Taksonomi Minyak atsiri jeruk bergamot

E. Jeruk Bergamot

4. Taksonomi

Kingdom : Plantae Subkingdom : Tracheobionta Divisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Sub kelas : Rosidae Ordo : Sapindales Famili : Rutaceae Genus : Citrus Species : Citrus bergamia Sinonim : Jeruk bergamot Dugo dan Bonaccorsi, 2014

5. Minyak atsiri jeruk bergamot

Minyak atsiri jeruk bergamot adalah minyak berwarna kuning kecoklatan atau kehijauan dengan aroma khas dan rasa agak pahit. Secara tradisional, minyak atsiri jeruk bergamot banyak dimanfaatkan untuk infeksi dan penyembuhan luka di Italia Dugo dkk., 2010. Minyak atsiri jeruk bergamot didapatkan dengan metode cold pressing yang merupakan metode mekanik tanpa menggunakan pemanasan Preedy, 2015. Minyak atsiri diambil dengan merusak kelenjar minyak yang terletak di flavedo atau kulit buah bagian luar secara mekanik dengan menggunakan ekstraktor Pelatrice Sawamura, 2010. Pada metode cold pressing terjadi proses perusakan epidermis dan kelenjar minyak yang berisi minyak esensial kemudian terbentuk area dimana minyak atsiri keluar dan dapat langsung diekstraksi Dugo dan Giacomo, 2002. Minyak atsiri jeruk bergamot tersusun dari senyawa volatile 93-96 seperti monoterpen dan senyawa non-volatile 4-7 seperti pigmen dan kumarin Dugo dkk., 2010. Senyawa yang berperan dalam berbagai aktivitas farmakologis minyak atsiri jeruk bergamot adalah senyawa penyusun volatile, utamanya senyawa monoterpen limonene dan senyawa lain seperti linalool, limonene, dan linaliil asetat yang ditemukan dalam kadar yang lebih banyak dibandingkan dalam minyak atsiri jeruk lainnya Navarra dkk., 2015. Aktivitas antimikroba paling kuat utamanya disumbangkan oleh senyawa linalool kemudian dilanjutkan dengan senyawa α dan β-pinene, limonene, dan linaliil asetat Sokovic dkk., 2010. Minyak atsiri jeruk bergamot memiliki aktivitas antibakteri dan antifungal yang telah dibuktikan melalui beberapa penelitian. Minyak atsiri jeruk bergamot memiliki efek anti jamur terhadap beberapa spesies dermatophyta, serta jamur Candida spp Romano dkk, 2005. Efek antibakteri minyak atsiri jeruk bergamot juga aktif terhadap bakteri gram positif, Campilobacter jejuni, Escherichia coli O157 , Listeria monocytogenesis, Bacillus cereus, namun tidak cukup aktif terhadap bakteri gram negatif dan Staphylococcus aureus. Senyawa yang paling berperan dalam aktivitas antimikroba dalam minyak atsiri jeruk bergamot adalah senyawa linalool Fisher dan Phillips, 2006. Minyak atsiri jeruk bergamot telah terbukti tidak menimbulkan efek iritasi terhadap kulit sehingga aman untuk diaplikasikan secara topikal Navarra dkk., 2015. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

F. Desain Faktorial