berhabitus pohon, tinggi bisa mencapai 20 m, ditanam sebagai peneduh, tanaman pekarangan atau tumbuhan liar. Tumbuh di dataran rendah hingga 800 mdpl.
Fungsi dari daun jati belanda sebagai penurun kadar kolesterol dengan kandungan kimia alkanoid, flavonoid, saponin, tannin lendiri dan damar
Deviana, 2010. Daun, buah, biji, dan kulit kayu bagian dalam merupakan bagian tanaman
yang bisa dipergunakan sebagai obat. Secara umum, zat utama yang terkandung dari seluruh bagian tanaman adalah tanin dan musilago. Kandungan lainnya yaitu
resin, flavonoid, karotenoid, asam fenolat, zat pahit, karbohidrat, kafein, terpen, juga senyawa
– senyawa lain seperti sterol, beta-sitosterol, friedelin-3-alfa-asetat, friedelin -3-beta-ol,alkoloida serta karbohidrat dan minyak lemak.
Tanin yang banyak terkandung di bagian daun, mampu mengurangi penyerapan makanan dengan cara mengendapkan mukosa protein yang ada
dalam permukaan usus. Sementara itu, musilago yang berbentuk lendir bersifat sebagai pelicin. Dengan adanya musilago, absorbsi usus terhadap makanan dapat
dikurangi. Hal ini yang yang menjadi alasan banyaknya daun jati belanda yang dimanfaatkan sebagai obat susut perut dan pelangsing. Dalam perkembangannya,
daun jati belanda juga banyak dimanfaatkan untuk mengatasi penyakit kolesterol.
2. Daun Salam
Syzygium polyanthum Wigh Walp
Salam termasuk dalam famili Myrtaceae yang lebih dikenal di masyarakat sebagai bumbu dapur. Senyawa-senyawa seperti niasin, serat, tannin dan vitamin
C yang terkandung di dalam Daun Salam Syzygium polyanthum Wigh Walp
diduga mampu menurunkan kadar trigliserida Hardhani, 2008.
3. Daun Sambiloto Andrographis paniculata
Sambiloto Andrograhis paniculata Burm. F. Wall. Ex. Nees merupakan perdu semusim yang seluruh bagian tanamannya pahit juga dikenal dengan
sebutan “King of Bitters”. Sambiloto dikenal dengan beberapa nama daerah, di Jawa Barat: ki oray atau ki peurat; Jawa Tengah dan Jawa Timur: bidara, takilo,
sambiloto; Sumatera: pepaitan atau ampadu; Maluku: Pepaitan. Di India disebut sebagai Kalamegh, di Malaysia disebut Hempedu Bumi.
Kandungan utama sambiloto yaitu andrographine yang berguna sebagai bahan obat. Di samping itu, sambiloto mengandung saponin, flavonoid, alkaloid
dan tannin. Kandungan kimia lain yang terdapat pada daun dan batang adalah laktone, panikulin, kalmegin dan halbur kuning yang rasanya pahit Daviana,
2010.
4. Daun Alpukat
Persea americana Mill
.
Selama ini alpukat dikenal kaya lemak. Sehingga tidak heran buah ini dijauhi saat kolesterol sedang tinggi, padahal alpukat sangat baik untuk
menurunkan kolesterol. Buah ini mengandung asam lemak tak jenuh yang baik menurunkan kolesterol jahat Sabella, 2010.
5. Daun Teh Camellia sinensis L
Menurut penelitian, EGCG epigallocate chin gallate, yaitu komponen bioaktif paling dominan dalam teh terbukti mampu mencegah percepatan oksidasi
kolesterol LDL. Sehingga komsumsi teh yang wajar setiap harinya mampu mengurangi resiko penyumbatan pembuluh darah penyebab penyakit jantung
Nayaka, 2010.