BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Air 2.1.1. Definisi Air
Menurut Peraturan Pemerintah No. 82 tahun 2001 tentang pengelolaan kualitas air dan pengendalian pencemaran air bahwa yang dimaksud dengan air
adalah semua air yang terdapat pada, diatas ataupun dibawah permukaan tanah, termasuk dalam pengertian ini air permukaan, air tanah, air hujan, air laut yang
berada didarat. Air adalah salah satu diantara pembawa penyakit yang berasal dari tinja untuk sampai kepada manusia. Supaya air yang masuk ketubuh manusia baik
berupa makanan dan minuman tidak menyebabkan penyakit, maka pengolahan air baik berasal dari sumber, jaringan transmisi atau distribusi adalah mutlak diperlukan
untuk mencegah terjadinya kontak antara kotoran sebagai sumber penyakit dengan air yang diperlukan Sutrisno, 2004.
2.1.2. Karakteristik Air
Menurut Effendi 2003, air memiliki karakteristik yang tidak dimiliki oleh senyawa kimia lain, karakter tersebut antara lain :
1 Pada kisaran suhu yang sesuai bagi kehidupan, yakni 0
o
C 32
o
F – 100
o
C, air berwujud cair.
2 Perubahan suhu air berlangsung lambat sehingga air memiliki sifat sebagai
penyimpan panas yang sangat baik. 3
Air memerlukan panas yang tinggi pada proses penguapan. Penguapan adalah proses perubahan air menjadi uap air.
4 Air merupakan pelarut yang baik.
Universitas Sumatera Utara
5 Air memiliki tegangan permukaan yang tinggi.
6 Air merupakan satu-satunya senyawa yang merenggang ketika membeku.
Bagi kehidupan makhluk, air bukanlah merupakan hal yang baru, karena tidak satupun kehidupan di bumi ini dapat berlangsung tanpa air. Oleh sebab itu air
dikatakan sebagai benda mutlak yang harus ada dalam kehidupan manusia. Tubuh manusia mengandung 60-70 air dari seluruh berat badan, air didaerah jaringan
lemak terdapat kira-kira 90 Soemirat, 2001. Masyarakat selalu mempergunakan air untuk keperluan dalam kehidupan
sehari-hari, air juga digunakan untuk produksi pangan yang meliputi perairan irigasi, pertanian, mengairi tanaman, kolam ikan dan untuk minum ternak. Banyaknya
pemakaian air tergantung kepada kegiatan yang dilakukan sehari-hari, rata-rata pemakaian air di Indonesia 100 liter orang hari dengan perincian 5 liter untuk air
minum, 5 liter untuk air masak, 15 liter untuk mencuci, 30 liter untuk mandi dan 45 liter digunakan untuk jamban Wardhana, 2001.
2.1.3. Sumber Air dan Sumur Gali
Sumber air dapat berasal dari i air permukaan yang merupakan air sungai, dan danau. ii Air tanah yang tergantung kedalamannya bisa disebut air tanah
dangkal atau air tanah dalam. iii Air angkasa, yaitu air yang berasal dari atmosfer, seperti hujan dan salju. Kualitas berbagai sumber air tersebut berbeda-beda sesuai
dengan kondisi alam serta aktivitas manusia yang ada disekitarnya. Air tanah dangkal dan permukaan dapat berkualitas baik andai kata tanah sekitarnya tidak tercemar,
oleh karenanya air permukaan dan air tanah dangkal sangat bervariasi kualitasnya Soemirat, 2009
Universitas Sumatera Utara
Menurut Sanropie 1984 Keuntungan penggunaan air tanah adalah : 1.
Pada umumnya dapat dipakai tanpa pengolahan lebih lanjut. 2.
Biasanya didapatkan didekat Rural Community. 3.
Paling praktis dan ekonomis untuk mendapatkannya dan membaginya. 4.
Lapisan tanah yang menampung air dari mana air itu diambil biasanya merupakan pengumpulan air alamiah. Sedangkan kerugian penggunaan air tanah adalah
seringkali mengandung banyak mineral Fe, Mn, Ca, dan sebagainya dan biasanya membutuhkan pemompaan.
Sumur gali merupakan sarana air bersih yang berasal dari air tanah dangkal, syarat-syarat sumur gali yang memenuhi syarat antara lain : 1 kedalaman cincin
sumur minimal 3 meter dari permukaan tanah 2 tinggi bibir sumur minimal 0,80 meter 3 lantai sumur minimal 1 meter mengitari sumur 4 tidak terdapat keretakan
lantai disekitar sumur 5 terdapat saluran pembuangan air limbah.
2.2. Kualitas Air
