mengental. Campuran dituang ke plat akrilik dan diratakan. Dikeringkan didalam oven pada suhu ±35
o
C selama ± 2 hari
3.2.3.2.2 Variasi II
Sebanyak 2,5 g tepung tapioka dimasukkan kedalam gelas beaker yang telah diisi dengan 31,5 mL aquadest. Diaduk hingga homogen. Dipanaskan diatas hotplate pada suhu ±65
o
C hingga mengental. Ditambahkan 10 g ekstrak daun sirsak sambil diaduk hingga homogen.
Kemudian ditambahkan larutan kitosan 2 dan 2 mL gliserin. Diaduk hingga homogen dan dibiarkan mengental. Campuran dituang ke plat akrilik dan diratakan. Dikeringkan didalam
oven pada suhu ±35
o
C selama ± 2 hari
3.2.3.2.3 Variasi III
Sebanyak 3 g tepung tapioka dimasukkan kedalam gelas beaker yang telah diisi dengan 31 mL aquadest. Diaduk hingga homogen. Dipanaskan diatas hotplate pada suhu ±65
o
C hingga mengental. Ditambahkan 10 g ekstrak daun sirsak sambil diaduk hingga homogen. Kemudian
ditambahkan larutan kitosan 2 dan 2 mL gliserin. Diaduk hingga homogen dan dibiarkan mengental. Campuran dituang ke plat akrilik dan diratakan. Dikeringkan didalam oven pada
suhu ±35
o
C selama ± 2 hari
3.2.3.2.4 Variasi IV
Sebanyak 3,5 g tepung tapioka dimasukkan kedalam gelas beaker yang telah diisi dengan 30.5 mL aquadest. Diaduk hingga homogen. Dipanaskan diatas hotplate pada suhu ±65
o
C hingga mengental. Ditambahkan 10 g ekstrak daun sirsak sambil diaduk hingga homogen.
Kemudian ditambahkan larutan kitosan 2 dan 2 mL gliserin. Diaduk hingga homogen dan dibiarkan mengental. Campuran dituang ke plat akrilik dan diratakan. Dikeringkan didalam
oven pada suhu ±35
o
C selama ± 2 hari
3.2.3.2.5 Variasi V
Sebanyak 4 g tepung tapioka dimasukkan kedalam gelas beaker yang telah diisi dengan 30 mL aquadest. Diaduk hingga homogen. Dipanaskan diatas hotplate pada suhu ±65
o
C hingga mengental. Ditambahkan 10 g ekstrak daun sirsak sambil diaduk hingga homogen. Kemudian
ditambahkan larutan kitosan 2 dan 2 mL gliserin. Diaduk hingga homogen dan dibiarkan mengental. Campuran dituang ke plat akrilik dan diratakan. Dikeringkan didalam oven pada
suhu ±35
o
C selama ± 2 hari
Universitas Sumatera Utara
3.2.3 Pengukuran Kuat Tarik dan Kemuluran