Tindakan Responden HASIL PENELITIAN

4.5. Tindakan Responden

Gambaran mengenai tindakan responden tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan dapat dilihat secara rinci pada tabel 4.7. Tabel 4.7. Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Tentang Penggunaan Styrofoam Sebagai Wadah Makanan di KM. Kelud Kelas Ekonomi Tahun 2010 No. Tindakan Responden Ya Tidak Jumlah N N N 1. Menerima makanan yang dikemas dengan wadah Styrofoam 89 95,7 4 4,3 93 100,0 2. Mengkonsumsi makanan yang dikemas dengan wadah Styrofoam 81 87,1 12 12,9 93 100,0 3. Langsung mengkonsumsi makanan yang dikemas dengan wadah Styrofoam yang diberikan oleh petugas kapal 63 77,8 18 22,2 81 100,0 4. Tetap mengkonsumsi makanan yang dikemas pada Styrofoam jika Styrofoam tersebut menjadi lumer 32 39,5 49 60,5 81 100,0 5. Tetap mengkonsumsi makanan yang dikemas pada Styrofoam jika Styrofoam berubah warna 9 11,1 72 88,9 81 100,0 6. Tetap mengkonsumsi makanan yang dikemas pada Styrofoam yang agak rusak 9 11,1 72 88,9 81 100,0 7. Menggunakan wadah lain pada saat di kapal 12 12,9 81 87,1 93 100,0 8. Sering menggunakan Styrofoam sehari-hari sebagai wadah makanan 12 12,9 81 87,1 93 100,0 9. Menyarankan kepada keluarga atau teman seperjalanan untuk menggunakan Styrofoam 10 10,8 83 89,2 93 100,0 10. Membuang sampah Styrofoam ke sembarang tempat ataupun ke laut 9 9,7 84 90,3 93 100,0 Berdasarkan tabel 4.7. dapat diketahui bahwa 89 orang 95,7 menerima makanan yang dikemas dengan wadah Styrofoam. Sebanyak 81 orang 87,1 responden mengkonsumsi makanan yang dikemas dengan wadah Styrofoam . Sebagian besar responden yaitu 63 orang 77,8 langsung mengkonsumsi makanan yang dikemas Universitas Sumatera Utara dengan wadah Styrofoam yang diberikan oleh petugas kapal. Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa responden yang tidak mengkonsumsi makanan pada styrofoam yang lumer akibat makanan yang panas sebanyak 49 orang 60,5. Sebanyak 72 orang 88,9 responden diketahui tidak mengkonsumsi makanan yang dikemas pada Styrofoam jika Styrofoam berubah warna . Sebagian besar responden yang tidak mengkonsumsi makanan yang dikemas pada Styrofoam yang agak rusak yaitu sebanyak 72 orang 88,9. Sebanyak 81 orang 87,1 responden tidak menggunakan wadah lain pada saat di kapal. Sebagian besar responden yaitu 81 orang 87,1 tidak sering menggunakan Styrofoam sehari-hari sebagai wadah makanan. Diketahui 83 orang 89,2 responden tidak menyarankan kepada keluarga atau teman seperjalanan untuk menggunakan Styrofoam. Sebanyak 84 orang 90,3 responden tidak membuang sampah Styrofoam ke sembarang tempat ataupun ke laut . Tabel 4.8. Distribusi Responden Berdasarkan Tindakan Penyaji Makanana Tentang Penggunaan Styrofoam Sebagai Wadah Makanan di KM. Kelud Kelas Ekonomi Tahun 2010 No. Tindakan Responden Ya Tidak Jumlah N N N 1. Langsung memasukkan makanan yang baru selesai dimasak ke dalam wadah Styrofoam 18 100,0 0,0 18 100,0 2. Langsung menutup wadah Styrofoam setelah makanan dimasukkan dalam wadah 18 100,0 0,0 18 100,0 3. Mengemas makanan yang berlemak makanan bersantan seperti soto, gulai dll dalam wadah Styrofoam 18 100,0 0,0 18 100,0 4. Melapisi wadah Styrofoam dengan kertas kedap 0,0 18 100,0 18 100,0 5. Memisahkan sampah organik dan anorganik sampah Styrofoam 0,0 18 100,0 18 100,0 Universitas Sumatera Utara Berdasarkan tabel 4.8. di atas diketahui bahwa dari 18 responden, seluruh responden 100 langsung memasukkan makanan yang baru selesai dimasak ke dalam wadah Styrofoam. Tindakan menutup kemasan Styrofoam, seluruh responden 100 langsung menutup kemasan Styrofoam setelah makanan dimasukkan ke dalam kemasan. Demikian pula halnya dengan tindakan mengemas makanan, seluruh responden 100 mengemas makanan yang berlemak makanan bersantan seperti soto, gulai dll dalam wadah Styrofoam , Sedangkan untuk tindakan melapisi wadah Styrofoam, seluruh responden 100 tidak Melapisi wadah Styrofoam dengan kertas kedap. Demikian pula halnya dengan tindakan memisahkan sampah, seluruh responden 100 tidak memisahkan sampah organik dan anorganik sampah Styrofoam. Penilaian tindakan tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan dilakukan berdasarkan perhitungan total skor tindakan responden yang diamati. Tingkatan tindakan selanjutnya dikategorikan menjadi 3 kategori yaitu tindakan baik, sedang dan buruk. Distribusi responden menurut tindakan tentang penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan dapat dilihat pada tabel 4.9. Tabel 4.9. Distribusi Responden Berdasarkan Kategori Tindakan Tentang Penggunaan Styrofoam Sebagai Wadah Makanan di KM. Kelud Kelas Ekonomi Tahun 2010 No Kategori Tindakan Jumlah Orang Persentase 1. Baik 12 12,9 2. Sedang 61 65,6 3. Buruk 20 21,5 Jumlah 93 100,0 Tabel 4.9. di atas menunjukkan bahwa sebagian besar responden, yaitu 61 orang 65,6 termasuk dalam kategori tindakan sedang dalam penggunaan Styrofoam sebagai wadah makanan. Sedangkan sebanyak 20 orang 21,5 Universitas Sumatera Utara responden termasuk ke dalam kategori tindakan buruk dan selebihnya masih termasuk ke dalam kategori tindakan baik, yaitu 12 orang 12,9.

4.6. Tabulasi Silang