Ricardian land rent menyatakan bahwa rente ekonomi dari sebidang lahan ditentukan oleh kesuburan dan jarak lahan ke pusat pasar, dimana dalam
penelitian ini dilakukan pembahasan mengenai faktor kesuburan dan faktor jarak lahan di Desa Tanjung Pasir dan Desa Tanjung Baru ke pedagang pengumpul
yang berada di Desa Tanjung Baru.
6.5.1. Produktivitas Lahan
Produktivitas diartikan sebagai jumlah produksi per satuan luas. Produktivitas digunakan sebagai indikator tingkat kesuburan lahan, dimana jika
tingkat produktivitas suatu lahan labih tinggi dibandingkan dengan lahan yang lain, maka dapat dikatakan bahwa lahan tersebut memiliki tingkat kesuburan yang
lebih tinggi. Dengan demikian surplus produksi dari lahan tersebut dengan lahan yang lain itu dinamakan sebagai land rent.
Hasil dari pengolahan data penelitian, memberikan informasi bahwa produktivitas rata-rata tambak udang windu di Desa Tanjung Pasir adalah sebesar
133,16 kg per ha dengan luas lahan rata-rata 2,2 ha dan produksi rata-rata sebesar 266,83 kg. Menurut data responden dari luasan yang paling besar yaitu 4 ha
menghasilkan produksi 465 kg per siklus produksi, sehingga produktivitasnya adalah 116,25 kg per ha dan yang paling rendah dengan luasan sebesar 0,4 ha
menghasilkan produksi 80 kg per siklus produksi, sehingga produktivitasnya adalah 200 kg per ha.
Sementara di Desa Tanjung Baru, produktivitas rata-rata adalah sebesar 87,76 kg per ha dengan luas lahan rata-rata 2,3 ha dan produksi rata-rata sebesar
198 kg. Menurut data responden dari luasan yang paling besar yaitu 3 ha menghasilkan produksi 250 kg per siklus produksi, sehingga produktivitasnya
adalah 83,33 kg per ha dan yang paling rendah dengan luasan sebesar 1.8 ha menghasilkan produksi 100 kg per siklus produksi, sehingga produktivitasnya
adalah 55,55 kg per ha. Tabel 17 menyajikan nilai produktivitas rata-rata lahan tambak di masing-masing unit analisis dan diilustrasikan pada Gambar 13.
Tabel 17. Nilai Produktivitas Lahan Tambak Udang di Masing-Masing Unit Analisis
Produktivitas kgha Desa Luas
Lahan Rata-rataha
Produksi Rata-rata kg
Kisaran Rata-rata
Tanjung Pasir 2,2
266,83 116,25-200,00
133,16 Tanjung Baru
2,3 198,00
55,55-83,33 87,76
Sumber : Diolah dari data primer, 2007
Gambar 13.Produktivitas Lahan Tambak Udang Windu di Masing-Masing
Unit Analisis
6.5.2. Biaya Produksi
Biaya produksi dalam kegiatan budidaya tambak udang terdiri atas biaya tenaga kerja dan biaya sarana produksi.
1. Biaya Tenaga Kerja
