Fitri Dwinanda Sari Nasution : Pendayagunaan Catatan Sejarah Kunjungan Tamu Dalam Upaya Membantu Meningkatkan Jumlah Kunjungan Repeater Guest di Hotel Danau Toba International Medan, 2009.
USU Repository © 2009
BAB IV PENDAYAGUNAAN GUEST HISTORY DALAM UPAYA MEMBANTU
MENINGKATKAN JUMLAH REPEATER GUEST DI HOTEL DANAU TOBA INTERNATIONAL MEDAN
4.1. Sejarah Kunjungan Tamu Guest History
Di dalam operasionalnya, Hotel Danau Toba International Medan sudah melaksanakan pencatatan sejarah kunjungan tamu sejak lama, namun penerapannya
baru diberlakukan bulan Februari 1979 dan catatan- catatan tersebut efektif didayagunakan pada bulan Maret 1979.
Catatan sejarah kunjungan tamu adalah data- data yang berisi tentang informasi mengenai tamu yang pernah ataupun sedang menginap di hotel.
Data- data berikut ini adalah hal- hal yang dapat dimasukkan ke dalam catatan sejarah kunjungan tamu.
a. Identifikasi tamu yang berupa nama, alamat, cara pembayaran, harga kamar, jumlah pengeluaran tamu dan lain- lain
b. Hal- hal yang disukai dan yang tidak disukai seperti tamu lebih suka tinggal di kamar tertentu atau dengan pemandangan tertentu. Atau juga tamu lebih suka
pada jenis minuman tertentu. c. Anniversary date misalnya hari ulang tahun atau ulang tahun perkawinan.
d. Keluhan yang pernah disampaikan, dengan tujuan keluhan yang sama tidak terjadi pada kunjungan berikutnya.
Fitri Dwinanda Sari Nasution : Pendayagunaan Catatan Sejarah Kunjungan Tamu Dalam Upaya Membantu Meningkatkan Jumlah Kunjungan Repeater Guest di Hotel Danau Toba International Medan, 2009.
USU Repository © 2009
e. Hadiah yang pernah diberikan. Apabila tamu pernah menginap di hotel sebelumnya dan tercatat sebagai tamu khusus VIP, Honeymooner, Long Staying
Guest dan pernah diberi hadiah, maka jenis hadiah yang pernah diberikan tersebut akan dicatat sehingga bila tamu tersebut datang kembali, tidak akan
terjadi pemberian jenis hadiah yang sama. f. Hobi
g. Permintaan khusus seperti bila tamu meminta disediakan setrika di kamar, tamabahan bantal dan lain-lain.
h. Kebiasaan tamu misalnya kebiasaan tamu di restoran untuk memesan jenis makanan atau minuman serta tempat tertentu.
Tujuan dari pencatatan sejarah kunjungan tamu adalah untuk menemukenali keinginan tamu sehingga karyawan hotel dapat memberikan pelayanan
yang sesuai dengan keinginan tamu dengan hal ini diharapkan agar tamu merasa puas dan akan datang kembali ke hotel.
4.2. Menyusun dan Melengkapi Catatan Sejarah Kunjungan Tamu
