Proses Sterilisasi Air Ozonisasi Pengisian Filling

terakhir yaitu cutting menggunakan cutter yang posisinya sejajar dengan second sealing.

H. Pemasaran

Strategi pemasaran yang dilakukan oleh CV Pratama Jaya, adalah sebagai berikut: 1. Harga Harga yang ditetapkan oleh CV Pratama Jaya adalah harga satuan yang sesuai dengan permintaan pasar dan kebijakan dari manajemen perusahaan. 2. Saluran distribusi penjualan a. Pemasaran langsung dengan menggunakan salesman b. Retail supermarket dan pasar tradisional c. Membuka depot-depot penjualan d. Kerjasama dengan perkantoran dan parbrik 3. Promosi Untuk lebih mengenalkan hasil produksinya kepada konsumen, CV Pratama Jaya melaksanakan kegiatan promosi dan kegiatan promosi tersebut dilaksankan melalui: a. Lefleat dan brosur b. Iklan di media cetak c. Spanduk

I. Pengendalian Mutu

Pengendalian mutu sangatlah diperlukan untuk menjamin kualitas air minum dalam kemasan. Tujuan dari pengendalian mutu adalah untuk mempertahankan kualitas air minum dalam kemasan agar sesuai dengan standar nasional Indonesia SNI. Pengendalian mutu sangat diutamakan karena ada faktor yang mempengaruhi dalam proses pembuatan air minum dalam kemasan dan faktor tersebut dapat menurunkan kualitas air seperti : tingkat kontaminasi yang sering terjadi terutama kontaminasi udara ruang produksi ductingkontaminasi air. Kebersihan air yang dihasilkan juga dapat terpengaruh dari lingkungan sekitarnya, sehingga kebersihan harus dijaga agar kualitas air yang dihasilkan dapat bermutu tinggi. 49

BAB V ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

A. DESKRIPSI DATA

Dalam bab V ini akan dijelaskan tentang semua pengujian yang dilakukan dan data yang digunakan dalam analisis bab ini adalah hasil wawancara yang dilakukan bersama pihak CV Pratama Jaya Jayapura. Data yang dibutuhkan dari CV Pratama Jaya, Jayapura dalam pengolahan data adalah sebagai berikut : Dapat dilihat pada tabel V.1 dibawah ini, bahwa jumlah produksi tiap tahunnya selalu mengalami fluktuasi atau ketidaktetapan, hal ini dikarenakan karena permintaan pelanggan yang tidak pasti setiap tahunnya.