BAB IV KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian
Kecamatan Tigapanah merupakan salah satu sentra penghasil sayuran di Kabupaten Karo. Kecamatan Tigapanah memiliki luas wilayah 186,84 Km
2
dan terletak 1.192-1.376 meter dpl. Kecamatan Tigapanah berbatasan langsung
dengan kecamatan-kecamatan lain di Kabupaten Karo, antara lain sebagai berikut:
a. Sebelah Utara :Kecamatan Dolat Raya dan Kecamatan Berastagi
b. Sebelah Selatan :Kecamatan Merek c. Sebelah Barat
:Kecamatan Juhar, Munte, dan Kaban Jahe d. Sebelah Timur
:Kecamatan Merek dan Kecamatan Barus Jahe. Dari segi penduduk, Kecamatan Tigapanah memiliki penduduk sebesar
29.976 jiwa berdasarkan sumber BPS Tigapanah 2012. Kecamatan Tigapanah terbagi atas 26 desa. Pada penelitian analisis penggunaan pupuk pada tanaman
sayuran Kubis, Kubis Bunga dan Wortel ini lokasinya berada di tiga desa yaitu Desa Aji Jahe, Desa Aji Buhara dan Desa Aji Julu. Berikut ini deskripsi Desa Aji
Jahe, Desa Aji Buhara dan Desa Aji.
4.1.1 Desa Aji Jahe Letak Geografis dan Luas Wilayah
Desa Aji Jahe memiliki luas wilayah 1000 Ha dengan ketinggian 1200 m di atas permukaan laut. Desa Aji Jahe berjarak 14 Km dari Kantor Bupati
Kabupaten Karo di Kabanjahe dan berjarak 7 Km dari Kantor Kecamatan Tigapanah.
Universitas Sumatera Utara
Luas lahan dan penggunaan lahan di Desa Aji Jahe dapat dilihat pada Tabel 4.1, sebagai berikut :
Tabel 4.1 Luas wilayah Desa Aji Jahe menurut penggunaannya
No Penggunaan lahan
Luas Ha 1
Sawah 2
Bukan sawah 673
3 Bukan pertanian
327 Jumlah
1000
Sumber : BPS, Karo dalam angka 2013 Dari Tabel 4.1 diketahui bahwa sebagian besar lahan di Desa Aji Jahe
diperuntukkan untuk lahan pertanian bukan sawah yakni sebesar 673 Ha.
Keadaan penduduk
Pada tahun 2013 penduduk Desa Aji Jahe terdiri dari 1401 jiwa dengan rincian 392 kepala keluarga, 685 laki-laki dan 716 perempuan dengan tingkat
kepadatan penduduk pada setiap Km
2
adalah 140 jiwa Km
2
. Dari segi agama penduduk, di Desa Aji Jahe 79 diantaranya beragama muslim, 1.314 beragama
Kristen protestan, dan 8 beragama Kristen katolik. Luas lahan yang sebagian besar diperuntukkan untuk lahan pertanian
bukan sawah yakni 673 Ha menunjukkan keadaan alamnya bagus untuk melakukan usaha pertanian. Alasan baik tersebut mendorong warga sebagian
besar bermata pencaharian sebagai petani. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 4.2 sebagai berikut :
Tabel 4.2 Penduduk Desa Aji Jahe Berdasarkan mata pencaharian
No Mata pencaharian
Penduduk 1
Petani 916
2 Industri rumah Tangga
3 3
PNS 14
4 Lainnya
14 Jumlah
947 Sumber : BPS, Karo dalam angka 2013
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.1 Grafik penduduk Desa Aji Jahe menurut mata pencaharian Sumber : BPS,Karo dalam angka 2013
Berdasarkan data diatas dapat dilihat bahwa sebagian besar penduduk Desa Aji Jahe berprofesi sebagai petani yaitu sebesar 97.
4.1.2 Desa Aji Julu Letak Geografis dan Luas Wilayah
Desa Aji Julu memiliki luas wilayah 516 Ha dengan ketinggian 1300 m di atas permukaan laut. Desa Aji Julu berjarak 16 Km dari Kantor Bupati Kabupaten
Karo di Kabanjahe dan berjarak 9 Km dari Kantor Kecamatan Tigapanah. Luas lahan dan penggunaan lahan di Desa Aji Julu dapat dilihat pada
Tabel 4.3 sebagai berikut :
Tabel 4.3 Luas wilayah Desa Aji Julu menurut penggunaannya
No Penggunaan lahan
Luas Ha 1
Sawah 2
Bukan sawah 347
3 Bukan pertanian
169 Jumlah
516 Sumber : BPS,Karo dalam angka 2013
Dari Tabel 4.3 diketahui bahwa sebagian besar lahan di Desa Aji Julu diperuntukkan untuk lahan pertanian bukan sawah yakni sebesar 347 Ha.
Keadaan penduduk
20 40
60 80
100
Petani Industri rumah
Tangga PNS
lainnya
Universitas Sumatera Utara
Pada tahun 2013 penduduk Desa Aji Julu terdiri dari 1367 jiwa dengan rincian 382 kepala keluarga, 677 laki-laki dan 690 perempuan dengan tingkat
kepadatan penduduk pada setiap Km
2
adalah 265 jiwa Km
2
. Dari segi agama penduduk, di Desa Aji Julu 123 diantaranya beragama muslim, 983 beragama
Kristen protestan, dan 261 beragama Kristen katolik. Luas lahan yang sebagian besar diperuntukkan untuk lahan pertanian
bukan sawah yakni 347 Ha menunjukkan keadaan alamnya bagus untuk melakukan usaha pertanian. Alasan baik tersebut mendorong warga sebagian
besar bermata pencaharian sebagai petani. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 4.4 sebagai berikut :
Tabel 4.4 Penduduk Desa Aji Julu Berdasarkan mata pencaharian
No Mata pencaharian
Penduduk 1
Petani 873
2 Industri rumah Tangga
2 3
PNS 32
4 lainnya
20 Jumlah
927 Sumber : BPS,Karo dalam angka 2013
Gambar 4.2 Grafik penduduk Desa Aji Julu menurut mata pencaharian Sumber : BPS, Karo dalam angka 2013
Berdasarkan data diatas dapat dilihat bahwa sebagian besar penduduk Desa Aji Julu bermata pencaharian sebagai petani yaitu sebesar 94.
20 40
60 80
100
Petani Industri rumah
Tangga PNS
lainnya
Universitas Sumatera Utara
4.1.3 Desa Aji Buhara Letak Geografis dan Luas Wilayah
Desa Aji Buhara memiliki luas wilayah 450 Ha dengan ketinggian 1200 m di atas permukaan laut. Desa Aji Buhara berjarak 15 Km dari Kantor Bupati
Kabupaten Karo di Kabanjahe dan berjarak 8 Km dari Kantor Kecamatan Tigapanah. Secara geografis disebelah utara berbatasan dengan Desa Aji Julu,
disebelah selatan berbatasan dengan Desa Aji Mbelang, disebelah timur berbatasan dengan Desa Bukit Kecamatan Dolat Raya, disebelah Barat berbatasan
dengan Desa Aji Jahe.
Keadaan penduduk
Pada tahun 2013 penduduk Desa Aji Buhara terdiri dari 794 jiwa dengan rincian 215 kepala keluarga, 399 laki-laki dan 395 perempuan. dengan tingkat
pendidikan, usia, dan mata pencaharian yang berbeda. Penduduk di Desa Aji Buhara memiliki tingkat pendidikan yang berbeda-
beda. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 4.5 sebagai berikut :
Tabel 4.5 Penduduk Desa Aji Buhara Berdasarkan Tingkat Pendidikan
No Tinggkat Pendidikan
Jumlah jiwa 1
Belum Sekolah 73
2 Tidak Tamat SD
96 3
Tamat SD 140
4 Tamat SMP
222 5
Tamat SMA 217
6 Perguruan Tinggi
46 Jumlah
794 Sumber : Profil Desa 2014
Berdasarkan Tabel 4.5 sebagian besar penduduk memiliki tingkatan pendidikan pada strata SMP sebesar 222 jiwa dan SMA sebesar 217 jiwa.
Penduduk Desa Aji Buhara berdasarkan tingkatan usia dapat dilihat pada Tabel 4.6 sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.6 Penduduk Desa Aji Buhara Berdasarkan Tingkat Usia
No Tingkat usiatahun
Jumlah jiwa 1
0-1 16
2 2-5
43 3
5-7 42
4 7-14
105 5
15-24 148
6 25-54
358 7
Diatas 55 82
Jumlah 794
Sumber : Profil Desa 2014
Berdasarkan Tabel 4.6, penduduk Desa Aji Buhara mayoritas berusia di interval 25-54 tahun 358 jiwa. Interval tersebut termasuk usia angkatan kerja
produktif. Penduduk Aji Buhara sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani.
Hal ini dapat dilihat pada Tabel 4.7 sebagai berikut :
Tabel 4.7 Penduduk Desa Aji Buhara Berdasarkan mata pencaharian
No Mata pencaharian
Laki-laki Perempuan
1 Petani
300 300
2 Buruh tani
50 50
3 PNS
9 8
4 Polri
2 -
5 Pensiunan polri atau PNS
- 2
Jumlah 361
360 Sumber : Profil Desa 2014
Jumlah penduduk Desa Aji Buhara yang bermata pencaharian sebagai petani berjumlah 600 jiwa dengan rincian 300 laki-laki dan 300 perempuan.
20 40
60 80
100
Petani Buruh tani
PNS Polri
Pensiunan polri atau
PNS
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.3 Grafik penduduk Desa Aji Buhara menurut mata pencaharian Sumber : BPS, Karo dalam angka 2013
Berdasarkan data pada tabel dan grafik diatas kita dapat melihat bahwa sebagian besar penduduk Desa Aji Buhara bermata pencaharian sebagai petani.
4.2 Karakteristik Responden Dalam Penelitian
Dalam penelitian analisis penggunaan pupuk pada tanaman sayuran, responden merupakan petani sayuran kubis, kubis bunga, dan wortel yang
berdomisili di Desa Aji Jahe, Desa Aji Buhara, dan Desa Aji Julu. Petani yang menjadi sampel dapat diklasifikasikan sebagai berikut :
4.2.1 Jenis Kelamin Responden
4.2.1.1 Jenis Kelamin Petani Kubis
Jumlah responden petani Kubis yakni sebesar 20 orang. Dengan rincian, responden berjenis kelamin laki-laki sebanyak 14 orang dan responden dengan
jenis kelamin perempuan sebanyak 6 orang.
Gambar 4.4 Grafik Jumlah Responden Menurut Jenis Kelamin
Sumber : Data Primer Diolah 2014
65 35
Laki-Laki Perempuan
Universitas Sumatera Utara
4.2.1.2 Jenis Kelamin Petani Kubis Bunga
Jumlah responden petani Kubis Bunga yakni sebesar 43 orang. Dengan rincian, responden berjenis kelamin laki-laki sebanyak 14 orang dan responden
dengan jenis kelamin perempuan sebanyak 6 orang.
Gambar 4.5 Grafik Jumlah Responden Menurut Jenis Kelamin
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.1.3 Jenis Kelamin Petani Wortel
Jumlah responden petani Wortel yakni sebesar 17 orang. Dengan rincian, responden berjenis kelamin laki-laki sebanyak 11 orang dan responden dengan
jenis kelamin perempuan sebanyak 6 orang.
65 35
Laki-Laki Perempuan
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.6 Grafik Jumlah Responden Menurut Jenis Kelamin
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.2 Usia Sampel
4.2.2.1 Usia Petani Kubis
Jumlah responden petani kubis yang berusia pada rentang 20-29 tahun sebanyak 2 orang 10, responden yang berusia pada rentang 30-39 tahun
sebanyak 4 orang 20, responden yang berusia pada rentan 40-49 tahun sebanyak 9 orang 45, responden yang berusia pada rentan 50-59 tahun
sebanyak 5 orang 25.
65 35
Laki-Laki Perempuan
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.7 Grafik Jumlah Responden Menurut umur
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.2.2 Usia Petani Kubis Bunga
Jumlah responden petani kubis bunga yang berusia pada rentang 20-29 tahun sebanyak 9 orang 21, responden yang berusia pada rentang 30-39 tahun
sebanyak 16 orang 37, responden yang berusia pada rentan 40-49 tahun sebanyak 12 orang 28, responden yang berusia pada rentan 50-59 tahun
sebanyak 5 orang 12, responden yang berusia pada rentan 60-69 tahun sebanyak 1 orang 2.
10
20
45 25
20-29 30-39
40-49 50-59
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.8 Grafik Jumlah Responden Menurut umur
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.2.3 Usia Petani Wortel
Jumlah responden petani wortel yang berusia pada rentang 20-29 tahun sebanyak 2 orang 12, responden yang berusia pada rentang 30-39 tahun
sebanyak 4 orang 23, responden yang berusia pada rentan 40-49 tahun sebanyak 8 orang 47, responden yang berusia pada rentan 50-59 tahun
sebanyak 1 orang 6, responden yang berusia pada rentan 60-69 tahun sebanyak 2 orang 12.
21
37 28
12 2
20-29 30-39
40-49 50-59
60-69
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.9 Grafik Jumlah Responden Menurut umur
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.3 Pendidikan Terakhir Sampel
4.2.3.1 Pendidikan Terakhir Petani Kubis
Jumlah responden petani kubis dengan pendidikan terakhir SD sebanyak 3 orang 15, SMP sebanyak 5 orang 25, SLTA sebanyak 11 orang 55, dan
S1 sebanyak 1 orang 5.
12
23
47 6
12 20-29
30-39 40-49
50-59 60-69
Universitas Sumatera Utara
Gambar 4.10 Grafik Jumlah Responden Menurut Pendidikan Terakhir
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.3.2 Pendidikan Terakhir Petani Kubis Bunga
Jumlah responden petani kubis bunga dengan pendidikan terakhir SD sebanyak 4 orang 9, SMP sebanyak 10 orang 23, SLTA sebanyak 26 orang
61, dan S1 sebanyak 3 orang 7.
Gambar 4.11 Grafik Jumlah Responden Menurut Pendidikan Terakhir
Sumber : Data Primer Diolah 2014
4.2.3.3 Pendidikan Terakhir Petani Wortel
15 25
55 5
SD SMP
SLTA S1
9 23
61 7
SD SMP
SLTA S1
Universitas Sumatera Utara
Jumlah responden petani wortel dengan pendidikan terakhir SMP sebanyak 4 orang 24, SLTA sebanyak 13 orang 76. Sampel tidak ada yang
berpendidikan setingkat SD dan setingkat S1.
Gambar 4.12 Grafik Jumlah Responden Menurut Pendidikan Terakhir
Sumber : Data Primer Diolah 2014
24
76 SD
SMP SLTA
S1
Universitas Sumatera Utara
BAB V HASIL DAN PEMBAHASAN