2.1.1 Taksonomi dan Morfologi Sirsak
Tanaman sirsak termasuk tanaman tahunan dengan sistematika sebagai berikut Kingdom
: Plantae Divisio
: Spermatophyta Sub Divisio
: Angiospermae Class
: Dicotyledonae Ordo
: Polycarpiceae Famili
: Annonaceae Genus
: Annona Species
: Annona muricata
Pohon buah sirsak ini memiliki model Troll, ketinggian mencapai 8-10 meter, dan diameter batang 10-30 cm. Daunnya berbentuk bulat telur terbalik, berwarna hijau muda
sampai hijau tua, ujung daun meruncing, pinggiran rata dan permukaan daun mengkilap. Bunganya merupakan bunga tunggal dalam satu bunga terdapat banyak putik sehingga
dinamakan bunga berpistil majemuk.Bunga keluar dari ketiak daun, cabang, ranting dan pohon. Buahnya merupakan buah sejati berganda yakni buah yang berasal dari satu bunga
dengan banyak bakal buah tetapi membentuk satu buah. Buahnya memiliki duri sisik halus. Apabila telah tua daging buah berwarna putih, lembek dan berserat dengan banyak biji
berwarna coklat kehitaman. Bijinya berwarna coklat agak kehitaman dan kerasRadi.J.,1997.
2.1.2 Kandungan
Senyawa aktif yang terdapat didalam tanaman buah sirsak yaitu •
Akarnya mengandung alkaloid, saponin, steroid atau triterpenoid dan asetogenin. •
Buahnya mengandung protein, lemak, hidratarang, kalsium, fosfor, besi, vitamin A, vitamin B dan vitamin C.
• Daun dan batang mengandung tanin, fitosterol, ca-oksalat dan alkaloid murisine.
Daun mengandung turunan senyawa sesquiterpen seperti β-elemene, isocaryophyllene, β-caryophyllene, α-humulene, γ-muurolene, OC-selinene, α-
muurolene, germacrene A, dan β-cadineneTrubus 2012.
Universitas Sumatera Utara
2.1.3 Khasiat
Khasiat daun sirsak adalah mampu mencegah semua kanker dan tumor, bahkan sudah terkena kanker pun dapat diobati dengan daun sirsak. Proses pengobatannya mirip kemo tapi
lebih bagus daripada kemo. Proses kemoterapi mungkin masih menyisakan sisa-sisa kankernya, tapi daun sirsak mampu membabat habis.
Penelitian telah membuktikan daun sirsak dan buahnya ini bisa : •
Daun sirsak mampu mematikan sel kanker dan tumor secara efektif, terutama sel kanker :prostat, pancreas, dan paru-paru. Dapat menyerang sel kanker dengan aman
dan efektif secara alami, tanpa rasa mual, berat badan turun, rambut rontok, seperti yang terjadi pada kemoterapi.
• Daun sirsak melindungi pada system kekebalan tubuh serta mencegah dari infeksi
yang dapat mematikan. Energi meningkat serta penampilan fisik membaik. •
Secara efektif zat dalam daun sirsak dapat memilih target dan membunuh sel jahatdari 12 tipe kanker yang berbeda, diantaranya kanker usus besar, payudara, prostat, paru-
paru dan pancreas. •
Dayakerjanya 10.000 x lebih kuat dalam menghambat pertumbuhan sel kanker dibandingkan dengan Adriamycin dan kemoterapi yang biasa digunakan.
• Tidak seperti kemoterapi, daun sirsak ini secara selektif hanya memburu dan
membunuh sel-sel jahat dan tidak akan membahayakan atau membunuh sel-sel sehat.
Selain dikenal sebagai ramuan herbal yang mampu mencegah perkembangan sel kanker, disamping itu, daun dengan permukaan halus itu juga memiliki manfaat melancarkan
peredaran darah dan mengobati darah tinggi atau hipertensi.
Daun sirsak tidak kalah dengan pengobatan modern. Manfaatnya untuk kesehatan semakin dirasakan ketika olahan daun sirsak dikonsumsi secara teratur. Terlebih kandungan
alami yang ada pada daunnya berupa kalium atau potassium berperan mengatur tekanan darah.
Sama dengan bahan alami lainnya yang berperan untuk kesehatan, daun sirsak memiliki kandungan antioksidan untuk melawan radikal bebas. Anti oksidan itu diketahui
memiliki manfaat melenturkan dan melebarkan pembuluh darah serta menurunkan tekanan
Universitas Sumatera Utara
darah. Penggunaan alami daun sirsak untuk menormalkan tekanan darah tinggi sudah dilakukan banyak orang.
Manfaat dan efek samping dari suplemen herbal daun sirsak, saat ini masih terus dipelajari dan diuji. Beberapa penelitian telah menunjukkan efektivitas dan potensi efek yang
positif. Disisi lain sirsak kadang-kadang dapat menyebabkan kantuk atau relaksasiAstika.A.,2013.
2.1.4 Daun sirsak sebagai Penghancur Kanker
Kategori