2 2342.9 110.25 1 3 2 1 2 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1 1.73 2 71 13 1 3 3 38 147 17.58 2 1982.8 93.3 2 3 2 2 . 2 2 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.5 1 72 13 1 2 2 41 150 18.22 2 1868.8 87.94 2 2 2 1 1 1 1 2 2 2 2 1 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1.72 2 73 14 2 3 3 62 164 23.05 2 1995.8 80.63 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.7 2 74 13 2 2 2 60 151 26.31 1 2818 113.85 1 4 1 1 1 1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 75 13 2 3 3 56 162 21.33 2 2472.6 98.69 2 3 2 1 2 1 1 1 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1.67 1 76 13 2 3 3 47 150 20.88 2 2251.8 90.98 2 3 2 1 3 2 2 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.85 2 77 13 1 2 2 51 150 22.66 2 1865.1 87.76 2 2 2 1 1 1 2 2 2 1 2 1 2 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.71 2 78 14 1 2 2 45 156 18.49 2 1916.8 90.2 2 3 2 1 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 1 1.74 2 79 13 1 2 2 65 154 27.4 1 2420.8 113.92 1 3 2 1 3 1 2 2 1 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.61 1 80 13 2 3 3 43 152 18.61 2 2183.6 88.22 2 2 2 1 2 1 1 2 2 1 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1.98 2 81 13 2 3 3 56 160 21.87 2 2484.3 100.37 2 4 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1 82 13 2 3 3 71 154 29.93 1 2941 118.82 1 4 1 1 1 1 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.67 1 83 14 1 2 2 40 156 16.43 2 2098.2 98.73 2 2 2 1 3 1 1 2 2 2 2 1 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.51 1 84 13 1 3 2 37 149 16.66 2 1554.5 73.15 2 3 2 2 . 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1.78 2 85 13 1 2 2 66 156 27.12 1 2355.6 110.85 1 3 2 1 1 1 1 2 2 1 2 1 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.47 1 86 14 1 3 3 40 149 18.01 2 1757.6 82.71 2 3 2 1 3 2 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.44 1 87 14 1 3 2 49 158 19.62 2 1698.5 79.92 2 2 2 1 3 2 2 2 1 2 2 1 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.25 1 88 14 2 2 2 69 155 28.72 1 2725.9 110.13 1 3 2 1 3 1 2 2 2 1 2 1 2 2 1 1 2 2 2 1 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.64 1 89 14 2 3 3 52 161 20.06 2 2153.7 87.01 2 3 2 1 3 2 2 2 2 2 2 1 2 2 2 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 2 2 1.52 1
(6)
Lampiran 3
ANALISIS UNIVARIAT status obesitas
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid obesitas 35 39.3 39.3 39.3
tidak obesitas 54 60.7 60.7 100.0
Total 89 100.0 100.0
umur responden
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 12 28 31.4 31.4 31.4
13 45 50.6 50.6 82.0
14 16 18.0 18.0 100.0
Total 89 100.0 100.0
jenis kelamin
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid perempuan 52 58.4 58.4 58.4
laki-laki 37 41.6 41.6 100.0
Total 89 100.0 100.0
tingkat pendidikan ayah
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid rendah 12 13.5 13.5 13.5
menengah 34 38.2 38.2 51.7
tinggi 43 48.3 48.3 100.0
Total 89 100.0 100.0
tingkat pendidikan ibu
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid rendah 15 16.9 16.9 16.9
menengah 44 49.4 49.4 66.3
tinggi 30 33.7 33.7 100.0
(7)
energik
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid lebih 19 21.3 21.3 21.3
tidak lebih 70 78.7 78.7 100.0
Total 89 100.0 100.0
kebiasaan makan utama
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid 2x/hari 28 31.4 31.4 31.4
3x/hari 49 55.1 55.1 86.5
>3x/hari 12 13.5 13.5 100.0
Total 89 100.0 100.0
kebiasaan makan utama k
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid >3x/hari 12 13.5 13.5 13.5
<=3x/hari 77 86.5 86.5 100.0
Total 89 100.0 100.0
kebiasaan konsumsi jajanan
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid sering (>3x/minggu) 51 57.3 57.3 57.3
jarang (<=3x/minggu) 38 42.7 42.7 100.0
Total 89 100.0 100.0
nasi goreng
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 20 22.5 22.5 22.5
tidak 69 77.5 77.5 100.0
Total 89 100.0 100.0
ayam goreng tepung
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 7 7.9 7.9 7.9
tidak 82 92.1 92.1 100.0
(8)
burger
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 28 31.5 31.5 31.5
tidak 61 68.5 68.5 100.0
Total 89 100.0 100.0
bakso
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 38 42.7 42.7 42.7
tidak 51 57.3 57.3 100.0
Total 89 100.0 100.0
mie instan
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 19 21.3 21.3 21.3
tidak 70 78.7 78.7 100.0
Total 89 100.0 100.0
gorengan
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 63 70.8 70.8 70.8
tidak 26 29.2 29.2 100.0
Total 89 100.0 100.0
spaghetti
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 1 1.1 1.1 1.1
tidak 88 98.9 98.9 100.0
Total 89 100.0 100.0
sosis
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 4 4.5 4.5 4.5
tidak 85 95.5 95.5 100.0
(9)
makanan ringan
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 24 27.0 27.0 27.0
tidak 65 73.0 73.0 100.0
Total 89 100.0 100.0
minuman ringan
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 50 56.2 56.2 56.2
tidak 39 43.8 43.8 100.0
Total 89 100.0 100.0
batagor
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 12 13.5 13.5 13.5
tidak 77 86.5 86.5 100.0
Total 89 100.0 100.0
mie ayam
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 6 6.7 6.7 6.7
tidak 83 93.3 93.3 100.0
Total 89 100.0 100.0
sate
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 5 5.6 5.6 5.6
tidak 84 94.4 94.4 100.0
Total 89 100.0 100.0
siomay
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 14 15.7 15.7 15.7
tidak 75 84.3 84.3 100.0
(10)
nugget
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 2 2.2 2.2 2.2
tidak 87 97.8 97.8 100.0
Total 89 100.0 100.0
coklat
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 4 4.5 4.5 4.5
tidak 85 95.5 95.5 100.0
Total 89 100.0 100.0
mpek-mpek
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 2 2.2 2.2 2.2
tidak 87 97.8 97.8 100.0
Total 89 100.0 100.0
martabak telur
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 1 1.1 1.1 1.1
tidak 88 98.9 98.9 100.0
Total 89 100.0 100.0
mie rebus
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 2 2.2 2.2 2.2
tidak 87 97.8 97.8 100.0
Total 89 100.0 100.0
rotibakar
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 2 2.2 2.2 2.2
tidak 87 97.8 97.8 100.0
(11)
tidur
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 89 100.0 100.0 100.0
perawatan pribadi
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 89 100.0 100.0 100.0
makan
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 89 100.0 100.0 100.0
berangkat ke/dari sekolah
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 89 100.0 100.0 100.0
duduk
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 89 100.0 100.0 100.0
berjalan
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 89 100.0 100.0 100.0
kegiatan sambil duduk
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 81 91.0 91.0 91.0
tidak 8 9.0 9.0 100.0
Total 89 100.0 100.0
kegiatan santai
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 88 98.9 98.9 98.9
tidak 1 1.1 1.1 100.0
(12)
senam
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 27 30.3 30.3 30.3
tidak 62 69.7 69.7 100.0
Total 89 100.0 100.0
olahraga
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 32 36.0 36.0 36.0
tidak 57 64.0 64.0 100.0
Total 89 100.0 100.0
kegiatan ekstrakulikuler
Frequency Percent
Valid Percent
Cumulative Percent
Valid Ya 23 25.8 25.8 25.8
tidak 66 74.2 74.2 100.0
Total 89 100.0 100.0
aktivitas fisik
Frequency Percent Valid Percent
Cumulative Percent
Valid kurang aktif 54 60.7 60.7 60.7
aktif 35 39.3 39.3 100.0
(13)
ANALISIS BIVARIAT
jenis kelamin * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total
obesitas tidak obesitas
jenis kelamin Perempuan Count 27 25 52
Expected Count 20.4 31.6 52.0
% within jenis kelamin 51.9% 48.1% 100.0%
laki-laki Count 8 29 37
Expected Count 14.6 22.4 37.0
% within jenis kelamin 21.6% 78.4% 100.0%
Total Count 35 54 89
Expected Count 35.0 54.0 89.0
% within jenis kelamin 39.3% 60.7% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square 8.319(b) 1 .004
Continuity
Correction(a) 7.097 1 .008
Likelihood Ratio 8.649 1 .003
Fisher's Exact Test .005 .003
Linear-by-Linear
Association 8.225 1 .004
N of Valid Cases 89
a Computed only for a 2x2 table
b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 14.55. Risk Estimate Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for jenis kelamin (perempuan / laki-laki)
3.915 1.509 10.155 For cohort status obesitas
= obesitas 2.401 1.233 4.678
For cohort status obesitas
= tidak obesitas .613 .441 .853
(14)
tingkat pendidikan ayah * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
tingkat pendidikan ayah
rendah Count 4 8 12
Expected Count 4.4 7.6 12.0
% within tingkat
pendidikan ayah 33.3% 66.7% 100.0%
menengah Count 13 21 34
Expected Count 12.6 21.4 34.0
% within tingkat
pendidikan ayah 38.2% 61.8% 100.0%
Total Count 17 29 46
Expected Count 17.0 29.0 46.0
% within tingkat
pendidikan ayah 37.0% 63.0% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square .091(b) 1 .762
Continuity
Correction(a) .000 1 1.000
Likelihood Ratio .092 1 .761
Fisher's Exact Test 1.000 .524
Linear-by-Linear
Association .089 1 .765
N of Valid Cases 46
a Computed only for a 2x2 table
b 1 cells (25.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 4.43. Risk Estimate Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for tingkat pendidikan ayah (rendah / menengah)
.808 .202 3.227
For cohort status obesitas =
obesitas .872 .352 2.159
For cohort status obesitas =
tidak obesitas 1.079 .668 1.744
(15)
tingkat pendidikan ayah * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
tingkat pendidikan ayah
rendah Count
4 8 12
Expected Count 4.8 7.2 12.0
% within tingkat
pendidikan ayah 33.3% 66.7% 100.0%
tinggi Count 18 25 43
Expected Count 17.2 25.8 43.0
% within tingkat
pendidikan ayah 41.9% 58.1% 100.0%
Total Count 22 33 55
Expected Count 22.0 33.0 55.0
% within tingkat
pendidikan ayah 40.0% 60.0% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square .284(b) 1 .594
Continuity
Correction(a) .040 1 .842
Likelihood Ratio .289 1 .591
Fisher's Exact Test .744 .426
Linear-by-Linear
Association .279 1 .597
N of Valid Cases 55
a Computed only for a 2x2 table
b 1 cells (25.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 4.80. Risk Estimate Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for tingkat pendidikan ayah (rendah / tinggi)
.694 .181 2.664
For cohort status obesitas =
obesitas .796 .332 1.909
For cohort status obesitas =
tidak obesitas 1.147 .714 1.841
(16)
tingkat pendidikan ibu * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
tingkat pendidikan ibu
rendah Count 7 8 15
Expected Count 6.4 8.6 15.0
% within tingkat
pendidikan ibu 46.7% 53.3% 100.0%
menengah Count 18 26 44
Expected Count 18.6 25.4 44.0
% within tingkat
pendidikan ibu 40.9% 59.1% 100.0%
Total Count 25 34 59
Expected Count 25.0 34.0 59.0
% within tingkat
pendidikan ibu 42.4% 57.6% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square .152(b) 1 .697
Continuity
Correction(a) .008 1 .931
Likelihood Ratio .151 1 .697
Fisher's Exact Test .767 .462
Linear-by-Linear
Association .149 1 .699
N of Valid Cases 59
a Computed only for a 2x2 table
b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 6.36. Risk Estimate Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for tingkat pendidikan ibu (rendah / menengah)
1.264 .389 4.109
For cohort status obesitas
= obesitas 1.141 .597 2.179
For cohort status obesitas
= tidak obesitas .903 .529 1.539
(17)
tingkat pendidikan ibu * status obesitas Crosstabulation
status obesitas Total
Obesitas tidak obesitas obesitas
tingkat pendidikan ibu
rendah Count
7 8 15
Expected Count 5.7 9.3 15.0
% within tingkat
pendidikan ibu 46.7% 53.3% 100.0%
tinggi Count 10 20 30
Expected Count 11.3 18.7 30.0
% within tingkat
pendidikan ibu 33.3% 66.7% 100.0%
Total Count 17 28 45
Expected Count 17.0 28.0 45.0
% within tingkat
pendidikan ibu 37.8% 62.2% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square .756(b) 1 .384
Continuity
Correction(a) .295 1 .587
Likelihood Ratio .748 1 .387
Fisher's Exact Test .517 .292
Linear-by-Linear
Association .739 1 .390
N of Valid Cases 45
a Computed only for a 2x2 table
b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 5.67.
Risk Estimate
Value
95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for tingkat pendidikan ibu (rendah / tinggi)
1.750 .493 6.213
For cohort status
obesitas = obesitas 1.400 .667 2.937
For cohort status obesitas = tidak obesitas
.800 .468 1.368
(18)
energik * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
energik Lebih Count 16 3 19
Expected Count 7.5 11.5 19.0
% within energik 84.2% 15.8% 100.0%
tidak lebih Count 19 51 70
Expected Count 27.5 42.5 70.0
% within energik 27.1% 72.9% 100.0%
Total Count 35 54 89
Expected Count 35.0 54.0 89.0
% within energik 39.3% 60.7% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square 20.397(b) 1 .000
Continuity
Correction(a) 18.075 1 .000
Likelihood Ratio 20.864 1 .000
Fisher's Exact Test .000 .000
Linear-by-Linear
Association 20.168 1 .000
N of Valid Cases 89
a Computed only for a 2x2 table
b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 7.47. Risk Estimate Value 95% Confidence Interval Lower Upper Lower Odds Ratio for energik
(lebih / tidak lebih) 14.316 3.745 54.723 For cohort status
obesitas = obesitas 3.102 2.017 4.771 For cohort status
obesitas = tidak obesitas
.217 .076 .618
(19)
kebiasaan makan utama * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
kebiasaan makan utama
>3x/hari Count 7 5 12
Expected Count 4.7 7.3 12.0
% within kebiasaan
makan utama 58.3% 41.7% 100.0%
<=3x/hari Count 28 49 77
Expected Count 30.3 46.7 77.0
% within kebiasaan
makan utama 36.4% 63.6% 100.0%
Total Count 35 54 89
Expected Count 35.0 54.0 89.0
% within kebiasaan
makan utama 39.3% 60.7% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square 2.100(b) 1 .147
Continuity
Correction(a) 1.280 1 .258
Likelihood Ratio 2.048 1 .152
Fisher's Exact Test .205 .130
Linear-by-Linear
Association 2.077 1 .150
N of Valid Cases 89
a Computed only for a 2x2 table
b 1 cells (25.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 4.72 Risk Estimate Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for kebiasaan makan utama (>3x/hari / <=3x/hari)
2.450 .710 8.449
For cohort status
obesitas = obesitas 1.604 .914 2.814
For cohort status
obesitas = tidak obesitas .655 .328 1.306
(20)
kebiasaan konsumsi jajanan * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
kebiasaan konsumsi jajanan
sering
(>3x/minggu)
Count
26 25 51
Expected Count 20.1 30.9 51.0
% within kebiasaan
konsumsi jajanan 51.0% 49.0% 100.0%
Jarang
(<=3x/minggu)
Count
9 29 38
Expected Count 14.9 23.1 38.0
% within kebiasaan
konsumsi jajanan 23.7% 76.3% 100.0%
Total Count 35 54 89
Expected Count 35.0 54.0 89.0
% within kebiasaan
konsumsi jajanan 39.3% 60.7% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square 6.800(b) 1 .009
Continuity
Correction(a) 5.704 1 .017
Likelihood Ratio 7.008 1 .008
Fisher's Exact Test .015 .008
Linear-by-Linear
Association 6.723 1 .010
N of Valid Cases 89
a Computed only for a 2x2 table
b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 14.94.
Risk Estimate
Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for kebiasaan konsumsi jajanan (sering (>3x/minggu) / jarang (<=3x/minggu))
3.351 1.325 8.474
For cohort status obesitas =
obesitas 2.153 1.145 4.046
For cohort status obesitas =
tidak obesitas .642 .461 .895
(21)
aktivitas fisik * status obesitas Crosstabulation
status obesitas
Total obesitas tidak obesitas
aktivitas fisik
kurang aktif Count 28 26 54
Expected Count 21.2 32.8 54.0
% within aktivitas
fisik 51.9% 48.1% 100.0%
aktif Count 7 28 35
Expected Count 13.8 21.2 35.0
% within aktivitas
fisik 20.0% 80.0% 100.0%
Total Count 35 54 89
Expected Count 35.0 54.0 89.0
% within aktivitas
fisik 39.3% 60.7% 100.0%
Chi-Square Tests
Value df
Asymp. Sig. (2-sided) Exact Sig. (2-sided) Exact Sig. (1-sided)
Pearson Chi-Square 9.029(b) 1 .003
Continuity
Correction(a) 7.744 1 .005
Likelihood Ratio 9.479 1 .002
Fisher's Exact Test .004 .002
Linear-by-Linear
Association 8.928 1 .003
N of Valid Cases 89
a Computed only for a 2x2 table
b 0 cells (.0%) have expected count less than 5. The minimum expected count is 13.76. Risk Estimate Value 95% Confidence Interval
Lower Upper Lower
Odds Ratio for aktivitas
fisik (kurang aktif / aktif) 4.308 1.608 11.539
For cohort status obesitas
= obesitas 2.593 1.274 5.277
For cohort status obesitas
= tidak obesitas .602 .436 .831
(22)
(23)
(24)
DAFTAR PUSTAKA
Adriani, M dan Wijatmadi, B., 2012. Pengantar Gizi Masyarakat. Kencana Prenada Media Group. Jakarta.
Afrienny, R., 2014. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Obesitas pada Siswa/I Kelas VII dan VIII di SMP Negeri 34 Medan Tahun 2014. Skripsi FKM USU.
Aini, S. N., 2012. Faktor Resiko yang berhubungan dengan Kejadian Gizi Lebih pada Remaja di Perkotaan. Unnes Journal of Public Health. 1 (2). Diakses melalui http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/ujph pada 18 Januari 2016
Arisman., 2010. Gizi dalam Daur Kehidupan Edisi 2. EGC. Jakarta.
Arisman., 2011. Obesitas, Diabetes Mellitus, dan Dislipidemia. EGC. Jakarta. Barasi, E.M., 2007. At A Glance, Ilmu Gizi. Erlangga. Jakarta.
Brown. E.J., Isaacs, J.S., Krinke, U.B., Lechtenberg, E., Murtaugh, M.A., Sharbaugh, C., Splett, L., Stang, J., Wooldrige, N.H., 2014. Nutrition Trough the Life Cycle Fifth Edition. USA.
Budiyanto., 2009. Dasar-Dasar Ilmu Gizi. UMM Press. Malang.
Cakrawati, D., NH, Mustika., 2012. Bahan Pangan, Gizi, dan Kesehatan. Alfabeta. Bandung.
Departemen Gizi dan Kesehatan Masyarakat FKM UI., 2014. Gizi dan Kesehatan Masyarakat Edisi Revisi. PT Rajagrafindo Persada. Jakarta. Djaiman, S.P.H., Fuada, N., 2015. Faktor-Faktor Pembeda Provinsi Yang
Mengalami Beban Gizi Ganda (BGG) Pada Anak Balita Di Indonesia.
Penelitian Gizi Makanan, Vol. 38, No. 1, Hal 11-20, Juni 2015. Diakses melalui http://ejournal.litbang.depkes.go.id/index.php/article/view/4416 pada 2 Maret 2016.
FAO/WHO/UNU., 2001. Human Energy Requirements. Report of Joint FAO/WHO/UNU expert consultation. Rome.
Health Survey for England (HSE), 2015. Child Weight Data Factsheet 2013. England: Public Health England. Diakses melalui http://www.noo.org.ukNOO_pubKey_data
Hendrayati., Salmiah., Rauf, S., 2010. Pengetahuan Gizi, Pola Makan, dan Status Gizi Siswa SMP Negeri 4 Tompobolu Kabupaten Bantaeng.
Media Gizi Pangan, Volume. IX, Edisi 1, Januari – Juni 2010. Diakses melalui
(25)
https://jurnalmediagizipangan.files.wordpress.com/2012/03/6-pengetahuan-gizi-pola makan dan status-gizi-siswa-smp-negeri-4-tompobulu-kabupaten-bantaeng.pdf pada 30 maret 2016
Hidayati, N.S., Irawan, R., dan Hidayat, B., 2006. Obesitas Pada Anak. Diakses melalui http://www.pediatrik.com pada 18 Januari 2016.
Hayati, N., 2009. Faktor-Faktor Perilaku yang Berhubungan dengan Kejadian Obesitas di Kelas 4 dan 5 SD Pembangunan Jaya Bintaro,
Tangerang Selata Tahun 2009. Skripsi FKM UI.
Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), 2014. Diagnosis, Tata Laksana dan
Pencegahan Obesitas pada Anak dan Remaja. Diakses melalui
http://idai.or.id/wp-content/uploads/2015/05/buku-obes-0215.pdf
Isbayuputra, M. 2009. Prevalens Obesitas Pada Anak Taman Kanak-Kanak di Kelurahan Cikini, Kecamatan Menteng, DKI Jakarta, dan Hubungannya dengan Faktor Tingkat Pendidikan Orangtua. Skripsi FK UI.
Kementerian Kesehatan RI., 2007. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2007. Jakarta. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Kesehatan RI., 2010. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2010. Jakarta. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.
Kementerian Kesehatan RI., 2011. Gizi Lebih Merupakan Ancaan Masa Depan Anak. Diakses melalui http://www.depkes.go.id/articleview1385/gizi-lebih-merupakan-ancaman-masa-depan-anak.html
Kementerian Kesehatan RI., 2011. Keputusan Menteri Kesehatan Nomor : 1995/MENKES/SK/XII/2010 tentang Standar Antropometri Penilaian Status Gizi Anak. Jakarta. Direktorat Jenderal Bina Gizi Dan Kesehatan Ibu Dan Anak.
Kementerian Kesehatan RI., 2011. Pedoman Keamanan Pangan. Jakarta. Direktorat Jenderal Bina Gizi Dan Kesehatan Ibu Dan Anak.
Kementerian Kesehatan RI., 2012. Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2011.
http://www.depkes.go.id/downloads/PROFIL_DATA_KESEHATAN_IN DONESIA_TAHUN_2011.pdf
Kementerian Kesehatan RI., 2013. Peraturan Menteri Kesehatan RI Nomor 75 Tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi Yang Dianjurkan Bagi Bangsa Indonesia. Jakarta.
Kementerian Kesehatan RI., 2013. Riset Kesehatan Dasar Tahun 2013. Jakarta. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan RI.
(26)
Kementerian Kesehatan RI., 2014. Profil Kesehatan Indonesia Tahun 2013.
http://www.depkes.go.id/downloads/PROFIL_DATA_KESEHATAN_IN DONESIA_TAHUN_2013.pdf
Kussoy, K., Fatimawali., Kepel, B., 2013. Prevalensi Obesitas Pada Remaja Di Kabupaten Minahasa, Jurnal e-Biomedik (eBM), Volume 1, Nomor 2,
Juli 2013. Diakses melalui
ejournal.unsrat.ac.idindex.phpebiomedikarticledownload/5488/5014 pada 18 Januari 2016.
Lamerz, A. Nybelen, K. Wehle, C. Bruning, N, Brinkhues, G. Brenner, H., Hebebrand, J., Dahlmann, B., 2005. Social class, parental education, and obesity prevalence in a study of six year old children in Germany. International Journal of Obesity, 373-380. Diakses melalui http://www.nature.com/ijo/journal/v29/n4/full/0802914a.html pada 19 mei 2016.
Lean, M., 2013. Ilmu Pangan, Gizi, dan Kesehatan Edisi ke-7. Pustaka Pelajar. Yogyakarta
Misnadiarly., 2007. Obesitas Sebagai Faktor Risiko Beberapa Penyakit. Pustaka Obor Populer. Jakarta.
Mitayani., dan Sartika, W., 2010. Buku Saku Ilmu Gizi. CV.Trans Info Media. Jakarta.
Moehyi, Sjahmien., 2003. Ilmu Gizi 2 : Penanggulangan Gizi Buruk. PT. Bhratara Niaga Media. Jakarta.
Nasir, A., Muhith, A., Ideputri, M.E., 2011. Buku Ajar Metodologi Penelitian Kesehatan. Nuha Medika. Yogyakarta.
NSW., 2014. Childhood Overweight and Obesity. Diakses melalui http://www.health.nsw.gov.au/heal/Pages/childhood-obesity.aspx pada 22 Februari 2016.
Ogden, C.L., Carroll, M.D., Kit MD, B.K., Flegal, KM., 2013. Prevalence Of Obesity Among Adults : United States, 2011–2012. Diakses melalui http://www.cdc.gov/nchs/data/databriefs/db131.pdf
Pyle, S.A., 2006. Fighting an Epidemic : The Role of schools in Reducing Childhood Obesity. Psychology in the Schools, Vol. 43 (3). Wiley Periodicals, Inc.
Priyanto, R., 2008. Besar Risiko Frekuensi Makan, Asupan Energi, Lemak, Serat dan Aktivitas Fisik terhadap Kejadian Obesitas pada Remaja
Sekolah Menengah Pertama (SMP). Tesis Fakultas Kedokteran UNDIP.
Proverawati, A., 2010. Obesitas dan Gangguan Perilaku Makan Pada Remaja. Nuha Medika. Yogyakarta.
(27)
Salmah, S., 2013. Pengantar Ilmu Kesehatan Masyarakat. Trans Info Media. Jakarta.
Saragih, I.D., 2014. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Obesitas di SD Harapan 3 Kecamatan Delitua Kabupaten Deli
Serdang Tahun 2014. Skripsi FKM USU.
Septika, I., 2013. Faktor-Faktor yang Brhubungan dengan Kejadian Obesitas pada Anak di Madrasah Ibtidaiyah Pembanguan UIN Jakarta,
Tangerang Selatan Provinsi Banten Tahun 2013. Skripsi FKM UI.
Sudargo, T., LM, Harry., Rosiyani, F., Kusmayanti, N.A., 2014. Pola Makan dan Obesitas. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta.
Sudoyono, A., Setiyohadi, B., Alwi, I., Simadibrata, M., Seiati, S., 2010. Buku Ajar Ilmu Penyakit Dalam Jilid III Edisi V. Interna Publishing. Jakarta Pusat.
Supariasa, I.D.N., Bakri, B., Fajar, I., 2002. Penilaian Status Gizi Edisi Revisi. Penerbit Buku Kedokteran EGC. Jakarta.
Utami, W.S. 2009. Hubungan Antara Aktivitas Fisik, Kebiasaan Konsumsi Serat dan Faktor Lain dengan Kejadian Obesitas Pada Siswa SD Islam Annajah di Jakarta Selatan. FKM UI.
Wellis, W., 2003. Analisis Faktor yang Berhubungan dengan Gizi Lebih pada
Siswa SLTP Kesatuan dan SLTP Bina Insani di Kota Bogor. FKM UI.
WHO., 2000. Obesity: Preventing and Managing the Global Epidemic.
Geneva. Diakses melalui
http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/42330/1/WHO_TRS_894.pdf
WHO., 2015. Obesity And Overweight. Diakses melalui http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/
(28)
24
BAB III
METODE PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian
Jenis penelitian yang digunakan adalah Survei Analitik dengan pendekatan
Cross Sectional.
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian
3.2.1 Lokasi Penelitian
Penelitian dilakukan di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Jl. Sutomo No. 15 Kelurahan Rambung, Kecamatan Tebing Tinggi Kota, Kota Tebing Tinggi. Pemilihan lokasi ini atas dasar pertimbangan bahwa belum pernah dilakukannya penelitian tentang faktor-faktor yang berhubungan dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi.
3.2.2 Waktu Penelitian
Waktu penelitian dilakukan mulai bulan Maret 2016 – Agustus 2016.
3.3 Populasi dan Sampel
3.3.1 Populasi
Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh siswa kelas VII dan VIII SMP Negeri 1 Tebing Tinggi yang berjumlah 812 orang.
3.3.2 Sampel
Sampel dalam penelitian ini adalah siswa kelas VII dan VIII SMP Negeri 1 Tebing Tinggi. Besar sampel sebanyak 89 siswa yang diperoleh dengan menggunakan rumus Slovin (Nasir et al, 2011).
(29)
25
n = Dimana :
n = Besar sampel minimal
N = Besar populasi yaitu 812 siswa
E = Kesalahan sampel yang dikehendaki (0,1)
Berdasarkan rumus besar sampel minimal di atas, maka : n =
n =
n =
n =89,03 = 89
Pengambilan sampel pada penelitian ini ditentukan secara simple random sampling.
Daftar nama siswa disusun ulang sehingga menjadi satu kesatuan daftar. siswa SMP Negeri 1 kelas VII dan VIII berjumlah 812 siswa, kemudian disusun dari nomor 001 sampai 812. Selanjutnya, untuk memilih 89 siswa yang menjadi sampel digunakan tabel bilangan random yang diperoleh dari program C-survey.
(30)
26
3.4 Metode Pengumpulan Data
3.4.1 Data Primer
Data primer yang dikumpulkan yaitu data karakteristik individu, diantaranya umur, jenis kelamin, dan pendidikan orang tua serta data tentang pola makan dan aktivitas fisik dengan wawancara menggunakan kuesioner dan pengukuran langsung untuk mengukur berat badan dan tinggi badan menggunakan timbangan (kg) dan microtoice (cm) untuk menghitung Indeks Massa Tubuh (IMT).
3.4.2 Data Sekunder
Data sekunder adalah data yang diperoleh dari sekolah tempat dilakukannya penelitian yaitu dari daftar nama siswa kelas VII dan VIII di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi.
3.5 Definisi Operasional
1. Obesitas adalah keadaan yang melebihi berat badan normal dengan ambang batas >2SD IMT/U (Kementerian Kesehatan RI, 2011).
2. Siswa SMP adalah seluruh siswa kelas VII dan VIII yang masih aktif tercatat sebagai siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi.
3. Jenis kelamin adalah perbedaan sex yang didapat pada anak sejak lahir. 4. Pendidikan orangtua adalah tingkat pendidikan formal terakhir yang telah
dicapai orangtua.
5. Kecukupan energi adalah banyaknya rata-rata kalori yang dikonsumsi responden dalam sehari.
(31)
27
6. Kebiasaan makan utama adalah frekuensi responden dalam mengonsumsi makanan lengkap dalam satu hari.
7. Kebiasaan konsumsi jajanan adalah frekuensi responden dalam mengonsumsi makanan jajanan dalam seminggu terakhir.
8. Aktifitas fisik adalah seluruh kegiatan yang dilakukan mulai dari bagun tidur sampai tidur kembali selama 24 jam. Hasil ukur diperoleh dari hasil perkalian durasi kegiatan (jam) dengan satuan waktu yang telah ditetapkan (PAR). Kemudian total dari seluruh hasil tersebut dibagikan dengan 24 jam (FAO, 2001).
(32)
28
3.6 Aspek Pengukuran
No
Variabel Cara dan alat
ukur Hasil ukur
Skala ukur
1. Kejadian Obesitas Penimbangan
berat badan dan pengukuran tinggi badan (timbangan dan microtoice)
1. Obesitas bila IMT/U >2SD
2. Tidak obesitas bila IMT/U ≤2SD
(Kemenkes RI, 2011) Ordinal
3. Jenis Kelamin Wawancara
menggunakan kuesioner
1. Perempuan
2. Laki-laki Nominal
4. Pendidikan Orangtua Wawancara
menggunakan kuesioner
1. Rendah (Tidak
sekolah, SD dan SMP)
2. Menengah (SMA)
3. Tinggi (Perguruan
Tinggi)
(UU No 20 Tahun 2003)
Ordinal
6. Pola Makan
a. Kecukupan Energi
Wawancara menggunakan Food Recall
1. Lebih : >110%AKG 2. Tidak Lebih :
≤110%AKG (WNPG, 2004)
Ordinal
b. Kebiasaan Makan
Utama
Wawancara menggunakan kuesioner
1. >3x/hari 2. ≤3x/hari (Budiyanto, 2004)
c. Kebiasaan Makan
Jajanan
Wawancara menggunakan kuesioner
1. Sering : >3x/minggu 2. Jarang : ≤3x/minggu (Depkes RI dalam Mardayanti, 2008)
7. Aktivitas Fisik Wawancara
menggunakan kuesioner
1. Kurang aktif (Ringan), jika PAL < 1,70
2. Aktif (Sedang dan
Berat), jika PAL > 1,70
(Kemenkes RI, 2013)
(33)
29
3.6 Analisis Data
Data yang diperoleh kemudian diolah dan dianalisis dengan menggunakan komputer melalui tahapan editing, coding, entry data, cleaning, dan analizing. Jenis analisis yang dilakukan adalah :
3.6.1 Analisis Univariat
Analisa ini digunakan untuk memperoleh gambaran distribusi frekuensi atau besarnya proporsi berdasarkan variabel yang diteliti.
3.6.2 Analisis Bivariat
Analisa ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara variabel bebas (jenis kelamin, pendidikan orangtua, pola makan, aktivitas fisik) dan variabel terikat (obesitas), dengan menghitung ratio prevalence (jenis kelamin, pendidikan orangtua, pola makan, aktivitas fisik). Untuk mengetahui kemaknaan dilakukan uji chi-square dengan tingkat kepercayaan 95% (
α
= 0,05).Pengukuran ratio prevalence dengan menggunakan rumus :
RP = A / (A+B) : C / (C+D)
Keterangan :
A / (A+B) : proporsi (prevalens) subjek dengan faktor risiko yang mengalami obesitas
C / (C+D) : proporsi (prevalens) subjek tanpa faktor risiko yang mengalami obesitas.
(34)
30
BAB IV
HASIL PENELITIAN
4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian
SMP Negeri 1 Tebing Tinggi terletak di jalan Dr. Sutomo No. 15 Kota Tebing Tinggi Provinsi Sumatera Utara.
Gedung SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdiri di atas tanah seluas 6170 m2 dengan luas tanah terbangun 3355,89 m2 . SMP Negeri 1 Tebing Tinggi memiliki ruang belajar (kelas) sebanyak 26 kelas di dukung dengan ruang belajar lainnya yang terdiri dari perpustakaan, laboratorium IPA, multimedia, laboratorium bahasa, laboratorium komputer, aula, dan mushollah. Ruang kantor terdiri dari ruang kepala sekolah, ruang guru, ruang tata usaha, dan ruang tamu. Ruang penunjang terdiri dari gudang, kamar mandi/ WC guru, kamar mandi/WC siswa, ruang BK, UKS, dan ruang OSIS.
Pendidik dan tenaga pendidik terdiri dari kepala sekolah, wakil kepala sekolah, dan para guru. Kualifikasi dan tingkat pendidikan para guru masing-masing adalah untuk tingkat pendidikan S2 berjumlah 5 orang, S1 berjumlah 48 orang, dan D3 sebanyak 2 orang. Jumlah guru dengan tugas mengajar sesuai dengan latar belakang pendidikan (keahlian) berjumlah 53 orang dengan guru bantu berjumlah 2 orang. Jumlah siswa tahun ajaran 2014/2015 kelas VII dan VIII adalah sebesar 812 siswa. Kelas VII terbagi menjadi 11 kelas dengan jumlah siswa sebanyak 435 orang. Kelas VIII terbagi menjadi 9 kelas dengan jumlah siswa sebanyak 377 orang.
(35)
31
4.2 Analisis Univariat
4.2.1 Kejadian Obesitas
Penelitian yang dilakukan terhadap 89 siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan hasil pengukuran tinggi dan berat badan yang telah dikumpulkan dan dianalisa dengan menggunakan Indeks Massa Tubuh (IMT), maka diperoleh disribusi proporsi kejadian obesitas. Data selengkapnya dapat dilihat pada tabel 4.1.
Tabel 4.1 Distribusi Proporsi Kejadian Obesitas Pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Status Obesitas f %
Obesitas 35 39,3
Tidak Obesitas 54 60,7
Jumlah 89 100,0
Berdasarkan tabel 4.1 dapat diketahui bahwa, proporsi obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016 adalah sebesar 39,3%. Sebanyak 35 dari 89 siswa mengalami obesitas.
4.2.2 Karakteristik Individu
Penelitian yang dilakukan terhadap 89 siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi diperoleh distribusi proporsi siswa berdasarkan karakteristik individu yang meliputi umur, jenis kelamin, dan pendidikan orangtua. Data selengkapnya dapat di lihat pada tabel 4.2.
(36)
32
Tabel 4.2 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Karakteristik Individu SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Karakteristik Individu f %
Umur (Tahun)
12 28 31,5
13 45 50,5
14 16 18,0
Jumlah 89 100,0
Jenis Kelamin
Perempuan 52 58,4
Laki-Laki 37 41,6
Jumlah 89 100,0
Pendidikan Orangtua
Pendidikan Ayah
Rendah 12 13,5
Menengah 34 38,2
Tinggi 43 48,3
Jumlah 89 100,0
Pendidikan Ibu
Rendah 15 16,9
Menengah 44 49,4
Tinggi 30 33,7
Jumlah 89 100,0
Berdasarkan tabel 4.2 dapat diketahui bahwa, proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan umur, pada umur 13 tahun yaitu sebanyak 45 orang (50,5%), umur 12 tahun sebanyak 28 orang (31,5%), dan umur 14 tahun sebanyak 16 orang (18,0%).
Proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan jenis kelamin, pada perempuan yaitu sebanyak 52 orang (58,4%), sedangkan pada laki-laki sebanyak 37 orang (41,6%).
Proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan tingkat pendidikan ayah yaitu sebanyak 12 orang (13,5%) memiliki ayah dengan tingkat pendidikan rendah, sebanyak 34 orang (38,2%) memiliki ayah dengan tingkat pendidikan menengah dan sebanyak 43 orang (48,3%) memiliki ayah dengan
(37)
33
tingkat pendidikan tinggi. Jika dilihat dari tingkat pendidikan ibu, sebanyak 15 orang (16,9%) memiliki ibu dengan tingkat pendidikan rendah, sebanyak 44 orang (49,4%) memiliki ibu dengan tingkat pendidikan menengah dan sebanyak 30 orang (33,7%) memiliki ibu dengan tingkat pendidikan tinggi.
4.2.3 Pola Makan
Penelitian yang dilakukan terhadap 89 siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi diperoleh distribusi proporsi siswa berdasarkan pola makan. Data selengkapnya dapat di lihat pada tabel 4.3.
Tabel 4.3 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Pola Makan di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Pola Makan f %
Kecukupan Energi
Lebih 19 21.3
Tidak Lebih 70 78.7
Jumlah 89 100,0
Kebiasaan Makan Utama
>3x/hari 12 13,5
≤3x/hari 77 86,5
Jumlah 89 100,0
Kebiasaan Konsumsi Jajanan
Sering 51 57,3
Jarang 38 42,7
Jumlah 89 100,0
Berdasarkan tabel 4.3 dapat diketahui bahwa, proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan kecukupan energi, pada kecukupan energi lebih yaitu 19 orang (21,3%) dan kecukupan energi tidak lebih yaitu 70 orang (78,7%).
Proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan kebiasaan makan utama, pada kebiasaan makan utama >3 kali sehari yaitu 12 orang (13,5%)
(38)
34
Proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan kebiasaan konsumsi makanan jajanan, pada siswa yang sering mengonsumsi makanan jajanan yaitu sebanyak 51 orang (57,3%) dan pada siswa yang jarang mengonsumsi makanan jajanan sebanyak 38 orang (42,7%).
Penelitian yang dilakukan terhadap 89 siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi diperoleh distribusi proporsi siswa berdasarkan jenis jajanan yang dikonsumsi. Data selengkapnya dapat di lihat pada tabel 4.4.
Tabel 4.4 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Jenis Jajanan yang Dikonsumsi di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Jenis Jajanan Ya % Tidak % Jumlah %
Nasi goreng 20 22,5 69 77,5 89 100,0
Ayam goreng tepung 7 7,9 82 92,1 89 100,0
Burger 28 31,5 61 68,5 89 100,0
Bakso 38 42,7 51 57,3 89 100,0
Mie Instan 19 21,3 70 78,7 89 100,0
Gorengan 63 70,8 26 29,2 89 100,0
Spaghetti 1 1,1 88 98,9 89 100,0
Sosis 4 4,5 85 95,5 89 100,0
Makanan ringan 24 27,0 65 73,0 89 100,0
Minuman ringan 50 56,2 39 43,8 89 100,0
Batagor 12 13,5 77 86,5 89 100,0
Mie ayam 6 6,7 83 93,3 89 100,0
Sate 5 5,6 84 94,4 89 100,0
Siomay 14 15,7 75 84,3 89 100,0
Nugget 2 2,2 87 97,8 89 100,0
Coklat 4 4,5 85 95,5 89 100,0
Mpek-mpek 2 2,2 87 97,8 89 100,0
Martabak telur 1 1,1 88 98,9 89 100,0
Mie rebus 2 2,2 87 97,8 89 100,0
Roti bakar 2 2,2 87 97,8 89 100,0
Berdasarkan tabel 4.4 dapat diketahui bahwa, proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan jenis jajanan yang dikonsumsi, pada siswa yang mengonsumsi jenis jajanan nasi goreng yaitu 20 orang (22,5%), ayam goreng tepung yaitu 7 orang (7,9%), burger yaitu 28 orang (31,5%), bakso yaitu 38 orang (42,7%), mie instan yaitu 19 orang (21,3%), gorangan yaitu 63 orang
(39)
35
(70,8%), spaghetti yaitu 1 orang (1,1%), sosis yaitu 4 orang (4,5%), makanan ringan yaitu 24 otrang (27,0%), minuman ringan yaitu 50 orang (56,2%), batagor yaitu 12 orang (13,5%), mie ayam yaitu 6 orang (6,7%), sate yaitu 5 orang (5,6%), siomay yaitu14 orang (15,7%), nugget yaitu 2 orang (2,2%), coklat yaitu 4 orang (4,5%), mpek-mpek yaitu 2 orang (2,2%), martabak telur yaitu 1 orang (1,1%), mie rebus yaitu 2 orang (2,2%), dan roti bakar yaitu 2 orang (2,2%).
4.2.4 Aktivitas Fisik
Penelitian yang dilakukan terhadap 89 siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi diperoleh distribusi proporsi siswa berdasarkan jenis kegiatan yang dilakukan siswa. Data selengkapnya dapat di lihat pada tabel 4.5.
Tabel 4.5. Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Jenis Kegiatan di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Jenis Kegiatan Ya % Tidak % Jumlah %
Tidur 89 100,0 0 0 89 100,0
Perawatan pribadi 89 100,0 0 0 89 100,0
Makan 89 100,0 0 0 89 100,0
Berangkat ke/dari sekolah 89 100,0 0 0 89 100,0
Duduk (belajar di sekolah/rumah, les) 89 100,0 0 0 89 100,0
Berjalan 89 100,0 0 0 89 100,0
Kegiatan yang dilakukan sambil duduk (main Playstation, computer, gadget)
81 91,0 8 9,0 89 100,0 Kegiatan santai (nonton tv, ngobrol) 88 98,9 1 1,1 89 100,0
Senam 27 30,3 62 69,7 89 100,0
Olahraga 32 36,0 57 64,0 89 100,0
Kegiatan ektrakulikuler 23 25,8 66 74,2 89 100,0
Berdasarkan tabel 4.5 dapat diketahui bahwa, proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan jenis kegiatan yang dilakukan pada kegiatan tidur, perawatan pribadi, makan, berangkat ke/dari sekolah, duduk, dan berjalan proporsinya sebesar 89 orang (100%), kegiatan yang dilakukan sambil duduk yaitu 81 orang (91,0%), kegiatan santai yaitu 88 orang (98,9%), senam 27 orang (30,3%), olahraga 32 orang (36%), dan kegiatan ekstrakulikuler 23 orang (25,8%).
(40)
36
Penelitian yang dilakukan terhadap 89 siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi diperoleh distribusi proporsi siswa berdasarkan aktivitas fisik yang dilakukan siswa. Data selengkapnya dapat di lihat pada tabel 4.6.
Tabel 4.6. Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Aktivitas Fisik di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Aktivitas Fisik f %
Kurang aktif 54 60,7
Aktif 35 39,3
Jumlah 89 100,0
Berdasarkan tabel 4.6 dapat diketahui bahwa, proporsi siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi berdasarkan aktivitas fisik, pada siswa dengan aktivitas fisik kurang aktif yaitu 54 orang (60,7%), sedangkan siswa dengan aktivitas fisik aktif yaitu 35 orang (39,3%).
4.3 Analisis Bivariat
4.3.1 Hubungan Jenis Kelamin dengan Obesitas
Hubungan jenis kelamin dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016 dapat di lihat pada tabel 4.7.
Tabel 4.7. Tabulasi Silang Jenis Kelamin dengan Obesitas Pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Jenis Kelamin Obesitas
Tidak
Obesitas Jumlah p RP
95% CI
f % f % f %
Perempuan 27 51.9 25 48,1 52 100 0,004 2,401 (1,233-4,678) Laki-Laki 8 21,6 29 78,4 37 100
Berdasarkan tabel 4.7 di atas, diketahui bahwa pada siswa dengan jenis kelamin perempuan proporsi obesitas adalah 51,9% dan siswa dengan jenis kelamin laki-laki proporsi obesitas adalah 21,6%.
Hasil analisis statistik dengan uji chi square diperoleh nilai p=0,004 artinya terdapat hubungan yang bermakna antara jenis kelamin dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
(41)
37
4.3.2 Hubungan Pendidikan Orangtua dengan Obesitas
Hubungan pendidikan orangtua dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016 dapat di lihat pada tabel 4.8.
Tabel 4.8. Tabulasi Silang Tingkat Pendidikan Orangtua dengan Obesitas Pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Tingkat Pendidikan
Orangtua
Obesitas Tidak
Obesitas Jumlah
p
RP (95% CI)
f % f % f %
Pendidikan Ayah
*Rendah 4 33,3 8 66,7 12 100
1,000 0,872 (0,352-2,159) Menengah 13 38,2 21 61,8 34 100
Tinggi 18 41,9 25 58,1 43 100 0,744 0,796 (0,332-1,909)
Pendidikan Ibu
*Rendah 7 46,7 8 53,3 15 100
0,697 1,141 (0,597-2,179) Menengah 18 40,9 26 59,1 44 100
Tinggi 10 33,3 20 66,7 30 100 0,384 1,400 (0,667-2,937) *Rendah = Reference
Berdasarkan tabel 4.8 di atas, diketahui bahwa pada tingkat pendidikan ayah rendah proporsi obesitas adalah 33,3%, pada tingkat pendidikan ayah menengah proporsi obesitas adalah 38,2%, dan pada tingkat pendidikan ayah tinggi proporsi obesitas adalah 41,9%. Berdasarkan hasil statistik dengan uji chi square, tingkat pendidikan ayah rendah dengan tingkat pendidikan ayah menengah diperoleh nilai p=1,000 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ayah rendah dan menengah dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016. Tingkat pendidikan ayah rendah dengan tingkat pendidikan ayah tinggi diperoleh nilai p=0,744 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ayah rendah dan tinggi dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
(42)
38
Pada tingkat pendidikan ibu rendah proporsi obesitas adalah 46,7%, pada tingkat pendidikan ibu menengah proporsi obesitas yaitu 40,9%, dan tingkat pendidikan ibu tinggi proporsi obesitas adalah 33,3%. Berdasarkan hasil statistik dengan uji chi square, tingkat pendidikan ibu rendah dengan tingkat pendidikan ibu menengah diperoleh nilai p=0,697 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ibu rendah dan menengah dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.. Tingkat pendidikan ibu rendah dengan tingkat pendidikan ibu tinggi diperoleh nilai p=0,384 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ibu rendah dan tinggi dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
4.3.3 Hubungan Pola Makan dengan Obesitas
Hubungan pola makan yang meliputi kecukupan energi, kebiasaan makan utama, dan kebiasaan konsumsi jajanan dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016 dapat di lihat pada tabel 4.9.
Tabel 4.9. Tabulasi Silang Pola Makan dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Pola Makan Obesitas
Tidak
Obesitas Jumlah p RP
95% CI
f % f % f %
Kecukupan Energi
Lebih 16 84,2 3 15,8 19 100 0,001 3,102
(2,017-4,771)
Tidak Lebih 19 27,1 51 72,9 70 100
Kebiasaan Makan Utama
>3x/hari 7 58,3 5 41,7 12 100 0,205 1,604
(0,914-2,814)
≤3x/hari 28 36,4 49 63,6 77 100
Kebiasaan Konsumsi Jajanan
Sering 26 51,0 25 49,0 51 100 0,009 2,153 (1,145-4,046) Jarang 9 23,7 29 76,3 38 100
(43)
39
Berdasarkan tabel 4.9 di atas, diketahui bahwa pada siswa dengan kecukupan energi lebih proporsi obesitas adalah 84,2% dan pada siswa dengan kecukupan energi tidak lebih proporsi obesitas adalah 27,1%. Hasil analisis statistik dengan uji chi square diperoleh nilai p=0,001, artinya terdapat hubungan yang bermakna antara kecukupan energi dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
Pada siswa dengan kebiasaan makan utama >3x/hari proporsi obesitas adalah 58,3% dan siswa dengan kebiasaan makan utama ≤3x/hari proporsi obesitas adalah 36,4%. Hasil analisis statistik dengan uji fisher diperoleh nilai p=0,205 artinya tidak terdapat hubungan yang bermakna antara kebiasaan makan utama dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
Pada siswa dengan kebiasaan makan jajanan sering proporsi obesitas adalah 51,0% dan siswa dengan kebiasaan makan jajanan jarang proporsi obesitas adalah 23,7%. Hasil analisis statistik dengan uji chi square diperoleh nilai p=0,009, artinya terdapat hubungan yang bermakna antara kebiasaan makan jajanan dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
4.3.4 Hubungan Aktivitas Fisik dengan Obesitas
Hubungan aktivitas fisik dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016 dapat di lihat pada tabel 4.10.
Tabel 4.10 Tabulasi Silang Aktivitas Fisik dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Aktivitas Fisik Obesitas
Tidak Obesitas
Jumlah
p RP
95% CI
f % f % f %
Kurang Aktif 28 51,9 26 48,1 54 100
0,003
2,593 (1,274-5,277)
(44)
40
Berdasarkan tabel 4.10 di atas, diketahui bahwa pada siswa dengan aktivitas fisik kurang aktif proporsi obesitas adalah 51,9% dan siswa dengan aktivitas fisik aktif proporsi obesitas adalah 20,0%. Hasil analisis statistik dengan uji chi square diperoleh nilai p=0,003 artinya terdapat hubungan yang bermakna antara aktivitas fisik dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
(45)
41
BAB V PEMBAHASAN
5.1 Proporsi Obesitas
Gambar 5.1 Diagram Pie Distribusi Proporsi Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Berdasarkan gambar 5.1 dapat dilihat bahwa, proporsi obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016 adalah sebesar 39,3% dan proporsi tidak obesitas adalah sebesar 60,7%.
Obesitas merupakan suatu penyakit multifaktoral yang terjadi akibat akumulasi jaringan lemak berlebihan sehingga dapat mengganggu kesehatan (Sudoyo et al, 2010)
Hasil penelitian Afrienny (2012) menyatakan proporsi obesitas pada siswa di SMP Negeri 34 Medan sebanyak 56% dari 100 orang siswa.
Dampak obesitas pada siswa salah satunya adalah pengaruh terhadap prestasi belajar. Pada anak dan remaja yang mengalami obesitas dapat menurunkan kecerdasan anak, karena aktivitas dan kreativitas anak menjadi
60.7% 39.3%
Status Obesitas
Tidak Obesitas Obesitas
(46)
42
menurun dan cenderung malas (Adriani dan Wijatmadi, 2012). Hasil penelitian Pyle (2006) menyebutkan bahwa siswa yang obesitas memiliki peringkat yang lebih rendah dibandingkan siwa yang memiliki berat badan normal.
Obesitas juga merupakan faktor risiko terjadinya berbagai penyakit degeneratif. Sementara itu, obesitas pada usia remaja cenderung berlanjut hingga usia dewasa dan lansia (Arisman, 2010).
5.2 Hubungan Jenis Kelamin dengan Obesitas
Gambar 5.2 Diagram Batang Hubungan Jenis Kelamin dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Berdasarkan gambar 5.2 dapat dilihat bahwa pada siswa dengan jenis kelamin perempuan proporsi obesitas adalah 51,9% dan siswa dengan jenis kelamin laki-laki proporsi obesitas adalah 21,6%.
Hasil uji statistik dengan menggunakan uji chi square diperoleh nilai p= 0,004 dengan tingkat kepercayaan 95%, hal ini berarti ada hubungan antara jenis kelamin dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
51.9
21.6 48.1
78.4
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
Perempuan Laki-Laki
P
rop
ors
i
(%
)
Jenis Kelamin dengan Obesitas
Obesitas Tidak Obesitas
(47)
43
Obesitas pada siswa perempuan dibandingkan dengan siswa laki-laki memiliki Ratio Prevalence (RP) sebesar 2,401 dengan 95% CI (1,233-4,678). Hal ini berarti, jenis kelamin perempuan merupakan faktor risiko terjadinya obesitas.
Jenis kelamin adalah suatu akibat dari dimorfisme seksual yang pada manusia dikenal menjadi laki-laki dan perempuan. Jenis kelamin tampaknya ikut berperan dalam timbulnya obesitas. Meskipun dapat terjadi pada kedua jenis kelamin, tetapi obesitas lebih umum dijumpai pada perepuan. Obesitas pada perempuan disebabkan karena pengaruh faktor endokrin, karena kondisi ini muncul pada saat adanya perubahan hormonal (Salmah, 2013).
Peningkatan massa tubuh, massa tulang, dan lemak tubuh yang terjadi saat pubertas pada anak perempuan lebih banyak dibandingkan dengan anak laki-laki (Brown et al, 2014).
Selain karena adanya perubahan hormonal pada perempuan yang mengakibatkan massa lemak perempuan lebih banyak pada saat pubertas, kejadian obesitas juga dipengaruhi oleh pola makan yang tidak sehat contohnya dengan mengonsumsi makanan jajanan yang mengandung kalori tinggi dan kurangnya aktivitas fisik. Dari hasil penelitian ini, diperoleh siswa yang sering (>3x/minggu) mengonsumsi jajanan adalah sebesar 57,3% dan aktivitas fisik kurang aktif sebesar 60,7%. Siswa yang melakukan kegiatan senam hanya sebanyak 27 orang (30,3%), olahraga hanya sebanyak 32 orang (36,0%), dan ekstrakulikuler hanya sebanyak 23 orang (25,8%). Padahal ketiga jenis kegiatan tersebut yang berkontribusi agar tubuh lebih banyak mengeluarkan energi.
(48)
44
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian Saragih (2014) dengan uji statistik menggunakan chi square didapatkan nilai p=0.003 maka secara statistik terdapat hubungan antara jenis kelamin dengan obesitas. Penelitian tersebut menyatakan proporsi obesitas pada siswa perempuan lebih tinggi yaitu sebanyak 50,6% daripada siswa laki-laki yaitu sebanyak 49,4%.
5.3 Hubungan Tingkat Pendidikan Orangtua dengan Obesitas
5.3.1 Hubungan Tingkat Pendidikan Ayah dengan Obesitas
Gambar 5.3 Diagram Batang Hubungan Tingkat Pendidikan Ayah dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Berdasarkan gambar 5.3 dapat dilihat bahwa pada tingkat pendidikan ayah rendah proporsi obesitas adalah 33,3%, pada tingkat pendidikan ayah menengah proporsi obesitas adalah 38,2%, dan pada tingkat pendidikan ayah tinggi proporsi obesitas adalah 41,9%.
Berdasarkan hasil statistik dengan uji chi square, tingkat pendidikan ayah rendah dengan tingkat pendidikan ayah menengah diperoleh nilai p=1,000 artinya
33.3 38.2
41.9 66.7
61.8
58.1
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Rendah Menengah Tinggi
P
rop
or
si
(%
)
Tingkat Pendidikan Ayah dengan Obesitas
Obesitas Tidak Obesitas
(49)
45
tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ayah rendah dan menengah dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.. Tingkat pendidikan ayah rendah dengan tingkat pendidikan ayah tinggi diperoleh nilai p=0,744 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ayah rendah dan tinggi dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
Tingkat pendidikan ayah tidak berhubungan dengan obesitas dikarenakan seorang ayah biasanya tidak turut serta untuk mengatur konsumsi makan keluarga terutama konsumsi makan anak. Seorang ibu yang memiliki peran penting dalam hal ini.
Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian Isbayuputra (2009) di DKI Jakarta yang menemukan tidak terdapat hubungan antara status pendidikan ayah dengan obesitas.
(50)
46
5.3.2 Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dengan Obesitas
Gambar 5.4 Diagram Batang Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016
Berdasarkan gambar 5.4 dapat dilihat bahwa pada tingkat pendidikan ibu rendah proporsi obesitas adalah 46,7%, pada tingkat pendidikan ibu menengah proporsi obesitas yaitu 40,9%, dan tingkat pendidikan ibu tinggi proporsi obesitas adalah 33,3%.
Berdasarkan hasil statistik dengan uji chi square, tingkat pendidikan ibu rendah dengan tingkat pendidikan ibu menengah diperoleh nilai p=0,697 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ibu rendah dan menengah dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016. Tingkat pendidikan ibu rendah dengan tingkat pendidikan ibu tinggi diperoleh nilai p=0,384 artinya tidak terdapat hubungan bermakna antara tingkat pendidikan ibu rendah dan tinggi dengan obesitas pada siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi tahun 2016.
46.7
40.9
33.3
53.3 59.1
66.7
0 10 20 30 40 50 60 70 80
Rendah Menengah Tinggi
P
rop
or
si
(%
)
Tingkat Pendidikan Ibu dengan Obesitas
Obesitas Tidak Obesitas
(1)
vii
5. Prof. dr. Sori Muda Sarumpaet, MPH selaku Dosen Penguji I yang telah memberikan sran dan masukan dalam penyelesaian skripsi ini.
6. Sri Novita Lubis, SKM, M.Kes selaku Dosen Penguji II yang telah memberikan sran dan masukan dalam penyelesaian skripsi ini.
7. dr. Devi Nuraini Santi, M.Kes selaku Dosen Penasehat Akademik yang telah memberikan bimbingan dan nasehat selama perkuliahan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
8. Ibu Ratna Uli Tumanggor yang telah banyak membantu dalam proses administrasi.
9. Seluruh dosen dan staf/pegawai yang banyak membantu penulis selama perkuliahan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
10.Kepala sekolah, para guru, dan seluruh pegawai SMP Negeri 1 Tebing Tinggi yang telah banyak membantu penulis dalam penelitian, serta adik-adik siswa yang telah bersedia menjadi responden dalam penelitian ini. 11.Orangtua tercinta, Ayahanda Ariasman Saragih dan Ibunda Siti Maysarah
atas kasih sayang, motivasi serta doa yang tak pernah putus dan juga kepada adik-adikku, M. Riki Fadli Saragih, Abdul Rahman Saragih, Abdillah Saragih, dan Auzril Bachdim Saragih.
12.Teman-teman tersayang, Dewi, Nisaul, Putri, Shintya, Anggi, Dina yang selalu mendoakan dan bertanya kapan wisuda sehingga penulis semakin giat menyelesaikan skripsi ini.
(2)
13.Teman-teman tersayang selama masa perkuliahan “bebek cuit”, Rani Ulfa Lubis, Miranda Kartika Putri, Yuni Marsela tarigan, dan Rizki Susanti, Fahri Husaini, Budi Setyawan, Nur Muhammad, Ahmad Taufik, senang mengenal kalian. Semoga kita bisa bersama-sama menggapai mimpi kita. 14.Teman-teman seperjuangan di peminatan epidemiologi, PBL Bunuraya,
dan LKP Puskesmas Helvetia.
15.Serta semua pihak yang telah berjasa, yang tidak bisa disebutkan satu persatu atas bantuannya dalam penyelesaian skripsi ini.
Penulis menyadari masih banyak kekurangan dan kelemahan dalam penulisan skripsi ini, maka saran dan kritik yang bersifat membangun sangat penulis harapkan agar kedepannya bisa menjadi lebih baik. Semoga skripsi ini dapat membawa manfaat bagi pengembangan ilmu.
Medan, Juli 2016
(3)
ix
DAFTAR ISI
Halaman Pengesahan ... i
Abstrak ... ii
Daftar Riwayat Hidup ... iv
Kata Pengantar ... v
Daftar Isi ... viii
Daftar Tabel ... x
Daftar Gambar ... xi
BAB I PENDAHULUAN ... 1
1.1 Latar Belakang ... 1
1.2 Rumusan Masalah ... 5
1.3 Tujuan Penelitian ... 5
1.3.1 Tujuan Umum ... 5
1.3.2 Tujuan Khusus ... 5
1.4 Manfaat Penelitian ... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA ... 7
2.1 Definisi Obesitas ... 7
2.2 Remaja ... 7
2.2.1 Definisi Remaja ... 7
2.2.2 Permasalahan Gizi Remaja ... 8
2.3 Epidemiologi Obesitas ... 9
2.3.1 Distribusi dan Frekuensi ... 9
a. Orang ... 9
b. Tempat ... 10
c. Waktu ... 10
2.3.2 Determinan ... 11
2.4 Pengukuran Obesitas ... 18
2.5 Dampak Obesitas ... 19
2.5.1 Dampak Sosial dan Emosional ... 19
2.5.2 Dampak Klinis ... 19
2.6 Pencegahan Obesitas ... 21
2.6.1 Pencegahan Primer ... 21
2.6.2 Pencegahan Sekunder ... 22
2.6.3 Pencegahan Tersier ... 22
2.7 Kerangka Konsep ... 23
BAB III METODE PENELITIAN ... 24
3.1 Jenis Penelitian ... 24
3.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ... 24
3.2.1 Lokasi Penelitian ... 24
3.2.2 Waktu Penelitian ... 24
(4)
3.3.1 Populasi ... 24
3.3.2 Sampel ... 24
3.4 Metode Pengumpulan Data ... 26
3.4.1 Data Primer ... 26
3.4.2 Data Sekunder ... 26
3.5 Definisi Operasional ... 26
3.6 Aspek Pengukuran ... 28
3.7 Analisis Data ... 29
3.7.1 Analisis Univariat ... 29
3.7.2 Analisis Bivariat ... 29
BAB IV HASIL PENELITIAN ... 30
4.1 Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 30
4.2 Analisis Univariat ... 31
4.2.1 Kejadian Obesitas ... 31
4.2.2.Karakteristik Individu ... 31
4.2.3 Pola Makan ... 33
4.2.4 Aktivitas Fisik ... 35
4.3 Analisis Bivariat... 36
4.3.1 Hubungan Jenis Kelamin dengan Obesitas ... 36
4.3.2 Hubungan Pendidikan Orangtua dengan Obesitas ... 37
4.3.3 Hubungan Pola Makan dengan Obesitas ... 38
4.3.4 Hubungan Aktivitas Fisik dengan Obesitas ... 39
BAB V PEMBAHASAN ... 41
5.1 Proporsi Obesitas ... 41
5.2 Hubungan Jenis Kelamin dengan Obesitas ... 42
5.3 Hubungan Tingkat Pendidikan Orangtua dengan Obesitas ... 44
5.3.1 Hubungan Tingkat Pendidikan Ayah dengan Obesitas ... 44
5.3.2 Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu dengan Obesitas ... 46
5.4 Hubungan Pola Makan dengan Obesitas ... 46
5.4.1 Hubungan Kecukupan Energi dengan Obesitas ... 48
5.4.2 Hubungan Kebiasaan Makan Utama dengan Obesitas ... 49
5.4.3 Hubungan Kebiasaan Konsumsi Jajanan dengan Obesitas ... 51
5.5 Hubungan Aktivitas Fisik dengan Obesitas ... 52
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN ... 54
6.1 Kesimpulan ... 54
6.2 Saran ... 55 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
Lampiran 1 Kuesioner Lampiran 2 Master Data Lampiran 3 Output Data
(5)
xi
DAFTAR TABEL
Tabel 2.1 Estimasi Standar Faktorial dan Total Pengeluaran Energi ... 16 Tabel 2.2 Kategori Aktifitas Fisik Standar Berdasarakan Nilai PAL ... 17 Tabel 2.3 Kategori dan Ambang Batas Status Gizi Anak Berdasarkan Indeks.. 18 Tabel 4.1 Distribusi Proporsi Kejadian Obesitas Pada Siswa di SMP
Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 31 Tabel 4.2 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Karakteristik
Individu SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 32 Tabel 4.3 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Pola Makan
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 33 Tabel 4.4 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Jenis Jajanan
yang Dikonsumsi di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016... 34 Tabel 4.5 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Jenis Kegiatan
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 35 Tabel 4.6 Distribusi Proporsi Siswa Berdasarkan Aktivitas Fisik
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 36 Tabel 4.7 Tabulasi Silang Jenis Kelamin dengan Obesitas Pada Siswa
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 36 Tabel 4.8 Tabulasi Silang Pendidikan Orangtua dengan Obesitas Pada Siswa
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 37 Tabel 4.9 Tabulasi Silang Pola Makan dengan Obesitas Pada Siswa
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 38 Tabel 4.10 Tabulasi Silang Aktivitas Fisik dengan Obesitas Pada Siswa
(6)
DAFTAR GAMBAR
Gambar 5.1 Diagram Pie Distribusi Proporsi Obesitas pada Siswa
di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 41 Gambar 5.2 Diagram Batang Hubungan Jenis Kelamin dengan Obesitas
pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing Tinggi Tahun 2016 ... 42 Gambar 5.3 Diagram Batang Hubungan Tingkat Pendidikan Ayah
dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing
Tinggi Tahun 2016 ... 44 Gambar 5.4 Diagram Batang Hubungan Tingkat Pendidikan Ibu
dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing
Tinggi Tahun 2016 ... 46 Gambar 5.5 Diagram Batang Hubungan Kecukupan Energi
dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing
Tinggi Tahun 2016 ... 48 Gambar 5.6 Diagram Batang Hubungan Kebiasaan Makan Utama
dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing
Tinggi Tahun 2016 ... 49 Gambar 5.7 Diagram Batang Hubungan Kebiasaan Konsumsi Jajanan
dengan Obesitas pada Siswa di SMP Negeri 1 Tebing
Tinggi Tahun 2016 ... 50 Gambar 5.8 Diagram Batang Hubungan Aktivitas Fisik dengan Obesitas