Permasalahan Pembatasan Masalah Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Lokasi Penelitian Metodologi Penelitian

dengan uji antibakteri dilakukan terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Listeria monocytogenes menggunakan metode difusi agar.

1.2 Permasalahan

1. Komponen senyawa kimia utama apakah yang terdapat pada minyak atsiri daun sirih merah yang berasal dari daerah Perumnas Batu 6, Kecamatan Pematang Siantar. 2. Apakah minyak atsiri daun Sirih Merah dapat bersifat sebagai antibakteri terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Listeria monocytogenes dengan metode difusi agar.

1.3 Pembatasan Masalah

1. Daun sirih merah diperoleh dari daerah Perumnas Batu 6, Kecamatan Pematang Siantar. 2. Daun Sirih Merah diperoleh dengan metode hidrodestilasi menggunakan alat Sthal. 3. Uji antibakteri minyak atsiri daun sirih merah segar dilakukan terhadap bakteri Listeria monocytogenes dan Pseudomonas aeruginosa dengan metode difusi agar.

1.4 Tujuan Penelitian

1. Untuk mengetahui komponen senyawa kimia utama yang terdapat dalam minyak atsiri daun sirih merah yang berasal dari daerah Perumnas Batu 6, kecamatan Pematang siantar melalui analisa GC-MS. 2. Untuk mengetahui aktifitas antibakteri minyak atsiri daun sirih merah terhadap bakteri Pseudomonas aeruginosa dan Listeria monocytogenes dengan metode difusi agar.

1.5 Manfaat Penelitian

Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi mengenai komponen kimia yang terdapat dalam minyak atsiri daun sirih merah yang berasal dari daerah Perumnas Batu 6, Kecamatan Pematang Siantar, dan aktivitas antibakterinya terhadap bakteri Listeria monocytogenes, dan Pseudomonas aeruginosa.

1.6 Lokasi Penelitian

Untuk uji penyulingan minyak atsiri daun daun sirih merah dilakukan di Laboratorium Kimia Organik Bahan Alam FMIPA USU Medan, untuk uji analisa Spektroskopi GC-MS dilakukan di Laboratorium FMIPA-UGM, dan untuk uji aktivitas antibakteri dilakukan dilaboratorium Mikrobiologi Balai Riset dan Standardisasi Industri Medan PT. Baristand.

1.7 Metodologi Penelitian

Penelitian ini dilakukan secara eksperimen laboratorium dan sebagai objek penelitian adalah daun sirih merah yang berada di daerah Perumnas Batu 6, Kecamatan Pematang Siantar. daun sirih merah diiris kecil - kecil, dimana minyak atsiri daun sirih merah diperoleh dengan metode hidrodestilasi mengguanakan alat stahl. minyak atsiri yang diperoleh dipisahkan dari lapisan airnya kemudian ditambahkan Na 2 S0 4 anhidrous untuk menghilangkan kandungan airnya, kemudian didekantasi. minyak atsiri yang diperoleh dianalisa dengan metode GC-MS untuk mengetahui komponen kimianya, serta diuji antibakteri terhadap bakteri Listeria monocytogenes dan Pseudomonas Aeruginosa. BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Daun Sirih Merah Piper ornatum N.

Dokumen yang terkait

Karakterisasi Simplisia Dan Isolasi Serta Analisis Komponen Minyak Atsiri Daun Sirih Hutan (Piper crocatum Ruiz & Pav) Yang Segar Dan Simplisia Secara Gas Chromatography-Mass Spectrometry

6 80 106

Penentuan Komponen Senyawa/Minyak Atsiri Dan Uji Aktivitas Antibakteri Fraksi N-Heksana, Etil Asetat Dan Metanol Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Burmanii)

2 89 68

Karakterisasi Simplisia, Isolasi serta Analisis Komponen Minyak Atsiri Lada Hitam dan Lada Putih (Piper nigrum L.) Secara GC-MS

24 174 100

Analisa Komponen Kimia Minyak Atsiri Dan Uji Pestisida Nabati Hasil Isolasi Daun Sirih Hutan (Piper aduncum L) Pada Larva Lalat Buah (Bactrocela carambolae) Jambu Biji

6 56 80

Analisis komponen kimia fraksi minyak atsiri daun sirih (piper batle Linn.) dan daun uji aktivitas antibakteri terhadap beberapa jenis bakteri gram negatif

1 5 33

Analisis komponen kimia fraksi minyak atsiri daun sirih piper bettle Linn) dan uji aktivitas antibakeri terhadap beberapa jenis bakteri gram positif

1 23 78

IDENTIFIKASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav.) ASAL MAGELANG

3 28 116

AKTIVITAS ANTIBAKTERI MINYAK ATSIRI DAUN SIRIH MERAH (Piper crocatum Ruiz & Pav.) DAN MINYAK ATSIRI Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri Daun Sirih Merah (Piper Crocatum Ruiz & Pav.) dan Minyak Atsiri Daun Sereh Wangi (Cymbopogon Nardus (L.) Rendle) Asal

0 3 12

Kajian Aktivitas Antibakteri dan Identifikasi Komponen Aktif Antibakteri Minyak Atsiri Daun Sirih Merah (Piper Crocatum Ruiz & Pav.).

0 1 1

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Daun Sirih Merah (Piper ornatum N). - Analisis Komponen Kimia Dan Uji Aktifitas Antibakteri Minyak Atsiri Daun Sirih Merah (Piper ornatum N) Asal Pematang Siantar

0 0 18