Fitri Dwinanda Sari Nasution : Pendayagunaan Catatan Sejarah Kunjungan Tamu Dalam Upaya Membantu Meningkatkan Jumlah Kunjungan Repeater Guest di Hotel Danau Toba International Medan, 2009.
USU Repository © 2009
Catatan sejarah kunjungan tamu ini digunakan sebagai alat pembantu informasi utama mengenai identitas tamu yang pernah dan sedang menginap
di hotel. Ada juga beberapa kegunaan lain diantaranya : a. Sebagai informasi utama tentang identitas tamu, hobi, hal-hal yang disukai
dan yang tidak disukai tamu, hari bersejarah, serta hal lain yang berhubungan dengan fasilitas hotel.
b. Untuk dapat tetap mengadakan hubungan korespondensi dengan alamat yang actual.
c. Digunakan sebagai alat untuk menentukan promosi. d. Memberikan pelayanan sesuai dengan yang diharapkan oleh tamu dan
menghindari hal-hal yang tidak disukai oleh tamu. e. Meningkatkan jumlah kunjungan repeater guest David Hertzon, 1978 ;
50
2.2. Pengertian Pemasaran
William J. Stanton yang dikutip oleh Prof. Dr. Winardi, S.E. 1989 ; 2, mengemukakan pengertian pemasaran sebagai berikut :
Pemasaran merupakan sebuah sistem total aktifitas- aktifitas bisnis yang didesain untuk merencanakan, menetapkan, serta mendistribusikan produk-produk serta jasa-jasa yang
memuaskan kebutuhan kepada pelanggan yang ada dan pelanggan-pelanggan yang potensial.
Sedangkan menurut Philip Kottler 1992 ; 2 pengertian pemasaran adalah sebagai berikut :
Fitri Dwinanda Sari Nasution : Pendayagunaan Catatan Sejarah Kunjungan Tamu Dalam Upaya Membantu Meningkatkan Jumlah Kunjungan Repeater Guest di Hotel Danau Toba International Medan, 2009.
USU Repository © 2009
Pemasaran adalah kegiatan manusia yang diarahkan untuk memenuhi kebutuhan dan keinginan melalui proses pertukaran.
Dari proses di atas dapat ditarik suatu kesimpulan bahwa hal yang terpenting adalah faktor kepuasan konsumen. Jadi faktor kepuasan konsumen adalah konsep yang
paling mendasar di dalam pemasaran. Tanpa adanya kepuasan, proses pemasaran akan segera berakhir. Hal ini disebabkan karena kegiatan pemasaran tidak hanya untuk
kepentingan jangka pendek tetapi untuk jangka panjang. Drs. Radiosunu 1983 ; 9 mengemukakan bahwa di dalam melaksanakan
kegiatan pemasaran, suatu pemasaran selalu didasari oleh konsep-konsep marketing, diantaranya adalah konsep produk dan konsep pemasaran.
Pada awalnya sebagian besar perusahaan masih menganut konsep produk. Hal ini dikarenakan perusahaan mempunyai pedoman bahwa perusahaan akan mendapatkan
konsumen yang banyak, jika produknya menawarkan harga yang murah, mutu yang baiok dan mudah dijangkau oleh konsumen.
Setelah konsep tersebut mengalami perkembangan perusahaan tidak hanya berpedoman pada konsep produk melainkan melalui berpedoman pada konsep
pemasaran. Di dalam konsep pemasaran, suatu perusahaan tidak hanya menciptakan produk dengan mutu yang bagus saja tetapi berusaha untuk memenuhi kebutuhan dan
keinginan konsumen. Konsep pemasaran mengharapkan keuntungan dan kepuasan konsumen yang telah menikmati produk dari perusahaan tersebut.
Dari hal-hal yang dikemukakan di atas, dapat ditarik suatu kesimpulan bahwa konsep produk menekankan pada keuntungan melalui volume penjualan, sedangkan
Fitri Dwinanda Sari Nasution : Pendayagunaan Catatan Sejarah Kunjungan Tamu Dalam Upaya Membantu Meningkatkan Jumlah Kunjungan Repeater Guest di Hotel Danau Toba International Medan, 2009.
USU Repository © 2009
konsep pemasaran memusatkan kepada kepuasan konsumen dengan tidak mengabaikan fungsi penjualan.
2.3. Konsep Pemasaran
