36
4.3.2 Ternak Ternak yang umum dipelihara oleh petani adalah itik dan kambing. Jumlah
kepemilikan itik rata-rata 10 - 20 ekor dengan teknologi budidaya yang masih bersifat tradisional terutama dalam sistem perkandangan, pakan, dan
pemeliharaan. Hanya sebagian kecil petani itik yang menggunakan komposisi pakan menir dan keong mas. Sebagian besar petani membudidayakan itik dengan
tujuan memperoleh produksi daging dengan umur 5 bulan. Dan sebagian kecil ternak itik lainnya dipelihara untuk memperoleh produksi telur yang kemudian
diolah menjadi telur asin. Hasil rata-rata yang diperoleh adalah sebanyak 120 butir per hari dari 150 ekor itik.
Pemeliharaan ternak kambing masih dilakukan dengan cara yang sangat sederhana, terutama dalam sistem perkandangan, pakan. Kambing dipelihara
dengan cara dilepas pada siang hari dan dikandangkan pada malam hari. Umumnya kambing dipelihara untuk dibudidayakan sebagai simpanan atau aset
bagi rumahtangga petani. Kambing-kambing yang dipelihara petani sewaktu- waktu juga dapat dijual jika petani membutuhkan uang untuk keperluan yang
mendesak dalam rumahtangga. 4.4
Karakteristik Sosial Ekonomi 4.4.1 Kependudukan
Jumlah penduduk Desa Gempol Sari dan Kecamatan Sepatan tercatat 2.365 KK dan 27.090 KK. Berdasarkan tingkat pendidikan, secara umum jumlah
penduduk yang mendominasi di desa Gempol Sari adalah penduduk yang tidak atau belum bersekolah, sedangkan jumlah penduduk yang menempuh pendidikan
SD, SLTP dan SLTA relatif berjumlah sama banyak.
37
Tabel 5 Penduduk menurut usia, pendidikan dan mata pencaharian di Desa Gempol Sari dan Di Kecamatan Sepatan, 2004
Uraian Desa Gempol Sari
Kecamatan Sepatan Jumlah Penduduk
Jumlah Jiwa
Persentase Jumlah
Jiwa Persentase
Laki-laki 4.700
43,98 16.836
45,39 Perempuan
5.987 56,02
20.254 54,61
Total 10.687
100,00 37.090
100,00 Kepala Keluarga
2.365 27.090
Tingkat Pendidikan Belumtidak sekolah
425 50,00
71.703 52,91
Sekolah Dasar 95
11,18 49.047
36,19 SLTP
193 22,71
9.593 7,08
SLTA 130
15,29 4.549
3,36 Akademi
636 0,47
Sarjana 7
0,82 887
0,65 Total
850 100,00
135.528 100,0
Petani 1.650
22,19 5.031
18,38 Pedagang
2.200 29,58
8.709 31,82
Karyawan 2.947
39,63 10.481
38,29 WiraswastaJasa
200 2,69
1.810 6,61
PNS, TNIatauPolri 440
5,92 1.341
4,90 Total
7.437 100,00
27.372 100,00
Usaha Pertanian Tanaman pangan
2.460 97,5
45.775 96,3
Peternakan 63
2,5 1.758
3,7 Total
2.523 100,00
47.533 100,00
Sumber: Data Potensi Wilayah Kecamatan Sepatan, Programa Penyuluh 2004
Selanjutnya, berdasarkan mata pencaharian, maka penduduk di Desa
Gempol Sari terdiri dari 22,19 persen petani, 29,58 persen pedagang, 39,63 persen karyawan, 2,69 persen wiraswasta dan 5,92 persen PNS atau TNI Polri. Bila
dilihat dari usaha pertanian di tingkat desa maupun kecamatan, tanaman pangan merupakan usaha yang paling dominan dibandingkan usaha peternakan Tabel 5.
38
4.4.2 Status dan Luas Lahan Garapan
Kategori