adalah biaya operasional untuk biaya gaji tenaga kerja, biaya utilitas air, listrik, Internet, dan telepon dan biaya transportasi pemasaran.
Perusahaan selalu membutuhkan modal kerja untuk membelanjai operasinya sehari-hari. Menurut Taylor dan Rianto 1990:54 modal kerja
digolongkan dalam beberapa jenis yaitu. a.
Modal Kerja Permanen yaitu modal kerja yang ada pada perusahaan untuk dapat menjalankan fungsinya. Modal kerja ini terbagi menjadi a Modal
kerja primer, yaitu jumlah modal kerja minimum yang harus ada pada perusahaan untuk menjaga kontinuitas usahanya, b Modal kerja normal,
yaitu modal kerja yang dibutuhkan untuk menyelenggarakan proses produksi yang normal.
b. Modal Kerja Variabel yaitu modal kerja yang jumlahnya berubah-ubah
sesuai dengan perubahan keadaan. Modal kerja ini terdiri dari a Modal kerja musiman, yaitu modal kerja yang jumlahnya berubah-ubah disebabkan
oleh fluktuasi musim, b Modal kerja siklis yaitu modal kerja yang jumlahnya berubah-ubah disebabkan oleh fluktuasi konjungtur, c Modal
kerja darurat yaitu modal kerja yang jumlahnya berubah-ubah karena keadaan darurat yang tidak diketahui sebelumnya http:jurnal-
sdm.blogspot.com200910modal-kerja-definisi-jenis-danfaktor.html. 25
September 2012.
2. Bahan Baku
Perusahaan atau industri memerlukan bahan baku atau bahan mentah dalam proses kegiatan produksi. Bahan baku merupakan bahan dasar yang
digunakan dalam proses produksi. Bahan baku merupakan salah satu unsur penting dalam proses produksi, dengan tersedianya bahan baku dalam jumlah
dan waktu yang tepat akan memperlancar proses produksi dalam perusahaan, sehingga diharapkan dengan lancarnya proses produksi tersebut dapat
menghasilkan produk yang sesuai dengan keinginan konsumen baik jumlah dan waktunya. Dengan demikian dapat dikatakan bahwa dengan tersedianya
bahan baku dengan jumlah dan waktu yang tepat akan dapat menjamin kelangsungan hidup perusahaan http:erwinnote.wordpress.com 20110921
definisi-dan-jenis-bahanbaku. 23 Oktober 2012. Bahan baku adalah bahan untuk diolah melalui proses produksi menjadi
barang jadi atau bahan kebutuhan pokok untuk membuat sesuatu Kamus Besar Bahasa Indonesia, 2007:87. Sedangkan bahan mentah dapat mempunyai arti
sebagai sebuah bahan dasar yang bisa berasal dari berbagai tempat, yang mana bahan tersebut dapat digunakan untuk diolah dengan suatu proses tertentu ke
dalam bentuk lain yang berbeda wujud dari bentuk aslinya. Dengan demikian, bahan baku merupakan bahan mentah yang menjadi dasar pembuatan suatu
produk yang mana bahan tersebut dapat diolah melalui proses tertentu untuk dijadikan wujud yang lain http:erwinnote.wordpress.com 20110921
definisi-dan-jenis-bahanbaku. 23 Oktober 2012. Bahan dasar yaitu bahan untuk diolah melalui proses produksi dan
menjadi bagian produk bahan baku. Bahan mentah adalah semua bahan yang didapat dari sumber daya alam atau yang diperoleh dari usaha manusia untuk
dimanfaatkan lebih lanjut. Bahan baku industri adalah bahan mentah yang
diolah atau tidak diolah yang dapat dimanfaatkan sebagai sarana produksi dalam industri http:bplhd.jakarta.go.idperaturanuuUURINO05TAHUN19
84.pdf. 3 Desember 2012. Bahan yang digunakan pengusaha dalam hal ini adalah bahan baku
jenis pangan yang diperoleh dari hasil pertanian.
3. Tenaga Kerja
