Sikap Responden HASIL PENELITIAN

Tabel 4.4. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Pengetahuan Tentang Penggunaan Styrofoam Sebagai Wadah Makanan di KM. Kelud Kelas Ekonomi Tahun 2010 No Kategori Pengetahuan Jumlah Orang Persentase 1. Baik 15 16,1 2. Sedang 71 76,3 3. Buruk 7 7,5 Jumlah 93 100,0 Tabel 4.4. di atas dapat menunjukkan bahwa secara umum pengetahuan responden tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan berada pada kategori pengetahuan sedang, yaitu 71 orang 76,3. Responden dengan kategori pengetahuan baik ada sebanyak 15 orang 16,1, dan hanya 7 orang 7,5 responden dengan kategori pengetahuan buruk.

4.4. Sikap Responden

Gambaran mengenai sikap responden tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan dapat dilihat secara rinci pada tabel 4.5. Tabel 4.5. Distribusi Responden Berdasarkan Sikap Tentang Penggunaan Styrofoam Sebagai Wadah Makanan di KM. Kelud Kelas Ekonomi Tahun 2010 No. Sikap Responden Setuju Tidak Setuju Jumlah N N N 1. Wadah makanan berfungsi sebagai pelindung makanan agar aman dikonsumsi 78 83,9 15 16,1 93 100,0 2. Wadah makanan dapat merusak dapat merusak kualitas makanan pada kondisi tertentu 81 87,1 12 12,9 93 100,0 3. Styrofoam sebagai wadah makanan yang aman untuk jenis makanan tertentu 71 76,3 22 23,7 93 100,0 4. Wadah Styrofoam untuk mengemas makanan berlemak dan berminyak. 20 21,5 73 78,5 93 100,0 5. Wadah Styrofoam berbahaya bagi kesehatan apabila digunakan untuk mengemas makanan yang panas 72 77,4 21 22,6 93 100,0 Universitas Sumatera Utara No. Sikap Responden Setuju Tidak Setuju Jumlah N N N 6. Semakin lama makanan disimpan dalam wadah Styrofoam semakin banyak zat kimia dari wadah yang mencemari makanan yang ada di dalamnya 78 83,9 15 16,1 93 100,0 7. Penggunaan wadah Styrofoam yang tidak tepat dapat menyebabkan kanker 73 78,5 20 21,5 93 100,0 8. Sampah wadah Styrofoam mudah di daur ulang 29 31,2 64 68,8 93 100,0 9. Proses pembuatan Styrofoam dapat meningkatkan gas CFC 77 82,8 16 17,2 93 100,0 10. Kapal laut menggunakan Styrofoam sebagai wadah untuk menyajikan makanan agar lebih praktis 76 81,7 17 18,3 93 100,0 Berdasarkan tabel 4.5. dapat diketahui bahwa 78 orang 83,9 menyatakan sikap setuju terhadap fungsi wadah makanan sebagai pelindung makanan agar aman untuk dikonsumsi. Sebanyak 81 orang 87,1 responden setuju bila wadah makanan dapat merusak kualitas makanan pada kondisi tertentu. Sebanyak 71 orang 76,3 responden setuju bila Styrofoam sebagai wadah makanan yang aman untuk jenis makanan tertentu. Sebagian besar responden, yaitu 73 orang 78,5 tidak setuju bila wadah Styrofoam untuk mengemas makanan yang panas, berlemak dan berminyak. Responden yang menyatakan sikap setuju jika wadah Styrofoam berbahaya bagi kesehatan apabila digunakan untuk mengemas makanan yang panas sebanyak 72 orang 77,4. Responden yang menyatakan sikap setuju bila semakin lama makanan disimpan dalam wadah Styrofoam maka semakin banyak zat kimia dari wadah yang mencemari makanan yang ada sebanyak 78 orang 83,9. Responden yang menyatakan sikap setuju bila penggunaan wadah Styrofoam yang tidak tepat dapat Universitas Sumatera Utara menyebabkan kanker sebanyak 73 orang 78,5. Responden yang menyatakan sikap tidak setuju bila sampah wadah Styrofoam mudah di daur ulang ada sebanyak 64 orang 68,8. Responden yang menyatakan sikap setuju bila pembuatan Styrofoam dapat meningkatkan gas CFC sebanyak 77 orang 82,8. Responden yang menyatakan sikap setuju bila kapal laut menggunakan Styrofoam sebagai wadah untuk menyajikan makanan agar lebih praktis sebanyak 76 orang 81,7. Berdasarkan perhitungan jumlah skor yang didapat dari pernyataan responden pada pengukuran sikap, maka tingkatan sikap responden tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan dapat dikategorikan menjadi kategori baik, sedang, dan buruk. Pengkategorian sikap responden tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan dapat dilihat pada Tabel 4.6. berikut. Tabel 4.6. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Sikap Tentang Penggunaan Styrofoam Sebagai Wadah Makanan di KM. Kelud Kelas Ekonomi Tahun 2010 No Kategori Sikap Jumlah Orang Persentase 1. Baik 51 54,8 2. Sedang 36 38,7 3. Buruk 6 6,5 Jumlah 93 100,0 Tabel 4.6. di atas menunjukan bahwa sebagian besar responden, yaitu 51 orang 54,8 memiliki sikap yang baik tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan. Sedangkan sebanyak 36 orang 38,7 responden termasuk ke dalam kategori sikap sedang dan selebihnya masih termasuk ke dalam kategori sikap buruk, yaitu 6 orang 6,5. Universitas Sumatera Utara

4.5. Tindakan Responden