Meri Donna Barutu : Peranan Roomboy Pada Operasional Housekeeping Department Untuk Meningkatkan Pelayanan Kamar Di Hotel Emerald Garden Internasional, 2009.
USU Repository © 2009
13. Halaman parker parking area
2.3. Ruang Lingkup Housekeeping
Ruang lingkup Housekeeping adalah semua bagian area yang berkaitan dengan Housekeeping yang berhubungan dengan kerapian dan kebersihan, dan
kerapian meliputi: 1.
Penyediaan perlengkapan kamar ataupun ruangan umum, alat pembersih dan pakaian seragam karyawan hotel yaitu sesuatu yang menyangkut kegiatan
dalam hal pengaturan lena, pakaian seragam karyawan, alat-alat yang diperlukan di kamar, sarana sanitasi ruangan umum.
2. Kamar hotel meliputi seluruh bagian yang berkaitan dengan kegiatan
keindahan, kerapian, dan kebersihan serta kelengkapan kamar mulai dari kamar mandi, kamar tidur dan ruangan di dalam kamar.
3. Ruangan umum menyangkut seluruh area hotel yang berkaitan dengan
kebersihan seperti toilet umu, restoran, koridor dan lain-lain.
2.4. Formulir yang Digunakan pada Housekeeping
Jenis-jenis formulir yang dipergunakan administrasi di Housekeeping antara lain:
1. Roomboy Control Sheet
2. Room Report
3. Housekeeping Report
Meri Donna Barutu : Peranan Roomboy Pada Operasional Housekeeping Department Untuk Meningkatkan Pelayanan Kamar Di Hotel Emerald Garden Internasional, 2009.
USU Repository © 2009
4. Lost and Damages Report
5. Repair and Maintenant Report
6. Linen Inventory Report
7. Cleaning and Guest Supplies Report
8. Lost and Found Report
9. Log Book
10. Linen Laundry Delivery Slip
11. Room Check List
12. Lost and Found Book
13. Mini Bar Daily Sales Report
14. Mini Bar Daily Late Charge Report
15. Mini Bar Bill.
2.5. Seksi-seksi dalam Housekeeping
1. RoomFloor Section seksi kamar
Seksi ini bertanggung jawab atas penyiapan dan kebersihan kamar tamu yang dikerjakan oleh seorang RoomboyMaid.
2. Maintenance Section seksi perbaikan dan pemeliharaan alat di
Housekeeping.
Meri Donna Barutu : Peranan Roomboy Pada Operasional Housekeeping Department Untuk Meningkatkan Pelayanan Kamar Di Hotel Emerald Garden Internasional, 2009.
USU Repository © 2009
Seksi ini bertugas dalam memperbaiki dan memelihara peralatan hotel yang dikerjakan oleh bagian Engineering.
3. Linen Section seksi lena
Seksi yang menangani kelancaran operasional lena. Seksi ini adalah Room Attendant, Seamtress,Taylor.
4. Recreation Section seksi rekreasi
Seksi yang bertugas dalam menyediakan peralatan rekreasi untuk tamu. 5.
Public Area Seksi ini bertanggung jawab atas kebersihan seluruh area umum seperti Lift,
Corridor, Main Entrance dan lain-lain 6.
Store Section Yaitu Seksi yang menangani pergudangan, penyimpanan, dan pengeluaran
barang-barang tata graha, seperti alat pembersih, bahan pembersih, dan Guest Supplies dan lain-lain.
7. Seksi tamanGardening Section
8. Seksi Kolam renang Swimming pool Section
9. Seksi seragam Uniform Section
2.6. Hubungan Tata Graha dengan Bagian Lain
