9
BAB I I KAJI AN PUSTAKA
A. Kajian Teori 1. Perilaku Konsumen
Perusahaan agar dapat bertahan maka harus dapat melakukan perubahan dan selalu mengembangkan strategi dalam memproduksi dan memasarkan
barang dan jasa yang ditawarkan. Konsumen memiliki selera, keinginan dan kebutuhan yang tidak sama antara satu dengan yang lainnya sesuai dengan
karakteristik setiap konsumen, untuk itu perusahaan harus mampu memahami dan membaca perilaku konsumen yang beraneka ragam agar dalam memasarkan
barang dan jasa sesuai dengan selera dan kebutuhan konsumen tersebut. Semakin banyaknya persaingan usaha maka konsumen akan lebih selektif
untuk menentukan keputusan dalam menggunakan uangnya. Konsumen akan mempertimbangkan berbagai faktor misalnya harga, kualitas, produk,
penampilan, pelayanan, promosi maupun lokasi dari apa yang diberikan perusahaan. Untuk itu perusahaan harus benar-benar memperhatikan hal
tersebut agar konsumen merasa puas dan menjadi pelanggannya. Berikut ini merupakan pengertian perilaku konsumen dari beberapa ahli :
Menurut Mowen Minor 2002:6 mengatakan bahwa perilaku konsumen adalah :
“Studi tentang unit pembelian
buying unit
dan proses pertukaran yang melibatkan perolehan, konsumsi dan pembuangan, barang, jasa, pengalaman
serta ide-ide”. Menurut James F. Engel et al. 2005:8 berpendapat bahwa :
10 “
Consumer behavior may be difined as decision process and physical activity individuals engage in when evaluating, acquairing, using or disposing of goods
and service”
Dapat dijelaskan bahwa perilaku konsumen adalah proses pengambilan keputusan dan kegiatan fisik individu-individu yang semuanya ini melibatkan
individu dalam menilai, mendapatkan, menggunakan, atau mengabaikan barang- barang dan jasa-jasa.
Menurut Swastha dan Handoko 2013:10, pengertian perilaku konsumen yaitu :
“Perilaku Konsumen Consumer behavior dapat didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan individu yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan
dan mempergunakan barang-barang dan jasa-jasa, termasuk di dalamnya proses pengambilan keputusan pada persiapan dan penentuan kegiatan-kegiatan
tersebut”
Dapat disimpulkan bahwa perilaku konsumen adalah sebagai proses yang dilalui oleh sesorang dalam mencari, membeli, menggunakan, mengevaluasi dan
bertindak pasca konsumsi produk, jasa maupun ide yang diharapkan bisa memenuhi kebutuhannya.
Proses ini dapat digambarkan sebagai berikut :
Gambar 1. Proses Perilaku Konsumen Sumber: Ristiyanti dan ihalauw 2005:10
Mendapatkan produk
Mencari: ‐ Informasi
‐ Alternatif ‐ Keputusan
membeli Pasca
beli Perilaku
pasca beli
Konsumsi Menggunakan
mengevaluasi Kebutuhan